滕王閣素葷美食

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之前開在長沙灣，然後轉址到西九龍中心，再轉到今天的北角和富美食廣場。原來做到2022年9月底，又再搬到尖沙咀，所以好難得今次可以食到，而美食廣場內的土耳其環境非常優美，而且坐得好舒服。平日下午茶時間去，完全冇人。不過就沒有腸粉供應，但亦有好多選擇。我影左好多相，大家可以一齊睇👍🏻🤭今次沒有選擇砂碢米線🍜（希望下次可以試吓）選擇普通的米線（$31）另加響鈴（$8）同雲吞（$10 三粒）原來係蔬菜雲吞。有一杯飲品送，選擇了柚子蜜，味道不錯👍🏻

放假莫過於跟好姊妹或好朋友出街！ 在今年5月1日勞動節假期，我們一行3人好姊妹走到給人煥然一新、充滿異國色彩的北角和富薈美食廣場！我們兜了一個圈，我跟另一位好姊妹覺得 <滕王閣素葷美食> 最啱食！供應：素食款式真的多元化！而且，價錢大眾化！落單付款後，等待電子儀器有紅燈閃亮時，食客可自行走到 counter 取食物！素叉燒飯 $48好足料又抵食！素叉燒似是豆製品，口感紮實， 底部有雜菜：西蘭花、甘筍、黃芽白...等！白飯充滿飯香，有點乾身，配上甜美的醬汁好開胃！熱堅果豆漿 $9好抵飲， 質感濃稠少甜，相對天然健康！車仔米線 $31好姊妹點了這碗米線好大碗，亦啱她口味！

以前老婆和我最鍾意去滕王閣食齋嘅車仔麵！不過之前搬咗搞到佢好失望！無意間老婆喺OpenRice發覺原來佢搬返北角！老婆一知道就即刻去幫襯！車仔麵最緊要就係湯底！佢嘅湯底辣而不油膩！仲有佢嘅上海麵非常出色😬煙韌非常！所以每次都會食上海麵！麻辣上海麵自選配料腐皮卷首選😋齋叉燒都好好味，今次試咗佢齋雲吞😬⋯⋯如果佢雲吞裏便啲餡可以大粒啲就好啦⋯⋯因為裏面啲餡太細碎😬仲有配料俾你自己加🤩送埋嘢飲添⋯⋯石磨堅果豆漿😋

久違了的滕王閣⋯⋯之前佢哋由北角搬遷到九龍！非常失望！無意中喺OpenRice見到佢原來已經搬返來北角！於和富的美食廣場🙆‍♀️每逢齋曰，不期然就諗起佢嘅麻酸辣齋上海麵！麻酸辣上海麵我仲叫咗大辣添⋯⋯湯底非常濃厚好滋味😋冇得輸⋯⋯腐皮卷最出色加埋湯底一齊食好好味😋猴頭菇丸都超好味😋仲有佢啲配料花生非常香脆！最重要有好多款配料可以自己任加而家仲送埋嘢飲添超抵！石磨紫米漿！😍而家食齋又有好去處了

兜兜轉轉，由北角去到長沙灣，然後去左西九龍中心，滕王閣終於又返到北角。新鋪位喺和富地庫既food court，地方乾淨個環境都唔錯，啲土耳其馬賽克燈裝飾好靚，地點算係越搬越好。除左麵食，原來佢地仲有素煲仔飯同素小炒，唔知係新加定一路都有但冇留意。自由選素食米線有好多選擇，一黎就先揀要普通款定係砂鍋款。砂鍋款貴幾蚊，但真心好食好多！普通款都唔差，想慳下錢加多個餸就食普通啦。湯底有六款，仲有一款叫老友湯，個名好搞笑，唔知咩黎架呢。幾款湯底入面我最鐘意咖喱同藥膳，咖喱夠香濃，藥膳就夠哂補身。自選配料都好多選擇呀，不過要注意其中有啲係有蛋奶成份，我就偏向揀豆製品同蔬菜，避免素肉。依度最正係可以自己加花生同酸菜果啲，我次次都加勁多花生，有少少唔好意思，不過好開心可以任加。腐皮卷有得散叫或者當配料加落麵到，依個係配料版，所以得兩條，煎得幾香口，幾好味。期待之後再試埋煲仔飯同其他素食。希望佢地可以落戶返喺度，唔好再四圍搬啦。

