澄海獅頭鵝專門店

第一次聽朋友介紹，趁慶祝媽咪生日喺屯門出去觀塘買半隻滷水鵝同白切雞試吓，估唔到有非常大嘅驚喜，鵝肉非常新鮮，而且成色非常靚，放喺外賣盒入邊香味已經傳晒出嚟，平時食開其他滷水鵝最多幾塊就已經覺得有點油膩但這間的滷水鵝再配上他們的特製米醋，絕對係完美配搭！在價錢方面非常實惠，絕對係價廉物美性價比王老闆他們也非常Nice，聽講鵝腸都非常出色，可惜嗰日都已經買哂，下次應該要早上晝來，因為經常要排隊，下次再經開觀塘一定會買！…Read More

係我屋企附近有好味嘅滷水鴨咁大件事無人講？😀平時工作較忙，唔係出街食就係買外賣返屋企食～ 今日難得放一日假，就去咗官塘瑞和街街市買餸煮下野食～ 😝 點知就比我遇著好鴨～本身喺海鮮檔睇緊啲蟶子，見到隔離呢間✨澄海獅頭鵝專門店keep住有人嚟買飯、拎鵝咁，仲係一位後生女主理😮 咁我就走去八卦下～ 掛出嚟d鵝又真係幾靚～ 靚女即刻同我介紹～ 加上今日d鴨都唔錯😆 好～ 咁買隻鴨返去加餸、試吓係咪真係咁正先！返到屋企，一打開後我打開外賣盒佢嘅擺盤都幾美觀整齊，一隻鴨髀喺面頭～ 滷水味香氣撲鼻，🤣我都忍唔住偷食幾件先啦～食「滷味」呢～ 一定會跟埋滷水汁同米醋！通常第一啖我會唔點汁，試吓佢個鴨味，鴨肉香滑入味，口感煙韌～ 再點下滷水汁同米醋更正！ 滷水汁入口醇厚甘香～ 食得出係由多種秘製香料製成，唔會有好油膩感覺，食完一件又想再食呀😝 真心～ 好正又抵食嘅滷水店唔多，呢間小店質素比一d老字號更好！ 😆買果時隔離個師奶話佢d鵝腸都好正！ 等我下次再嚟試吓先！👍🏻…Read More

呢間獅頭鵝肉質好新鮮，夠滑，鵝顏色都靚味道啱啱好，不會很鹹。同埋價錢方面都性價比高，抵食，食過只會來呢間買。我最鍾意點醋汁食，夠正。自己落d辣椒來食都好好味，係佢間舖買嘅辣椒來，大家可以試下。無介紹錯…Read More

第二次幫襯，滷水鵝味道四個字＂肥甜油潤＂果然係澄海獅頭鵝，滷水味適中蓋不過鵝肝天然的新鮮感。寫評語簡簡單單易明咪得囉，點解要寫80個字呢！好的繼續寫吧＂哈哈。鵝的皮肉中間還有一層博博鵝朥，吃下去層次分明，是呀＂外賣最棹忌就是斬件切片後臨上滷水汁，這樣做會破壞鵝熟成後的天然肉汁，回到家中吃有機會太鹹，澄海店沒做這個動作👍🏼。下次一定要品嚐鵝頸的風味。完成…Read More