Palace Wedding Banquet

今日見到屯門煌府出大閘蟹🦀，平時都係去食下晚飯，見到有火鍋套餐可以同老友AA制～$368個餐有羊腩煲同海鮮都算正常，但我今次就唔係咁諗啦，一於同佢哋上一課！😏我揀咗平啲嘅$298套餐，一坐低就劃咗10碟牛肉🥩，再加10隻大閘蟹！同我落單嘅經理都嚇一跳😳， menu寫明$28一隻，真係批發價嚟㗎～你哋係咪冇入大閘蟹關注組㗎？😂😂 最正係出面自助區仲有自家煲嘅薑茶🍵，唔會太甜，啱啱好！不過同行老友唔食蟹，我叫經理幫我分單。潮州牛肉正常發揮，牛味夠又唔韌，同超市買嘅質素差唔多。等咗一陣，啲蟹熱辣辣上枱🔥，隻隻都係新鮮蒸起，一剝開啲膏流心爆出嚟🤤！淨係食蟹都已經飽飽哋～一個人飲咗成支Rosé酒🍾，食埋配料，真係捧住個肚走。埋單先發現$328一位（冇預訂要加一），但服務真係唔錯👏，換碟、執枱好勤快。平時食蟹嘅人鍾意影“蟹仔全家福”📸，今次佢哋收得好快，影唔到有啲可惜計返加咗蟹都係$308，我自己埋單$636。下次預訂埋應該剩係比$600，平時出邊買11隻(有一隻係送)都差唔多價，呢度仲有人幫你蒸好，唔靚仲可以換！今年蟹季可能都唔使自己蒸啦～✅…Read More

質素非常差 這個火鍋價錢就等於大陸100元哪些 牛肉完全冇味 亦都唔係廣告講那樣新鮮 外面熱盤只是得咖哩魚蛋 豬手青瓜 一些熱盤小炒都沒有 性價比極低 只能夠講環境同服務唔錯 絕對冇下次 真係大陸100蚊嗰啲質素都好過佢…Read More

一行幾人第一次光顧，環境舒服的，不像一般酒樓，主力做婚宴，今次來是打邊爐，任食任飲指定食物，限時兩小時，頭一轉牛肉和海鮮質量好的，算應有水準合格，入座已經有點限制不可選擇大一點枱坐，比我們遲入座一行8人又不指定張細枱，不夠寬鬆，夠坐不夠擺放食物，夠鐘前十分鐘有通知，到夠鐘時就埋單結算，之後一名帶口罩的女侍應在我旁邊對一個四眼職員說佢哋要離座，然後四眼職員就拿走枱面飲咗一半的白酒放回食物區裡，這個情況行為真是太差勁，那刻我們不會進食，只是飲埋枱面上飲料就離開，最多十幾廿分鐘內，當時6，7成滿坐，外面沒有人等枱，不用這麽趕客走吧，情理法中怎樣取捨呢？經過今次經驗不會再來，最令人反感的就是那位四眼職員攞走飲咗半枝白酒的行為。真的希望香港飲食業反省一下，大多數人都會跟內地比較，唔好相差太遠吧。對於食物質素中，海鮮拼盤是相當新鮮的，蠔夠大夠白沒有縮小，蝦很甜，鮑魚咬口非常好，蜆肉夠甜，至於頭盤牛肉拼盤也是一讚的，不同位口感不同，我試不同部位，只有頭一轉是有這兩款美食，任食的就是其他肉類，平均質量都可以，沒有雪味，食物種類很多，任食是相當抵的，如果你能吃的話，至於酒水就更加抵，不同類別都有，滿足不同需要。整體價錢是合理的。…Read More

而家煌府無咗片皮鴨，失色咗，好彩有其他新嘅嘅搭救。例牌燒鵝加醬油蝦甘叫，燒鵝皮夠脆，唔算好肥。蝦就比較細隻，但估唔到味道都幾唔錯。酸菜魚值得推介，魚夠滑，麻辣味唔算太濃，我覺得酸味較多，味道唔錯。沙拉骨就比較普通。希望遲吓有返片皮鴨，加分好多。…Read More

環境 酒樓地點唔算喺個好起眼嘅地方，喺個普通商場入面，門面唔算太闊，但係入到入邊裝修都可以，因為始終都係做婚宴場地，坐得都舒服企理，不過就平日人比較多，屯門區企理的酒樓不多，所以佢都好好生意食物：首先上菜速度不過不失，侍應服務員都足夠，禮貌都唔錯。炒飯新鮮份量多，食得出係即炒好香糕點類都是熱辣辣上枱，食落去都新鮮唔會太腍太黏口最出色係個蛋散，新鮮出爐非常脆口好味，蜜糖做點綴，好食總結：屯門區酒樓數量不多，所以呢間都算性價比高…Read More