最近疫情都唔夠膽去得咁密但係佢好注重衛生每張枱都有隔板喺度而且佢啲嘢係一次過攞入廚房洗唔會有餐具`自由攞’除咗賣餐嗰個之外唔會有其他人有機會接觸到你嘅食具我去咗幾次都係趁冇乜人嘅下午時間今次試下上海麵係好彈牙不過好飽亦都貪得意試咗豬脷我覺得豬脷有啲過厚有啲韌同埋好似有少少樣衰咁樣藥膳湯食到全身暖笠笠而且幾甜其實我成日都喺麻酸辣同藥膳湯之間猶豫掙扎冇咗我鍾意嘅黑豆漿呀其實味道同普通豆漿差唔多而家有賣煲仔飯下次試下先

佢有好多食素嘅小食我哋呢啲食肉嘅就冇份我記得佢以前有肉嘅蒸餃勁好味見到佢冇唯有叫素蒸餃依然係皮薄餡靚因為全部都係菜口感唔錯可惜佢有芫茜定芹菜or both應該唔會有下次佢竟然用紅油抄手嘅汁嚟配佢嘅餃子條脷有少少麻麻嘅感覺又真係幾特別根據我阿妹所講原來佢啲腸粉係即拉我自己都唔知真係幾滑嘅不停叫咗好多次腐皮卷亦都係佢嘅招牌菜只不過你散叫佢會稍為煎一煎我冇記錯如果跟湯麵應該係冇煎嘅啲人係x2咁嗌呢個腐皮卷真係好有咬口又多餡I'll be back

我見到佢有藥膳湯底係新嘢食咗幾次我嘅favourite麻酸辣湯底終於都試呢個藥膳湯底真係出乎意料之外咁好味本身個美食廣場啲冷氣都唔係好夠搞到我食到出曬汗藥味好濃食完好似健康咗咁因為酸菜係自己加㗎我差唔多將佢鋪哂成個碗上面不過今次真係醃到好咸呢個藥膳湯底加埋木耳好彈牙因為疫情嘅關係都唔夠膽即場食通常都買外賣今次係第一次但係都係啲下晝三四點少人嘅時間好彩佢出咗湯料醬可以買返屋企日日食都得都係食番平時食嘅酸齋同埋豬大腸諗起而家就想食

很久，很欠，沒去過和富商場。今日只為do $2地鐵優惠，兼且時間充足，便順道午餐於此。上次到此商場，還是一間台式麵。現在是food court，綜合了日，韓，泰，中式食物。新裝修格局具異國風情，很不錯，地方很整潔。雖然是food court形式，台與台之間距離足夠。走了一逛，找尋心水食物，唔覺意聽到路人甲對滕王閣講，你們食物質素好，估唔到搬來了北角，因剛才未行到你的店，所以幫趁了其他食店，下次再來光顧。最後，決定一試，清湯生滾雞肉米線窩。生花，酸菜，芫荽，葱任加即叫即做，但奉上時，實在嚇死人，已是清湯為何油犯濫如此? 那層油就好似打邊爐時，打左一段時間出現的泡。既是清湯，為何湯和雞肉都偏咸如此?

有去開北角覓食嘅都一定去過隱世小店滕王閣🤩自從佢結業後我都成日好掛住佢嘅砂鍋米線😭點知原來最近係和富薈重新開業!!!🤩🥢砂鍋豬潤藥膳湯米線食開都知一定一定要叫砂鍋上，拎到過嚟仲係熱辣辣真係超正😚湯底揀咗藥膳味，飲得出係真材實料唔會好重味精，食完唔會好口渴🤩玩配料揀咗豬潤，相二見到係厚切，食落唔會覺得好鞋 正！🥢紫米漿睇張相都見到夠哂濃，唔會好甜之餘仲飲到好香嘅紫米味😚下次去可以揀薯粉呀 索哂啲湯🤩🤩🤩

