洋食商店 (利奧坊)

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📍洋食商店
味道：🌟🌟🌟🌟🌟❶招牌鍋料理二人餐 $548
壽喜燒 + 關東煮 + 小食兩款🔺美國頂級牛頸脊 & 日本國產牛牛頸脊
牛肉油花分佈均勻肉質軟嫩而富有彈性🐄
壽喜燒湯底鹹甜比例完美 濃郁而不膩🇯🇵煮至7-8成熟後 沾上蛋汁食用🤭入口嫩滑，甘香滿溢🥚
日本國產牛牛頸脊比美國牛更為突出🐮肉味濃郁 油脂甘香 入口即化🤩🔺關東煮
湯底清甜而鮮美 昆布香氣濃郁 一口都係回甘滋味🍲
配料種類多樣，特別推介蘿蔔、魚蛋同年糕🪆吸滿湯汁 超滿足🤤🔺唐揚爆谷雞
雞肉炸至金黃香脆 外層酥脆🐥內裡多汁 肉香四溢✨
每一啖都係香脆與嫩滑嘅完美結合🤩🔺和牛可樂波配黑松露醬 +$10
和牛可樂波炸得外脆內嫩🥔黑松露醬嘅濃郁香氣提升層次 令人欲罷不能🌟🔺壽喜燒黑松露燉飯
用壽喜燒湯底煮嘅燉飯 粒粒分明🤤吸滿湯汁嘅鹹香味🍚
加上黑松露嘅濃郁香氣🍄味道層次豐富 濃而不膩🖤❷ Ramune波子汽水雪糕梳打 +$48
波子汽水氣泡感十足 配上雲呢拿雪糕🍨入口清涼 童年回憶滿滿🥤
雪糕慢慢融化 增添咗整體嘅甜味層次✨❸話梅青檸薄荷梳打 +$48
酸甜嘅青檸味帶有話梅微微嘅鹹香♣️配上薄荷嘅清新香氣🍹。
飲落透心涼 清新

大角咀昭和🇯🇵居酒屋今日晏晝去咗呢間洋食商店🏮lunch🍽️呢間洋食商店喺門口已經有濃厚嘅🇯🇵🏯 舖頭好多打卡位💞滿滿嘅日本昭和Feel，復古遊戲街機、📍🇯🇵懷舊霓虹廣告牌，感覺身處舊日本時代街上🏯招牌料理二人餐 $802澳洲M9和牛西冷&美國頂級牛頸脊 店員好好 👍🏻又有禮全程幫手煮🫶🏻1.先將糖加熱2.用油脂燒起個鑊 3.加入壽喜燒汁&🥩和牛和牛西冷油花均勻 牛肉香而肉質軟腍點埋日本蛋🥚🍳食 100/100⭐️⭐️壽喜燒汁吸收哂滿滿牛脂 加埋日本蔥 鴻喜菇しめじ豆腐 大大滿足(*¯︶¯*)關東煮🍢有蒟蒻、竹輪、魚糕、大根，湯底鮮甜燒和牛牛舌芯厚切牛舌心 口感⭐️⭐️ 仲有啖啖嘅牛脂味明太子玉子燒蟹籽同埋明太子沙律醬滿滿鋪滿玉子燒上面 食落蛋味香濃 有明太子係冇得輸💞🫶🏻壽喜燒黑松露燉飯⭐️✨呢個好impressive 煮完和牛之後再加入黑松露燉飯 有和牛嘅牛脂香味 再加埋啱啱用嚟點和牛嘅蛋液 香噴噴嘅黑松露燉飯超級Creamy！大推✨青蘋果蘆薈乳酪烏龍滿滿嘅乳酪同埋🍏味手搖冷泡水果茶 熱情果水果茶 解膩✨🫶🏻甜品：Tramisu雪糕杯 大大滿足

#20250603 📝【再訪】📍 #洋食商店 @youshoku.shouten.hk 大角咀利得街11號利奧坊·曉岸地下G504號舖 🍽️長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#招牌壽喜燒二人餐 $548💭 話說呢間西日式既居酒屋之前係ig度勁hit，果時已經食過佢地既長沙灣店，最近佢地係大角咀開左間新舖，地點近左就梗係要去食多次啦😎. 🥢 #北海道海膽配紫菜 +$10💭 個餐可以揀兩個小食，今次食豪啲揀左兩款都要加錢，海膽好creamy，入口唔腥，連埋紫菜包住食就更加鮮甜，雖然份量係唔多，不過先加得$10就有仲想點😚. 🥢 #清酒煮鮮蜆 +$65💭 真係無比較無傷害🤣同個海膽對比呢碗沙白好大兜，數過入面足足有十六隻，隻隻都肥嘟嘟好飽滿，個湯又充滿清酒同蒜味好香，邊食邊飲返啖係幾過癮🍶. 🥢 #澳洲M9和牛西冷 #美國頂級牛頸脊 +$50💭 上次食既係岩手縣和牛同美國極黑牛頸脊，同今次有少少唔同，今次個主角focus左係牛頸脊度，油脂香好多，點埋啲蛋汁食入口係又甜又滑，西冷就比較突出個肉既質感，各有各特色🐮. 🥢 #手打和牛漢堡扒 🥢 #野菜拼盤 💭 佢

