瀛豐放題料理專門店

之前跟朋友試過午市，已經成為必回頭餐廳首選，原因沒有其他，就是！ 超！級！ 美！味！ 剛剛踏入大閘蟹季，嘗到了新推出的大閘蟹任食餐🦀 先上4隻，每隻足秤4兩，因為剛步入當造季， 所以暫時未去爆膏的滋味，不過仍不能看輕大閘蟹的美味😋一點都不腥👍晚市放題還有任食海鮮拼盤和三文魚腩刺身盤🤩🤩 超級抵食和打卡感強🥳晚市海鮮拼盤還有2盒魚子醬，徹底體驗一把富家千金生活🥹🤩 加$148 還能再升級，可以任飲生啤和任食海膽帶子， 和朋友來把酒言歡可謂人生一等妙事☺️個人極推任食海鮮拼盤，象拔蚌好咬口 ；鮑魚軟腍不韌還要有淡淡酒味…完全係食到不想停下來❤️‍🔥 而三文魚腩刺身盤絕對是錦上添花， 三文魚油脂分布完美， 食落肥美😋； 蝦有手掌咁長🦐連朋友都讚不絕口😆還有海膽帶子， 賣相吸引， 海膽夾在帶子中間， 海膽一點也不腥還帶點甜，連帶子一起食更是絕配👍其實食完上面的東西已經霸佔肚子超大容量🤣 另外還能從外面自取前菜，包括爽脆的麻辣魚皮、海哲等， 更有不同口味的雪糕、 飲品、甜品、水果等。除此之外， 可用QR Code 落單單點泰式燒物、刺身壽司、手卷等， 食物款式多到一個肚根本裝不下🥲 這個價格絕對是抵到爛🤩 最後跟朋友是抱著大肚子超級大滿足地離開🐖怪不得平日光顧都是滿座了 😆…Read More

數得出名嘅日式放題基本都食過曬，今次又試下新野，位於銅鑼灣京都廣場嘅「瀛豐放題料理專門店」，係銅鑼灣站C出口斜對面，位置非常就腳。閒日晚市正價時段$259，今次仲加左$148升級放題，除左可任飲生啤及任食海膽帶子，最重要係升級海鮮拼盤仲有魚子醬，今次真係學劉德華話齋，一人一罐啊!自取嘅前菜有十多款，麻辣魚皮爽脆香辣，海蜇爽口彈牙，等緊刺身嘅同時食少少都唔錯。基本嘅刺身都有十餘款，每款嗌左四件試下，普遍都幾新鮮：厚切三文魚腩魚油豐富，非常香滑；油甘魚同樣厚切，油花甘香，魚肉爽滑；珍寶赤蝦勁大隻，肉質爽彈，味道鮮甜；其他刺身仲有馬刀貝、赤貝、北寄貝、八爪魚等等。再黎一個升級刺身海鮮拼盤，除左高貴嘅魚子醬外，仲有磯煮鮑魚、松葉蟹腳、象拔蚌及翡翠螺等等。魚子醬帶咸香，口感香滑，除左鮮味外，仲有種Creamy嘅奶油味道，非常獨特，好食！磯煮鮑魚爽口彈牙之餘，其實都夠軟腍入味；松葉蟹腳鮮甜多汁，肉質夠結實，足夠新鮮。松葉蟹肉、蟹味噌及蟹子壽司飯，味道鮮甜，有啲甲羅燒嘅感覺。升級Menu仲有海膽帶子，原粒帶子夾住鮮甜海膽，大滿足!其他料理仲有泰式串燒、燒蠔、一品料理、辣酒花螺等等，淨係食刺身我都食到半飽，其他野我都只係食左少少。…Read More

