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🌸 椰子藏雞湯鍋🌟🌟🌟🌟🌟一上枱勁吸精呀！用腐皮包裹著椰子肉及嫩滑雞，而且聞到濃郁椰子味道，等待湯底滾了，先品嚐湯底，在吃鮮嫩的雞件。🌸手切本地牛頸脊騸牯牛肉(細)🌟🌟🌟🌟🌟大大盤，而且擺盤精緻，還有個牌寫住御膳房，每一塊牛頸脊都非常鮮嫩，而且牛味濃郁，快熟超Juice。🌸滾得囍宮廷餃子拼盤🌟🌟🌟🌟餃子拼盤有五款餃子每款各兩隻，和牛芝士一口餃、新鮮菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃、芋泥豬肉餃，每一隻都皮薄餡靚。🌸黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)🌟🌟🌟🌟🌟濃郁鹹蛋黃味道，每一片炸魚皮都夠香脆，即炸響鈴味道香濃，而且悶悶鹹蛋黃味道。🌸滾得囍豐盛雜菜拼盤🌟🌟🌟🌟🌟雜菜拼盤內有豆苗、菜心、油麥菜、生菜、蕃茄、粟米、蓮藕、黑木耳，每款都非常新鮮。🌸沙白🌟🌟🌟🌟🌟每一隻都很大隻，而且肉質非常飽滿及鮮甜。🌸竹蔗茅根🌟🌟🌟🌟🌟真材實料，而且味道適中，最啱打邊爐下火之用🌸Blue Girl 生啤500ml 🌟🌟🌟🌟🌟…Read More

環境餐廳以宮廷形式風格，擺盤好精緻，設有皇座及古裝衣服提供。營業時間12點到零晨12點，宵夜嘅好去處，8:45預約入座有78折優惠！康熙花膠雞湯鍋 $338必點！店員親手剪大大塊厚身花膠，份量超多，湯色清澈透亮，滋補又不油膩，滾起一定要喝上！手切本地牛頸脊(細) $338肉質鮮嫩，肉色紅潤，油花分布均勻，咬上一口，肉質彈牙，鮮香四溢。滾得囍餃子拼盤 $148餃子水準好高質，拼盤餃子有5款每款2粒一次過試晒，最好食係和牛芝士一口餃、馬蹄冬菇豬肉餃！黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮) $98必食！新鮮炸放久了都十分酥脆，濃郁鹹蛋黃味，超級惹味！…Read More

天氣溫度忽然間跌落12度🤪有咩好過約埋朋友收工去烚下烚下先💖想食花膠雞鍋嘅我哋，揀左北角嘅滾得囍😚花膠雞奶白色嘅雞湯頭濃厚，雞件嫩滑花膠夠晒大嚿，充滿骨膠原😍手切本地牛頸脊切得厚薄適中嘅牛頸脊最啱就係攞嚟打邊爐🥰牛頸脊牛肉味道香濃，真係會令人食上癮😋滾得囍宮廷餃子拼盤呢部拼盤都幾抵食，要一份就有五款口味😜分別係好香嘅韭菜餃、爆汁嘅牛肉餃、清新嘅菜苗餃、爽脆嘅馬蹄冬菇餃、幾過癮嘅芋頭餃😌黃金雙拼即炸響鈴本身已經夠邪惡，仲要沾滿晒蛋黃醬汁，所以真係好好食呀！另外炸魚皮大大嚿又炸得酥脆😇豬頸肉有雞又有牛，梗係唔少得食埋豬😆豬頸肉肉質爽口，同湯底都幾夾😉滾得囍豐盛雜菜拼盤食咗咁多肉，梗係唔少得菜啦😛呢個蔬菜拼盤都好豐富，裏面有娃娃菜、油麥菜、生菜、蓮藕、菜心，西洋菜、粟米、雲耳等等🥬竹蔗茅根最後整返一大枝清涼又解熱氣嘅竹蔗茅根😍…Read More

