紅磡呢幾條街有幾間粉麵舖，有好幾間都賣牛雜，不過無獨有偶，質數都只是一般，是日來了這裡。本來對粉麵舖的環境及衛生要求一向也不應有苛求，但這裡的又尤其不濟。地下佈滿「雲吞」不特止，還有雞骨。檯面有不少上手﹝或前一手﹞留下的粉麵碎及菜渣，之前阿姐明明來抺過，真神奇。坐坐下又有店子後面的加工場傳來的「嗡」味，令人吃也吃得很不舒適。要了牛雜河及雲吞麵各一碗，牛雜份量不少，有牛膀、牛肚、牛腸及肺，炆得不太腍，不太入味，作為一間賣鹵水牛雜的店子，可以更好；雲吞是蝦餃雲吞，好此道者不會失望；埋單22蚊，雖然便宜，但我不介意吃貴一點，而環境及衛生程度可以返回最低要求的。…Read More