⭐️晚市放題 x 即叫即蒸至尊大閘蟹 任食，仲有任食凍海鮮拼盤，實在係大放肆!🤪😍😍🧡三文魚腩刺身盤 琳瑯滿目，三文魚、劍魚腩、油甘魚、鯖魚、鮑魚、大蝦🧡極品海鮮拼更加誇張，有蟹腳、螺片、魚子、響螺等等 海膽帶子係用切開咗嘅帶子包住海膽淨係食呢啲已經食到捧住個肚😌😌😗🦀食咗即叫即蒸嘅大閘蟹、水蟹粥保持咗蟹熱度&鮮味，可以無限品嚐蟹膏既甘香!!🍕熟食方面食咗大蝦天婦羅、茄子天婦羅、泰式燒生蠔、香茜三文魚湯、蒲燒鰻魚、燒菠蘿、芝麻炸雞翼、八味黃金豆腐，天婦羅炸得酥脆不油膩，誠意十足😙出邊仲有嘢飲雪糕🧁🍦…Read More

這間放題料理專門店位於銅鑼灣京都廣場，放題可升級，享用任飲生啤，一盤凍海鮮拼盤及其他升級食品，升級凍海鮮是任食的，特別適合喜歡海鮮的食客。至尊大閘蟹放題，蟹迷更加不容錯過。清蒸大閘蟹原汁原味即蒸即吃，蟹肉鮮嫩多汁，蟹膏和蟹黃軟滑綿密，讓人大快朵頤。極品海鮮拼賣相華麗吸引，魚子醬入口散發著鹹鮮香氣，還有鮑魚、松葉蟹腳、象拔蚌和翡翠螺等，全部都鮮甜美味。海膽帶子鮮甜帶子內盛載著油滑甘香的海膽，滋味可口。三文魚腩刺身盤三文魚腩肉厚肥美，配以多款新鮮刺身，珍寶赤蝦、油甘魚、鮑片、馬刀貝、角螺、八爪魚、赤貝和希靈魚等，鮮味滿溢。還有多款手握壽司，三文魚壽司、油甘魚壽司、北寄貝壽司、赤貝壽司、三文魚醬油漬壽司和原條穴子壽司等。卷物有韓式太卷、軟殼蟹卷、芝士鰻魚卷、鮮菠蘿大蝦卷和水蜜桃三文魚卷等，配搭新鮮有特色。炸物八味黃金豆腐、炸榴槤波波和芝麻炸雞翼香脆可口。還有和味一口牛、飛天炒通菜和、泰式炒什菜等惹味泰式料理，配合多款冰凍飲品，讓人有物超所值的享受。…Read More

在銅鑼灣是繁華的地區和美食集中地，這間日式料理店的$229晚市放題，價錢親民，還可以加$148升級享用凍海鮮拼盤及其他升級食品，升級凍海鮮是任食的，豐富的海鮮選擇和多樣化的菜單確是令人期待。極品海鮮拼盤擺盤令人眼前一亮，魚子醬鮮味鹹香，鮑魚爽甜彈牙，還有松葉蟹腳、象拔蚌和翡翠螺，充滿海洋味道。海膽帶子以幼滑鮮味的海膽放入軟香鮮甜的帶子內，口感清新。三文魚腩刺身盤三文魚腩好有質感，肉厚充滿油香，大蝦肉厚鮮甜，還有油甘魚、八爪魚、北寄貝和希靈魚等，全部都是新鮮食材，令人食指大動。清蒸奄仔蟹即蒸即吃熱辣辣，蟹膏香滑濃郁，蟹肉鮮味清甜，吃得好滋味。還有三文魚壽司、油甘魚壽司、北寄貝壽司、赤貝壽司和花之戀壽司等手握壽司。加上燒菠蘿、蒲燒鰻魚等燒物，炸物以八味黃金豆腐和炸榴槤波波最有驚喜。還有泰式蝦餅、飛天炒通菜和泰式炒什菜等泰式料理，令放題風味更多元化。…Read More