難得約到朋友聚會 ， 但婚後生活繁忙， 要帶仔女去教育中心上課。 放低佢哋之後，就到同層的滾得囍宮廷火鍋。 原來中午時段都好多人 吃火鍋的。椰子藏雞湯鍋店員推介真係好ok， 女士們影相拍照打卡非常到位， 仙氣飄飄非常夢幻。 椰子湯底 芳香撲鼻， 味道鮮味又滋潤， 配搭半隻雞件， 湯鍋香甜美味。手切本地牛頸脊 牛頸脊肉質夠腍身，肉質鬆化肉味濃，脂肪分佈均勻，口感細緻軟滑， 色澤新鮮有光澤 ，厚切更突顯牛肉美味。 這樣好質素的牛肉， 其他火鍋店真的不容易找到。滾得囍宮廷餃子拼盤(新鮮菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露野菌餃、芋泥豬肉餃、和牛芝士一口餃)餃子大滿足， 一邊有五款口味， 材料很新鮮， 餃子皮薄餡多， 最鍾意就係新鮮菜苗帶子餃， 清新爽口有鮮味。黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)香噴噴鹹蛋黃味道， 超鬆化炸響鈴炸魚皮， 好濃的鹹蛋黃香味。由裏到外都十分鬆脆，食到停唔到。滾得囍豐盛雜菜拼盤蕃茄 、粟米 、蓮藕、 木耳 、菜心 、生菜、 油麥菜…… 好豐盛的配搭。 蔬菜新鮮爽口 洗得都好乾淨。吃火鍋當然要飲返杯啤酒生啤， 藍妹 、Hoegaarden 、Stella， 好似記得呢幾隻都有優惠。 另外叫咗竹蔗茅根水， 冰涼清甜滋潤。…Read More

門口已經有大大張龍椅，火鍋店設計非常有心思，好有好有宮廷氣氛!門口仲有好多宮廷服飾，如果你想扮演下古代宮廷貴族，絕對可以令你過足癮！🤣🥥🍲椰子藏雞湯鍋- 一放上枱見到超有仙氣🤩，足料嘅椰子湯配上鮮腐竹包住嘅滑雞件,椰子湯超清甜，雞肉夠曬滑！忍唔住要飲多幾啖，先開始打邊爐👍🥓本地牛頸脊牯牛肉(限定)- 雖然只叫左細嘅size,但份量都已經好足，兩個人食啱啱好！牛頸脊牯牛肉薄切，但牛味勁濃郁！而且賣相華麗，打卡真係一流！📸🥟滾得囍宮廷餃子拼盤- 一共有十隻5款嘅餃子，有芋泥豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃、韭菜豬肉餃、新鮮菜苗帶子餃、和牛芝士一口餃，款款都用心製作，好味又有特色！🧆黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)- 用秘製鹹蛋黃醬即叫即炸，熱辣辣，爽脆又好味，食到停唔到口！🥗滾得囍豐盛雜菜拼盤- 雜菜拼盤夠曬多唔同款式嘅雜菜，色彩紛紛好吸引！🥃竹蔗茅根整體火鍋店嘅食材無論賣相、新鮮度、味道同質素都非常高，絕對係可以encore嘅好地方！👍…Read More

