滇川雲南小鍋米線 (Closed)

朋友推介酸辣水餃麵,於是重遊舊地一試。湯好正,小小酸,幾開胃,唔太稀,比碗仔翅稀,絕對多料,只看湯底都好吸引。水餃好大隻,好多料,都幾正宗,好似有4隻,唔算多。整體黎講好多料,性價比高,抵食!…Read More

朋友突然想食嘢，大家相就之下選左新北江，朋友講明唔去譚x唔去麗x，咁就揀左呢間，而事實小妹對北江米線店嘅選擇首位都係呢間，麗x唔係未食過，只係覺得其實都好一般，唔明點解會有人講到佢咁好食，而且啲坐位真係逼得好緊要中午一點多尐黎到，朋友已在此我緊我哋，因為未齊人冇得入去坐住。一坐低即叫左個小鍋米線中辣+海帶同豬皮。朋友都叫左米線小辣+雞亦紅腸，另外仲叫左個小食“炸魷魚鬚”米線煮嘅種度掌握得好好，唔會太淋糊晒，質感偏硬，但又未至話係唔熟嗰隻硬。海帶係蝴蝶結嗰隻，小妹其實比較鐘意海帶絲。海帶太熟，已經有啲淋身，有一個直情已經淋晒。豬皮處理得好好，冇異味而且好乾淨(小妹曾見過已煮好嘅豬皮帶住一點點黑色毛類，好令人倒胃口)，豬皮吸左啲湯，好入味，好味!但下次唔會點呢個餸魷魚鬚：呢個小食好敗筆，魷魚鬚炸漿唔算太厚，亦炸得出面層粉脆入面魷魚鬚爽，同跟住黎嘅黑醋好夾；只係!只係!只係佢有個怪味，有一陣唔新鮮嘅味道…Read More

餐牌選擇多,好似酸辣出名,但冇叫到。不過未入店舖比我印象已經差,因為聽到有2台客已經不滿地追單。叫左香煎豬扒米線,小籠包,豬扒普普通通,冇咩味,好似冇醃過咁。不過米線分量幾多,可以食到大食既我好飽。但此湯無味...可能呢間野始終出名酸辣湯。另外好彩有加錢叫豆漿,豆漿正常,唔會有渣。而小籠包肉餡雖然多汁,但肉係乾身。而且等既時間超於正常等小籠包既時間。走既時候,聽到有客問點解冇熱豆漿..…Read More

食過好多次 次次都要叫豬頸肉 咬落去好多汁 面頭燒過既部份有啲甜甜地 所以一定會同男朋友爭個頭同尾黎食係要等得耐啲 趕時間可能就覆放棄豬頸肉米線唔會太濃味 唔會食完口乾 淨係食米線唔食餸都可以食晒成碗 唯一缺點係芽菜超多 同米線個比例好似一比一咁 但又唔係唔好食 所以唔會叫走芽菜 所以叫少芽菜會好啲？服務方面 基本上都不錯 係有一兩個呀姨落單永遠要重覆三次先聽得明 不過態度ok就無所謂環境 係坐得有啲親密咖啦 不過都算坐得舒服 好有小鋪風味 好在唔會係咁叫你迫埋啲坐又想趕你走咁…Read More

今次黎到新北江尼間米線店，叫咗腩肉中辣米線，腩肉係五花肉唔係醃過嗰種，不過份量多，好多片，個湯辣味都幾重，有少少肉碎，不過個湯唔算好濃，雖然辣但幾清。食過佢其他分店，水準都維持到一樣。…Read More

.............雲南酸辣米線 $22👍👍👍👍👍💋 (5分滿分)雲南酸辣四寶丸米線 $35👍👍👍👍 (5分滿分).............好好吃哦 推介✌其實第一次食依間餐廳 係我#中學年代 😂我第一次食#小鍋米線 當時只是$19 🙈當然而家不只了 3年後要$22 加褔合理🙈但加價了兼沒飲品沒想過佢竟然係#新北江 開分店 今次第二次帶媽媽去👭#新北江 的 #米線 餐廳多到你吾信暫時食過既排名如下：1. #滇州 2. #麗江 3. #譚仔 同 #川味 都一般如果係#米線控 不妨黎#天水圍 一試 仲有5,6,7,8間米線餐廳係同一商場😂#米線 ：好彈牙 軟硬度適中😇而且好入味 吾飲湯 米線都有味😗#湯底 ：未夠酸 叫小辣=吾太辣😂#配料 ：勁多 咁先夠過癮嫁媽 大大碗😈#碎肉 ：雖然係晒碗底 但夠多及入面#豆漿 ：加$5 比其他舖平 但每次飲都覺溝水😂#魚蛋 ：今次煮得過淋#貢丸 ：好好食 我愛貢丸注意：1.其實我覺得齋米線好食d😂2.如果想多料 建議叫#4寶丸 米線 因為一個米線22料都$5 但叫四寶丸米線$35底好多…Read More

新北江真係越開越多食店，好多舊店未試已結業，鬥爭相當激烈。是日黎左食滇川，無咁多人等，好快就撘枱有得食了。叫左魚腐，腩肉，大腸，小酸辣米線，再加凍豆漿。小辣對我黎講啱啱好，湯底又夠酸，米線有咬口，好正。腩肉同大腸都滷得入味，唔錯但份量少啲。魚腐好似變壞左，又酸又硬有怪味。凍豆漿略甜，一般。…Read More

是日同個好耐無見既朋友一齊去新北江，佢話覺得呢間ok，所以我又再次再戰呢間野啦...由於上次雲吞既中伏，所以我今次決定試第二樣，試腩肉 酸辣小鍋米線大辣+腩肉:諗住試腩肉無死啦，點知都係中伏...腩肉有2大塊，無錯，的確係好大塊...不過...一塊就好薄而且全瘦，而另一塊就好厚但係勁肥，肥到真係入唔到口... :( 不過個腩肉本身個味唔差，食左薄個塊覺得唔錯，而且d肉好淋好容易咬...不過...如果可以切得細塊d同埋厚度既拿捏可以好d就好啦...之但係...個米線仍然好味，夠大碗，湯底夠酸，開胃，所以都會有下次 :)…Read More

等左幾個月終於可以寫呢間鋪既食評啦話說有一日同男朋友去新北江，次次都食川味所以今次想試下第二間...見到呢間鋪好似幾ok，又係食雲南米線，簡直岩晒我...個日無咩人所以唔洗等位...睇完個餐牌我決定叫酸辣小鍋米線大辣+雲吞同凍檸茶...可能呢個時間無咩人所以野食都好快到...酸辣小鍋米線大辣+雲吞:一黎到熱辣辣，當然要試下個湯底先啦，味道唔可以話唔好，酸味就好出位啦...不過...就唔係好覺有辣既存在:(對於鐘意辣既我當然有d不滿，不過好彩個米線夠淋連埋湯一齊食都唔錯...但係個雲吞就離譜左d...細隻都唔緊要，最重要係個餡，食落口成pat野咁，好似d材料撈到溶溶爛爛咁再包雖然個餸好唔掂，不過個主角係米線，間唔中清小小唔好食咁辣都ok既，而且米線份量都好足...所以仍然俾笑臉:)…Read More