簡約時尚嘅西日混搭裝潢營造出輕鬆又高雅嘅用餐環境，即刻畀人好舒服嘅感覺。呢度主打日式同泰式放題，而且新推出咗午市 Set lunch，選擇多咗，啱晒中午想輕鬆食餐好嘅朋友！海鮮拼盤 (魚子醬、磯煮鮑魚、松葉蟹腳、象拔蚌、翡翠螺)魚子醬粒粒晶瑩，入口爆汁；鮑魚軟嫩入味，帶淡淡海水香；松葉蟹腳肉質鮮甜，啖啖滿足；象拔蚌同翡翠螺爽脆可口。刺身放題三文魚腩肥美油潤，入口即溶；馬刀貝爽脆帶甜；赤蝦鮮甜彈牙；北寄貝同八爪魚各有風味，全部新鮮得令人停唔到口心。海膽帶子原粒帶子肥嫩多汁，夾住鮮甜嘅海膽，入口係雙重享受。清蒸奄仔蟹奄仔蟹蒸得啱啱好，蟹肉嫩滑，蟹黃飽滿，保留晒鮮甜嘅原味。鹹蛋黃炒薯條薯條炸到金黃香脆，裹上濃郁嘅鹹蛋黃醬，鹹香中帶點微甜。泰式蝦餅蝦餅外層酥脆，內裡蝦肉彈牙，滿滿鮮蝦香，味道好有層次。香茜三文魚湯湯頭清甜，香茜嘅清香同三文魚嘅鮮味好夾，飲落暖胃又舒服。…Read More

這家店，是目前唯一一次讓我寫兩次評價的店，因為他確實是我心中香港最好的餐廳，每次我都問自己 如果哪天回到台灣最會懷念的餐廳是什麼 我會回答，灣仔住家附近一家麵店，還有這家瀛豐。我認為很多日式放題各有優缺點，但是這一家最大賣點，我個人認為是多種口味的花之戀，真的太好吃了，我定期要來一次瀛豐，每次都吃幾十顆，小巧可愛，有海膽鮭魚子鮪魚蓉，真的是超爽超好吃。此外，生魚片，有鮭魚、油魚、炙燒鮪魚、希靈魚等；升級部分我也十分推薦，像上次提到的螃蟹（我這回沒點，太常來了今天想專心吃生的）大甜蝦也好美味。熟食跟湯品也是，環境又舒服 店員又很友善，對我來說在這家店等於提早進入快樂的期待，過程中享受不知不覺過完的兩個小時多一點點（店家很好如果人不多也不是到點逼著你立刻離開喔）真的是我心中永遠的五星餐廳，真正好料代表，我每次吃都是幸福的回憶，供大家參考。（而且價格十分合理⋯非常非常抵食）…Read More

今次嚟到銅鑼灣瀛豐食午餐，意外地有驚喜！💥 放題套餐只係$200左右，性價比真心唔錯～ 除咗放題仲有唔試午市定食都好抵我哋叫咗午市定食＋放題升級版，加咗$148就可以任食奄仔蟹🦀！蟹膏好足，味道鮮甜～鍾意食蟹嘅朋友必加！除咗奄仔蟹，仲有原隻鮑魚、海螺、北寄貝、松葉蟹腳、魚生、魚子醬等一大堆海鮮，啲花都擺得好靚，好打卡📸呢度嘅熱食都係冇得輸，尤其嗰個美極大蝦 同埋黃金炸薯條 ，呢樣兩樣嘢真係可以無限encore😍定食方面有唔同主菜可以揀，配湯同小食，唔想只食放題都可以試吓佢哋嘅定食，份量唔欺場👍🏻 午市時間唔多人，坐得舒服，啱晒想hea住嘆個靚lunch嘅你～…Read More