♡ 高質必去宮廷風火鍋店｜滾得囍 ♡-天氣🌀突然又轉涼返～ 最適合就係打邊爐啦☺️ 今日嚟到北角好出名嘅「滾得囍亅以 古色古香宮廷風火鍋 盛名 ，佢嘅醬料仲要係用九宮格入面仲有打卡宮廷服可換，換件衫扮吓皇帝、宮女 、娘娘… 儀式感滿滿☺️-♡ 黃金雙拼(炸魚皮和炸響鈴) ♡ 件件都新鮮即炸 再配合咸蛋黃好邪惡呀❗️🤣 份量仲好多每一啖都係脆卜卜、熱辣辣 大家食到停唔到口❤️- ♡ 康熙花膠雞湯鍋 (半隻) ♡ 冬日養生之選，湯底呈淺黃奶白色🥛感受到湯裡有滿滿雞肉既精華，有雞白湯既感覺雞件上枱時已經有7成熟，只要將湯滾熱熄火放落去浸多3-5分鐘就食得花膠大件口感Q彈 冬天既時間飲翻兩啖簡直暖在心頭❤️-♡ 限定手切本地騸牯牛頸脊（細） ♡ 坊間火鍋店越黎越少既騸牯牛肉擺盤好靚，有型有款夾到主題牛味濃郁，油花適中，肥而不膩～-♡ 滾得囍宮廷餃子拼盤（十粒 ）♡ 總共有5款～有芋頭豬肉、馬蹄冬菇豬肉、新鮮菜苗帶子餃、牛肉芝士以及韭菜豬肉餃🥟每款有兩粒，由店家新鮮自家手製，餡料粒粒飽滿，完全唔馬虎❗️而我最鍾意就係菜苗帶子餃～-♡ 黑柏葉 ♡ 味道新鮮味濃 保留本身原味同口感口感爽脆👍🏻-♡ 滾得囍豐盛雜菜拼盤 ♡ 用「生菜兜亅裝菜，極具創意🤣拼盤分別有粟米、蕃茄、木耳、金針菇、唐生菜、油麥菜等等🥬值得一提既係蕃茄同粟米，店家都好細心用竹簽串住，所有食材都好新鮮😍-♡ 竹蔗茅根 ♡ 下火涼茶火鍋特飲一渣，清甜滋潤🥰-❥#⇢店鋪資料：滾得囍宮廷火鍋小炒 (北角)北角馬寶道33號寶馬花園1樓116-125號舖## 🔍尋找同區美食📍➾ #礦泥黃X北角-#hkig #hk #hkfoodie #hkgirl #foodie #hkfood #foodstagram #foodblogger #foodgasm #香港美食 #香港好去處 #香港小店 #相機食先 #手機食先#拍拖好去處#香港美食地圖#香港美食指南#花膠雞湯 #滾得囍 #北角 #宮廷火鍋 #火鍋 #晚餐 #打邊爐 #hotpot #hotpothk…Read More

店名: 滾得囍宮廷火鍋小炒 地址: 北角馬寶道33號寶馬花園1樓116-125號舖北角站A2出口，行2分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5店舖裝潢行中式古風路線，門口都有唔少古裝服飾比食客打卡，成間鋪用有特色花紋嘅木格棚隔開，古色古香之餘亦都有啲私隱度。坐落寬敞舒適，環境整潔，適合聚會一齊chill一波！🥳康熙花膠雞湯鍋(半隻)❤️❤️❤️❤️❤️$338本來個湯底係雞白湯，再加入半隻雞同花膠入去再熬一陣，雞湯嘅鮮味得更加濃郁，唔夠湯加湯嘅話都係加返雞白湯落去。雞件肉質比較紮實，花膠口感彈牙，成個堂感覺好滋補窩暖🥰本地牛頸脊 騸牯牛肉❤️❤️❤️❤️❤️$338牛肉嘅紋路油花好清晰好靚，好新鮮，錄嘅時候亦都唔會令到個湯底好油，口感嫩滑，牛香濃郁，但食得多嘅時候唔會覺得好滯好膩！🤩滾得囍宮廷餃子拼盤❤️❤️❤️❤️❤️$148有10隻擺盤好精緻嘅餃子，分別有五種餡，包括芋泥豬肉餃、和牛芝士餃、韭菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃同菜苗帶子餃😌韭菜豬肉餃同菜苗帶子餃就比較清，啲菜都好新鮮；和牛芝士餃同冬菇豬肉餃肉感較重，芋泥豬肉餃，就比較飽滿厚實，各有千秋😻黃金雙拼（即炸響鈴及炸魚皮）❤️❤️❤️❤️❤️$98有即炸響鈴同魚皮，新鮮炸好熱辣辣，加上鹹蛋黃金黃又香脆，邪惡👿得黎又好好食，店員建議就咁食就ok😝手打珍珠帶子墨魚丸❤️❤️❤️❤️$78/4粒手打墨魚丸就食得多，加埋珍珠帶子就真係第一次，一咬落去超juicy，口感彈牙十足，好好食🤤滾得囍豐盛雜菜拼盤❤️❤️❤️❤️❤️$128有菜心、生菜、油麥菜、蕃茄🍅、粟米🌽、木耳等，超新鮮又爽甜，索哂湯底嘅精華好好食😙足料竹蓆茅根❤️❤️❤️❤️❤️$78/渣打邊爐怕熱氣，當然要飲翻杯竹蓆茅根，清心爽甜之外，亦可以祛濕熱😝…Read More

