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從沙田站走大約20分鐘就能到達禾輋邨熟食亭,到店後我們立刻拿起menu,開始選擇想點的菜,真是一片眼花繚亂。菜單上琳琅滿目的選擇,讓我們猶豫不決,最終還是決定了幾道招牌菜。🌟碧綠炒龍躉球厚厚的龍躉球用蒜蓉薑片炒過,再用西蘭花墊底,芡汁濃厚,龍躉魚皮軟滑,肉質鮮嫩,彷彿在口中融化,讓我感受到滿滿的骨膠原。🌟陳皮蒸鮮鮑魚鮑魚連同陳皮絲一同蒸,有陣陣清香果皮味,鮑魚大大隻,入口彈牙。🌟豉油王焗生蝦帶有濃郁的醬油香和微微的甜味,與蝦的鮮味相得益彰。🌟馳名沙田乳鴿乳鴿先滷水煮熟再燒,入口時能感受到香濃的滷水味,肉汁滿滿,十分美味。🌟招牌脆皮咕嚕肉每一口都是肉,味道甜酸開胃,配上米飯特別合適,老少咸宜。
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跟亲戚來他家附近的餐廳吃飯,好多本地的阿叔阿婆來這邊幫襯,滿滿的煙火氣。餐牌上好多選擇,四個人點了七道菜,人均兩百左右就能吃到飽了,性價比不錯~豉椒炒蟶子 新鮮的蟶子搭配豉汁和青椒一起翻炒,鮮美無比,絕對的下飯神器,每次吃這道菜都能多吃兩碗飯!蒜蓉粉絲蒸扇貝 扇貝肉大大粒,鮮嫩多汁鋪上滿滿的蒜泥,還有粉絲在底部,吃上一口就能感受到那濃鬱的海洋氣息~椒鹽海生蝦 金黃酥脆的外殼包裹着鮮嫩的蝦肉,蘸上一層厚厚的椒鹽粉,鹹鹹香香的,剝殼很容易,證明很新鮮!薑蔥焗靚蟹 用香辣的薑蔥爆香,再配上肥美的螃蟹一起焗製,香氣撲鼻,蟹鉗裡的肉質緊實彈牙,蟹殼都有被處理過,很容易剝。金銀蛋浸時蔬 金黃色澤的蛋黃與綠油油的菠菜,菜汁很鮮甜,口感跟營養都很豐富。滷水鵝 點了一份例牌,親慼很喜歡吃這個。鵝肉肥美,醬汁有點甜甜的,分量不少,配飯吃很不錯!脆皮咕嚕肉 紅黃相間的色澤,外酥裡嫩的口感,豬肉處理得很好,每一塊都掛滿了醬汁,菠蘿酸酸甜甜的很開胃~
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飯點時間口痕痕想加餸😋,發現禾輋邨新轉手既港泰海鮮酒家,於是去左試試佢既原隻免切乳鴿,因為本人鍾意原隻上所以先係免切,大家可以自由選擇切唔切🤗呢隻乳鴿肉汁豐富又嫰,如果大隻啲就更佳😊 當晚因為餐廳座無虛席,所以電話落單後都需要等30分鐘左右先有得拎。到場都睇下餐牌有咩好食,見到小菜種類都算多,特別係海鮮,有好多選擇。有機會都想再黎試吓其他小菜。舔舔脷指數👉🏻5😋/10😋滿分 可以一試😋
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以前晚晚到冬菇亭吃晚飯,因為間食肆又近又夠鍋氣。由於工作好耐無來,點知轉咗招牌,又換新菜單:...點咗個鹵水拼盤 really?你確定系一樣嘢??↓↓個味道都一言難盡...好似變咗質。嗌咗個侍應問佢咩事,佢以為我哋嗌錯嘢,直到拿出餐牌來望先一口咬定,This is 鹵水雜拼!!!被這一次難忘回憶從此打破我對禾輋冬菇亭的美好回憶,我氣到邊吃邊寫下此篇評論,我之後都唔會再幫襯,絕無下次!!!!!!!!!!!
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