🌟🍴 【 銅鑼灣•瀛豐放題料理專門店 】 🍴🌟 📍 瀛豐放題料理專門店 (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場3樓🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 三文魚腩刺身盤 🐟🍣三文魚腩肥美油潤，入口即化，鮮甜爆棚！😍 切片厚實，建議配芥末醬油，清新提味！🌟極品海鮮拼（頭單魚子） 🦪🐟海鮮拼盤新鮮豐富，魚子彈牙鮮香！😋 每款海鮮都嫩滑，建議搭清湯或檸檬汁！🌊海膽帶子 🦑🌊海膽濃郁creamy，帶子鮮甜嫩滑！😍 入口融化，建議輕蘸醬油，保留原味！🌟清蒸奄仔蟹 🦀🍲奄仔蟹清蒸保留鮮味，蟹膏濃香爆汁！😋 肉質嫩滑，建議配薑蔥醋，開胃又鮮！🌿蟹棒壽司（一件） 🦀🍣蟹棒鮮甜Q彈，飯團軟糯適口！😊 簡單美味，建議加少許芥末，提鮮惹味！👍和牛火文壽司（一件） 🥩🔥和牛燒得微焦，油香四溢，入口嫩滑！😍 飯團緊實，建議配醬油芥末，層次豐富！🌟芝士鰻魚卷（一件） 🧀🐟鰻魚香嫩，芝士牽絲濃郁！😋 卷壽司緊實，建議輕蘸醬汁，美味加倍！🔥蟹籽沙律 🦀🥗蟹籽彈牙，沙律清爽酸甜！😊 配菜新鮮，建議加檸檬汁，開胃又健康！🌿辛燒豬柳（一串） 🐷🌶️豬柳燒得外焦內嫩，微辣醬汁惹味！😍 肉汁豐富，建議配啤酒，爽口過癮！🚀和牛火交壽司（一件） 🥩🍣和牛微炙juicy，飯團酸香可口！😋 油脂香濃，建議配芥末醬油，鮮味爆發！🌟午市任食（平日） 🍴😍任食選擇多樣，海鮮同和牛質素高！😊 新鮮又豐富，建議慢食細味，超滿足！🌟升級放題 🍲🍣放題升級食材更高級，海鮮和牛應有盡有！😍 選擇豐富，建議配清湯或辣湯底，食到過癮！🔥🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 650✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #銅鑼灣美食 #web3銅鑼灣 #瀛豐放題料理專門店…Read More

店名: 瀛豐放題料理專門店 地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場3樓銅鑼灣站C出口，行1分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5今次同朋友黎到銅鑼灣京都廣場嘅瀛豐放題，佢地最特色係加錢有升級放題，有任食海膽帶子同海鮮拼盤添😆放題+升級放題$259+$148海鮮拼盤❤️❤️❤️❤️❤️有奄仔蟹，大大隻又多蟹膏🥰熱辣辣整好，海鮮拼盤仲有魚子醬外、磯煮鮑魚、松葉蟹腳、象拔蚌、翡翠螺等多種選擇，魚子醬口感香滑，鮮味快足，磯煮鮑魚超爽口彈牙，另外象拔蚌、翡翠螺同樣鮮甜又爽口，海鮮愛好者必試🤩刺身❤️❤️❤️❤️❤️叫左三文魚腩、馬刀貝、赤蝦、北寄貝、八爪魚等，樣樣都鮮甜味美，魚味十足，最推介珍寶赤蝦，超大隻，肉質爽彈之外又鮮甜😍其他❤️❤️❤️❤️除咗放題一般有嘅燒物、熱食、串燒等，佢哋仲有多款泰式料理，包括冬陰功湯、蝦餅、炒通菜，一次過滿足哂大家嘅要求😆…Read More

今日係銅鑼灣行街想食放題都好多選擇見到呢間𤅀豐有任食奄仔蟹，決定去試一試我地加左錢叫左任食任飲升級版，除左有奄仔蟹任食，仲有任食海鮮拼盤同埋海膽帶子，仲有埋生啤任飲tim海鮮拼盤夠哂大份，有魚子醬、長腳蟹同鮑魚等等，高質鮮甜海膽帶子啖啖鮮味，食多幾隻夠哂滿足再黎個刺身盤，多種魚生俾你揀，個人最中意三文魚同埋油甘魚奄仔蟹超大隻勁多膏，非常重本，食兩三隻都回本了，超級惹味仲有好多唔同種類既熟食椒鹽九肚魚超讚，外脆內軟豬頸肉燒得好香好入味炸雞軟骨脆卜卜飛天炒通菜辣辣地好惹味飲品甜品種類都好豐富，十分滿足…Read More