今日去咗北角馬寶道買我最鍾意食嘅蝦子麵，順便喺呢邊食埋飯，喺OpenRice search到附近有花膠雞火鍋，完全諗唔到有咩理由唔食🤤我哋叫咗個花膠雞湯鍋，有半隻雞，另外仲叫咗本地手切牛頸脊、宮廷餃子拼盤、一份黃金雙拼、雜菜拼盤同百花釀豆卜，再加多一jar竹蔗茅根，同埋draft beer😋一坐低，已經見到連調味料都製作精美😮半隻雞其實份量都唔少，雞件幾嫩滑，花膠超大塊，好足料，湯底好濃，正👍🏻本地手切牛頸脊，肥瘦適中，稔得嚟好有牛味😋超鍾意黃金雙拼，係鹹蛋黃包住嘅炸魚皮同響鈴😈浸咗湯依然香脆，推薦👍🏻我好鍾意食餃子，不過又好怕食好多同一隻味嘅餃子😂所以餃子拼盤就啱晒我，餃子拼盤款式多啲，而且粒粒都好飽滿，又唔會太鹹百花釀豆卜，吸晒好濃嘅湯底，超好味冇諗過連個雜菜拼盤都咁靚，啲菜好新鮮，而且種類好多👍🏻誤打誤撞搵到好嘢食😆開心🥳…Read More

📍 滾得囍宮廷火鍋｛北角｝前嗰排仲成日講打邊爐打邊爐。女人真係夠晒善變，天氣一轉凍就即刻想打邊爐！暖返個胃🤩特登由屯門入到嚟北角，就係為咗食佢嘅湯底🩷✨ 椰子藏雞湯鍋用新鮮嘅椰青肉，去熬製湯底，椰子味好突出，夠晒鮮甜，利用竹枝去藏住雞肉，雞肉反而變得更嫩滑，就算煲耐咗，仲滲透埋竹枝味，好特別既湯底🐔✨ 手切本地牛頸脊（細）雪花靚到爆，牛肉味濃郁，油脂分布平均，由於係手切，所以每塊厚度都不同🐮✨滾得囍宮廷餃子拼盤牛肉餃、冬菇餃、韭菜餃、菜苗餃、馬蹄餃🥟五款招牌餃子🥟每隻都好飽滿，餡料豐富特別欣賞韭菜餃、冬菇餃🥟一咬開係爆汁，又爆哂啲餡料岀黎，勁豐富🩷✨黃金雙拼（即炸響鈴及炸魚皮）兩款都有鹹蛋炸過，特別酥脆，即叫即炸，可以熱食/烚一烚再食，好入味⚡️✨滾得囍豐盛雜菜拼盤呢個雜菜拼盤好豐富，乜菜都有齊晒，好嫩綠嘅蔬菜🥬✨厚切午餐肉厚切兼脆炸午餐肉，炸嘅時間剛剛好，熱呼呼💨✨竹蔗茅根每日新鮮自家煲起，真材實料，每啖都係鮮甜味道🤩…Read More