見社交平台介紹新美食廣場、就在北角和富道、其中最吸睛就是滕王閣、佢地有素食和肉食兩種不同類型食物、還好有心思將餐具分開、碗碗米線獨立煮成、素食配料品種超多。其中砂鍋米線夠滾熱、湯底濃厚而不咸、石磨腸粉夠哂滑溜、白雪雪、滑嘟嘟、小食炒麵飯選擇多多。今日叫咗素鰻魚酸齋加腐皮卷砂鍋米線麻酸辣湯底、素叉燒腸、依家新張還送飲品、例如:自家磨制黑豆漿、竹蔗馬蹄水等等…非常完美的一餐、加上環境ㄧ流、色彩繽紛、可以多個落腳點了

收到風滕王閣回歸北角，立馬去湊熱鬧，個foodcourt裝修得好靚，土以其風格，坐得舒服還可以打咭。滕王閣砂鍋米缐依然保持水準，麻辣湯底夠哂麻，今次回歸仲加咗藥膳湯，好有當歸味又無苦味，甜甜地藥材味配米線非常之夾，還有即拉腸粉，有多款素食腸粉，食材新頴，例如酸齋芫茜腸，皮蛋芫茜腸，素肉碎生菜腸，腸粉滑嘟嘟，必食。今日叫咗麻酸辣砂鍋薯粉，配香菇貢丸，蟹柳，豆卜，朋友叫咗素餃子，𤠣頭菇丸米粉藥膳湯，加碟素肉碎生菜腸，非常滿足的一餐。今次新張食粉麵還有飲品送添，黑豆漿，紫米漿，竹蔗水，生薑茶，檸檬柚子茶，值得一提，生薑茶真的好有薑味。

因為實在太心急趕唔切影個湯麵嘅相餓咗太耐佢以前喺北角好多熟客我諗好多人好期待佢個皺皮腸粉真係好滑豬潤口感豐滿彈牙冇臊味特別要一提個腸粉嘅芝麻係黑白芝麻夠曬細心佢個湯底依然美麗如圖所示係畀我哋飲曬嘅無味精夠麻辣食到我個妹流曬鼻水今次凱旋回歸多咗好多小心思比起以前多咗紅蘿蔔絲同埋蟲草花雖然冇咗以前嘅韭菜餃同蒸餃但係有皺皮腸粉食亦都生色不少酸齋同大腸亦都做到好似以前咁出色酸齋好有咬口大腸冇臊味又腍佢嘅腐皮卷外脆內又滑值得一提既係而家呢一度裝修好靚係一個打卡嘅好地點

就素食#車仔麵而言，必數的其中一家便是葷素美食 #滕王閣。本身不是素食店，但店家不僅提供大量素食餐點，還葷素分爐 (連器皿都是『葷黑白素』方式分開處理👍🏻) ，誠意十足，所以一直都深受香港素食人士的喜愛。搬過幾次舖，最近他們重回北角區開分店 (還要在舊址附近) ，港島區人士又有口福了！🍜 蘿蔔冬菇大碗米粉配藥膳滋補湯 - HK$51本來想點老友湯底，但見到藥膳湯感覺挺新鮮，於是點來試試看。味道果然不錯，不苦不油膩還有濃郁的靈芝香味。熊貓另外加配了#白蘿蔔 跟 #冬菇 (各加$10)，白蘿蔔跟以往一樣，大件切件，視覺大滿足！可惜這天的白蘿蔔老了點，有渣；冬菇炆得很入味，好吃！不得不讚的是他們的米粉，超級滑溜，沒有一般米粉故有的粗糙感，推 👍🏻👍🏻👍🏻🍜 素叉燒芥蘭砂鍋烏冬配麻酸辣湯 - HK$59滕王閣的麻酸辣向來都是大眾首選之一，又麻又香。素叉燒用面筋造成，像齋滷味那種，但又比一般的要軟腍。烏冬則勝在不須額外加錢。推薦指數 (5分為滿)：🐼🐼🐼每份麵食本身已配有炸腐皮、酸菜、炸花生、昆布、蟲草花、青菜及芫荽等，還贈送小杯飲料或甜品一款，以份量而言算是不俗。雖然單就食品價格，北角分店比西