今日喺銅鑼灣無意發現瀛豐放題料理專門店，價錢真係幾吸引！$209起已經有約180款港、日、泰料理任點，前菜到主食樣樣齊全。今次我哋加$148升級任食任飲，包海鮮拼盤、魚子醬、生啤任飲，仲有海膽帶子；而家升級仲送奄仔蟹，蟹膏滿滿，質地細膩，鹹香濃郁，單係食一盒魚子醬加一隻奄仔蟹都覺得回本😂 刺身種類豐富、壽司選擇多元，手卷亦有多款，整體新鮮度同口感都令人滿意。熟食部分涵蓋日式、港式、中式、泰式：有天婦羅、炸物、燒物、炒粉麵飯同串燒，熱辣辣上枱，外脆內嫩、香氣四溢，份量慷慨。呢個價位食到咁多款式，CP值真係高，約friend聚餐就最啱！🍣🦀🍺…Read More

位於📍銅鑼灣嘅瀛豐放題料理專門店🇯🇵😍完全係抵食放題之選🌟啱灑我呢d中意乜都要擺落口試一試嘅人😌整係前菜都已經有成十幾款😙刺身都有好多選擇🥰厚切三文魚腩魚油豐富😛超級有口感🤭油甘魚又係厚切🤫一樣有油甘香😆其他刺身仲有希靈魚、蝦🦐、八爪魚🐙等等！仲有佢成個盤上菜好grand😗超級打卡able😏🌟鮑魚好鮮甜飽滿🥹又high-class 又好味😆仲有海膽帶子🌟🥹幸福感滿滿💕⬆️原粒帶子ft.鮮甜海膽好癲🫶🏻熟食點少得呀！選擇一樣多籮籮🤫各款炸物炸得香脆可口😏燒鰻魚、燒菠蘿、泰式串燒、鯖魚呢d放題基本款呢度都有😆味道不錯👅😌個人覺得燒生蠔🦪值得再叫，如果你個胃食完咁多野尚有空間🤣呢度簡直係放題天花板😏食🉐嘅你值得黎try一波😗…Read More

今日去咗銅鑼灣食嘢，因為真係可以想食有質素既日式放題，依間仲加左泰國款，真係一流一定要介紹既一定係奄仔蟹，好肥美既，又鮮甜，推介！佢加148仲可以任食帶子海膽，海鮮併盆，仲有魚子醬，真係超級豐富，每啖咬落去都好有口感，好肥美，仲有長腳蟹，超開心。就算唔加錢，佢既食物都好豐富，有刺身，真係刺身都食飽。好推介佢既泰國食物吖，包括咁陰公湯，炸蝦餅，炒椰菜。燒蠔同元貝都好正，好香口，又好強蒜蓉味。服務都好好，基本上真係點完好快就上。京都廣場仲係銅鑼灣地鐵站嘅對面，超近！…Read More

標題也許聽起來設為過頭，但確實要我在香港 內地 還有台灣選出一家心目中的餐廳，那就是瀛豐放題18年我從台灣到香港旅遊，第一次體驗在原址的瀛豐就非常震驚⋯兩百多元港幣可以吃到頂級生魚跟蝦的放題，在物價相對沒這裡那麼高的台灣人眼中都不可思議的神奇，而且重點十分美味，我初訪之後難以忘懷。之後，2020年我正式移居香港，瀛豐當然是我想吃日本料理的不二選擇。因為工作與個人關係，我吃過各種高級餐廳，但這家我認為在好吃程度與性價比方面真的堪稱一絕，每次吃完我也都是身體感覺舒服的。前言多了一點⋯這次會寫這篇是因為我難得體驗加價版本的放題，不誇張我認為超過多數我吃的omakase與酒店餐廳。生魚片（不用加價）：鮭魚、油甘魚、劍魚腩、大蝦子、各種貝升級的：魚子醬、鮑魚、大螃蟹、海膽袋子其他各種（不用加價）：包括海膽壽司在內的超多料理，我已經太多次造訪此店家⋯而且下單十分方便，不像台灣或大陸還要借個平板來用，店家態度又十分一流，飲料選擇也很多這可能是食評以來我打最多的一次，如果以後問我香港最喜歡什麼餐廳，我有很大的可能性會說是這家，畢竟我造訪好多好多次了⋯…Read More