呢間人氣火鍋店《滾得囍宮廷火鍋》食物高質而且好打卡✨椰子藏雞湯鍋好有仙氣😍 而且椰子香味撲鼻而來鮮腐竹包住嘅雞件好嫩滑，加上椰子水，湯底入口清甜，必點呀❗️✨手切本地牛頸脊(細)呢個賣相又係靚到爆炸牛頸脊雪花細緻，肉質軟滑易入口，肉味濃✨滾得囍宮廷餃子拼盤餃子皮薄餡多，每一啖都充滿肉汁，搭配埋湯底更加係絕配✨黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)脆炸響鈴同炸魚皮，口感酥脆又邪惡😈✨滾得囍豐盛雜菜拼盤色彩繽紛嘅蔬菜新鮮爽口，配搭埋咁清甜嘅湯底，健康又美味😋✨沙白蜆沙白蜆非常新鮮，食落冇沙，帶有濃郁嘅海水味，令人回味無窮✨竹蔗茅根 味道清甜，食完熱辣辣嘅火鍋飲返杯真係好正👍🏻…Read More

天氣開始轉涼，打邊爐嘅季節又到喇！🌬️🔥 今次去咗北角嘅滾得囍宮廷火鍋，呢間餐廳真係好有特色，裝修係宮廷風格，感覺好似一秒穿越古代，仲可以換上古代服飾打卡，成班死黨喺度瘋狂影相🤳🏻。推介一定要試佢哋嘅康熙花膠雞湯鍋 (半隻)，湯底濃郁清甜，花膠大塊又彈牙，飲完幾碗先夠暖，然後就可以開始加肉落去打邊爐啦🍲。另外本地牛頸脊雪花均勻，牛味濃郁，牛魔必試！🥩滾得囍宮廷餃子拼盤🥟一次試到五款餃子，嘗試芋泥豬肉餃個陣真係有驚喜，和牛芝士餃亦都好出色！最後記得試下佢哋嘅黃金雙拼，即炸響鈴及炸魚皮，外皮鋪滿鹹蛋黃醬，香脆到令人停唔到口🤤。總括嚟講，呢度真係一個打邊爐同影相一流嘅好去處，感受到滿滿嘅古典氛圍之餘，可以享受滋補又豐富嘅火鍋體驗！💯 #滾得囍宮廷火鍋 #打邊爐必試 #古裝打卡時間…Read More

北角｜滾得囍宮廷火鍋最近去咗北角打邊爐，北角站A2出口2分鐘就到 好方便😍門口有張大皇椅，仲有好多宮廷服裝提供。可以玩又可以食~好開心呀！花膠雞湯底 🐔✨湯底真係無敵，花膠嘅鮮味同雞肉嘅濃郁相得益彰，飲咗一啖就令人想再黎一碗！好濃郁，每一啖都充滿幸福感。手切本地牛頸脊(細) 🥩👌牛肉切得非常薄，口感滑嫩，簡直係火鍋嘅絕配！煮嘅時候一放入去，肉質瞬間變得鮮嫩可口，真係令人愛不釋手。滾得囍宮廷餃子拼盤 🥟🎉餃子種類多樣，皮薄餡多，每一啖都感受到肉汁嘅鮮美黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮) 🍤🥳炸響鈴&炸魚皮嘅搭配，真係是讓人驚喜！淋上鹹蛋黃，正到癡線！酥脆可口，令我意猶未盡滾得囍豐盛雜菜拼盤 🥬🍆蔬菜新鮮，色彩繽紛，搭配火鍋非常合適，健康d~竹蔗茅根 🍹🌿清甜可口，解膩嘅效果非常好，讓人食得更開心，特別適合火鍋後來上一杯！沙白 🦐🔥沙白嘅鮮味真係無法抵擋，大大隻，完全無沙！煮熟後嘅口感彈牙，簡直是火鍋嘅靈魂所在！絕對係一個值得推薦嘅地方！除了食材新鮮，服務也很周到，簡直是聚餐的最佳選擇！下次一定還會再黎！😋❤️…Read More

