未知是否因為位置較偏僻定係我地好彩，星期六仲有張大枱令我地成功試到，我地6人，安排左一間獨立房間比我地，可關門，座位寬闊，有點日本感覺，差啲想除鞋入去
但忘記影房間的相，我哋離開前，外面客人離開了就影左外面。開始食之前點左d飲品先，我哋見menu飲品較少，向店員查詢，原來仲有d係off-menu，好彩問下，最後揀左巨峰提子梳打，白桃梳打，檸檬茶，果味梳打，好日本feel，去唔到扮住先，呢3款野飲正常發揮。另外2支日本手工啤酒，Saison (左)應該是指比利時啤酒的釀造？酒味比較淡麥味突出，相比另一款赤米就比較平淡，個人喜好赤米！有淡淡的花香甜味，比較特別，雖然濃味點，但也易入口，幾好飲！除咗呢啲，其實仲有唔少選擇，青酒櫃都備有數款清酒，不防向店員查詢。除左串燒menu，仲有幾份套餐的menu，不過唔夠食，所以我地散叫，另外仲有廚師推介，我哋首先叫左份$398的刺身(大)，完全出乎意料之外，本身諗住呢個地點同做街坊生意(感覺上)刺身應該最多都係普普通通，估唔到幾新鮮之餘，厚切，溫度夠凍，魚肉刺身油脂分布平均，貝類口感都好好，仲要份量足，估唔到每個人都試到每一款。唯一美中不足係芥末唔多襯(刺身靚先想要襯返靚芥末)下圖左起炸豬扒，炸墨魚咀，椒鹽雞軟骨，燒飯團，雞皮餃子，炸芝士年糕。炸豬扒一食，肉質勁鬆化，炸粉薄，好好食，我地中途仲再叫多份，可惜第二份就無咁鬆化，未知係咪食太多定食飽左？希望下次再嚟會食到第一份的質素
炸墨魚咀係全單入面較失色，入面的墨魚咀口感一般，太靭。椒鹽雞軟骨中規中矩，份量夠大，飲酒傾計必備。燒飯團外脆(睇相都見到脆)內軟，夠熱，正！雞皮餃子好食，外皮雖然唔夠就咁雞皮脆，但係都脆，相信係因為想保持入面內涵多汁，一咬入去，勁嫩勁多汁！一份4件，好彩叫夠2份，因為咁我先可以食多件
炸芝士年糕就同市面食開的差不多，不多介紹。食得串燒，識食一定要食雞肝，唔係成日食，一次半次必須食！每串雞肝都配上左粒雞心(第一粒)，重點完全比雞肝獨占，雞肝十分出色，沒有腥味，香氣十足，食完個香氣充斥成個口，口感軟嫩，眼前一亮的感覺，推薦！雞肉軟骨棒，呢個同我想像中有出入，以為係會有生蛋個個醬點個隻，不過都好食，肉鮮嫩多汁，如果外皮再燒燶d仲正2份厚燒牛舌，好香牛味，口感彈牙，沒有羶味，但由於牛舌有點膩，之後覺得應先點一份看份量關東煮，店員送上時特別介紹呢個關東煮原來都係店鋪推薦食品，心機野，師父48小時慢煮整！個湯真係精華，平時食個湯大多數覺得太甜，呢度直頭飲晒個湯，蘿蔔吸曬精華，另有魚餅福袋，菇，竹輪。牛肉鍋，份量足，但對比其他食物就較普通，不過不失，食左關東煮再食呢個應該就係關鍵，只能說沒比較沒傷害。咁熱的日子必須叫冷烏冬增加下食慾先，(雖然外人睇這食量睇唔出有影響食慾就是了)仲叫左2碟，煮的時間剛好，不會太腍，保持麵質煙韌有口感，正常發揮。茶碗蒸，真係好夠熱，細心店員需特別提示茶碗蒸碗邊熱要小心。有櫻花蝦點綴，不過無其他料，蛋嫩滑，但係無其他材料下，蛋味依然不算濃郁，就有點失望。雞翼，2隻為一份，外乾內軟，肉質保持嫩有汁，皮的邊位都脆口，少少鹽吊味，簡單的好食。價錢以雞中翼黎講就貴少少，$38@1份。總結: 有意外驚喜，本覺得在這地區只做街坊生意，估唔到食物質素唔錯，特別係刺身，都好新鮮。串燒好怕食燒到好乾的串燒，再好的食材都要有處理恰到好處的廚師才能發揮，呢次黎大部分食物都好好食，上面提到較普通的也都合格，只是剛好比較下可能失色。店內座位與座位之間有一段距離，充足的空間，算寬闊，一定的人數甚至有房。房間門口小斜台貼上黃黑膠紙提示，店舖地面乾爽(包括廁所)，廁所衛生情況不錯，由此可見店舖有為安全衛生把關
店舖所有店員都十分有禮，另一位便服店長/老闆十分友善，主動幫忙，並會主動介紹食物，令整個用餐環境放鬆，有好員工下客人更能享受當下的時間推薦！絕對係會再次到訪的餐廳，希望能保持質素…Read More