天氣凍凍地，梗係要打邊爐啦，嚟到非常有驚喜嘅滾得囍，餐廳裝修係古色古香嘅宮廷風格為主，連上菜用具都好有氣派。康熙花膠雞湯鍋一個十分足料的湯鍋，一大塊花膠同埋一碟足半隻雞分開上，等你可以分開落，唔會因為食唔切而煮到過熟。可以慢慢食之餘仲可以慢飲下濃郁嘅花膠雞湯。花膠厚肉，而且愈煮就可以煮得淋，同埋膠質嘅感覺會更強烈，個人比較喜歡呢種口感。雞肉方面油脂平均，肉質都算滑。重點係煮到哂雞油出嚟後，湯底更好飲！本地牛肩脊滾得囍餃子拼盤10隻兩個人最啱就係叫拼盤，款款都有得食，一共有5款，無論邊款，餃子皮一啲都唔厚，而且餡料飽滿，隻隻脹卜卜，最推薦就係有一款用芋泥，好好味。滾得囍豐盛雜菜拼盤多種蔬菜組合而成，要飽肚啲嘅有粟米蕃茄，要吸下湯底味嘅就蘿蔔，菜都有兩款，真係落足料。黃金雙拼響鈴和炸魚皮配秘製鹹蛋黃醬呢個既可以當前菜，又可以當火鍋料。因為鹹蛋黃醬確實不能食到太多塊，亦可以直接落鍋普通邊爐食法。手打芝心牛肉丸手打丸最緊要爽口彈牙，加埋芝心，爆汁食嘅時間就要小心熱，好正。足料竹蔗茅根清甜解熱氣，打邊爐啱哂。…Read More

餐廳充滿宮廷風，碗碟都印🈶精美青花瓷圖案，座位寛敞舒適，侍應服務態度非常好椰子藏雞湯鍋 一上枱就有仙氣飄飄嘅視覺體驗，面層係我鍾意嘅薄片鮮腐竹，裡面包住半隻雞，湯底好香椰子味，飲落清甜可口手切本地牛頸脊牛肉肉質鮮紅，食落牛肉香濃，口感香嫩帶有嚼勁滾得囍宮廷餃子拼盤有5️⃣款餃子🥟包括菲菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃、牛肉芝士餃、芋泥豬肉餃➕新鮮菜苗帶子餃，咬落皮薄餡靚手打珍珠帶子墨魚丸彈牙又充滿墨魚香嘅丸裡面包住珍珠帶子，入口香滑黃金雙拼有即炸響鈴及炸魚皮，面層鋪滿鹹蛋黃醬，咬落酥脆可口，即食或用黎打邊爐🍲都好好味滾得囍豐盛雜菜拼盤呢個豐富得黎，擺盤都好靚😍有粟米、西洋菜、蕃茄、娃娃菜、雲耳、蓮藕、唐生菜及油麥菜，樣樣都新鮮爽甜竹蔗茅根份量夠晒兩個人飲，味道清甜而不膩…Read More

呢間火鍋店之前朋友帶過我去食一次，今次到我帶屋企人黎食😋一黎到門口已經勁古風，有宮廷服&道具借用，可以著上身坐係門口張龍椅打卡。入面宮廷風既裝潢，好似入左皇宮用膳咁😌啲位同枱都好大好闊落，坐得舒服之餘又可以擺到好多野食。每枱都會有一個九宮格醬料，唔洗出去自己拎叫左個麻辣鴨血湯鍋，超多鴨血係入面，又大好彈牙，辣度我覺得可以再辣啲😈手切本地牛頸脊，每片厚度差唔多，肉質鮮嫩，牛味香濃，烚幾秒就食得，好食😍餃子拼盤有5款唔同口味，每款2隻，我最中意和牛芝士🧀好似食緊漢堡包咁😂同埋芋泥豬肉餃，芋泥超多好好食🤤黃金雙拼係沾滿鹹蛋黃既響鈴&炸魚皮，響鈴外脆內軟，魚皮超脆卜卜，就咁食都好好食，食唔停口😆…Read More