$548起，呢個套餐真心抵食岩手縣和牛西冷+日本國產牛牛頸脊(+$50)手打和牛漢堡扒、2款小食，加埋黑松露燉飯真係驚喜位！ 壽喜燒鍋整個過重有店員幫手整。先落黃糖同牛油打底，煎香岩手縣和牛西冷同澳洲牛肩胛。牛油脂香夠晒濃，入口唔會太膩，壽喜燒汁嘅甜味平衡得啱啱好。食完肉再落野菜拼盤、菇類，吸收晒肉汁！最後將黑松露燉飯放入，煮到收汁，芝士忌廉飯粒creamy邪惡又好食😋黑松露味唔算突出，反而牛油香搶鏡！ 小食方面明太子玉子燒嫩滑帶微甜，明太子醬嘅鹹香中和得幾好👍🏻燒牛舌，絕對要加錢試！牛舌爽口彈牙，咬落仲有微微焦香，油脂感足，但唔膩熱情果水果茶（少甜少冰）果香清新解膩，鴨屎香烏龍茶茶底甘醇，配濃味鍋物啱晒。 整體份量夠兩個食，尤其個燉飯同牛舌係亮點，口味偏濃，配水果茶好夾。

📍呢間餐廳嘅和牛質素非常之好😍職員仲會勁好服務幫你做晒所有嘢❤️燒牛肉烚菜一一都會包辦😘👍🏻～壽喜燒（岩手縣和牛西冷 x 美國頂級牛頸脊）😍和牛西冷非常大塊🤭和牛西冷入即溶唔使講😍油脂分布非常好❤️食落去嗰下真係非常Juicy😘牛頸脊肉質鮮嫩非常有牛味👍🏻壽喜燒汁亦都調配得非常之好😛～燒和牛牛舌😘和牛整出嚟嘅牛舌果然唔同啲😛每一嚿都有牛舌心嘅口感😘食到停唔到口啊👍🏻仲要幾大份❤️估唔到喺度都可以食到咁正嘅牛舌😛～手打和牛漢堡扒❤️師傅即日手打嘅和牛漢堡扒😘夠晒肉汁😛勁好味😙下次嚟嘅話一定叫多幾舊😂😂👍🏻～松露芝士薯條😛唯一比較普通嘅菜式😂但係都唔錯😙芝士味幾重👍🏻👍🏻～順帶一提😛最後就會有個壽喜燒黑松露忌廉飯❤️有啲似粥底火鍋咁😂勁好食😍～重點一提 呢間嘢嘅職員服務態度真係超好🤣下次經過呢頭一定再黎食呀😍❤️

晚上嚟左呢間西日居酒屋dinner。/叫左個壽喜燒二人餐，岩手縣和牛西冷油花分布平均，燒完滿滿油脂香，入口即溶，充滿牛肉香氣。/美國頂級牛頸脊肉質嫩滑，配壽喜燒湯底，肉味濃郁而不膩。/手打和牛漢堡扒煎封完外層脆脆地，咬落去肉汁幾多，唔錯。/燒魷魚肉質幾彈牙，微微焦香。/明太子玉子燒，味道帶甜。/黑松露芝士燴飯，黑松露香氣濃郁。/飲品叫左菠蘿水果茶，清新解膩，酸酸甜甜好開胃。/整體食物正正常常，都幾啱食。

行行下大角咀搵到間隱世日式居酒屋「洋食商店」 ！推開木趟門即刻好似穿越咗去東京下町！成間舖頭掛滿昭和風霓虹燈同復古街機，打卡位多到停唔到，店員亦都好歡迎我哋不停影相。見到壽喜燒套餐非常吸引，可以一次過食到唔同口味嘅食物款式。⋫ 1. 招牌壽喜燒二人餐壽喜燒套餐我哋就揀咗澳洲和牛肩胛同美國牛頸脊雙拼，兩款牛肉嘅雪花紋非常之靚！店員會協助烹調整個過程，先煎香洋蔥，再落壽喜燒汁嗞嗞聲煎牛肉，店員建議蘸埋日本雞蛋漿入口，牛肉非常香濃滑嫩。最驚喜係個黑松露燉飯 ，餐廳會用返壽喜燒汁，再將忌廉黑松露飯煮上約10分鐘，讓飯粒吸盡牛肉精華，最後味道濃郁到極致！⋫ 2. 關東煮隨餐附上的關東煮湯底唔係普通昆布水咁簡單，飲落有淡淡柴魚甜味，蘿蔔煮到透明仲keep住脆口。獅子狗卷 同年糕福袋 ，咬開啲湯汁爆出嚟，暖笠笠好治癒！⋫ 3. 明太子玉子燒厚切玉子燒上面鋪上一層明太子醬，面頭仲撒咗啲飛魚籽，非常滿足。⋫ 4. 燒和牛牛舌厚切牛舌燒到邊位焦脆，咬落「索索聲」彈牙，加少少檸檬汁特別醒神，⋫ 5. 柚子乳酪烏龍柚子乳酪嘅非常香甜，尾韻先帶出烏龍茶回甘，食完壽喜燒牛肉飲一口就最爽快。提提大家，賣單走人個陣，

洋食商店原來是一間西日居酒屋，餐廳裝修走懷舊日本風，招牌菜有壽喜燒二人餐，包括兩款壽喜燒肉、手打和牛漢堡扒、兩款小食、黑松露燉飯及優惠價點選特色飲品，全程都有專人服侍，可以舒舒服服享用晚餐。明太子玉子燒首先上熱辣辣的玉子燒，加上明太子及蟹籽後，味道鹹鹹甜甜又帶點脆。洋食商店粟米燒粟米切成長條件，入口鮮甜可口。澳洲M9和牛西冷 美國頂級牛頸脊店員先放入黃糖及牛油起鍋，再放入牛頸脊，淋上壽喜燒汁，燒熟後疊成入口大小，沾上蛋汁，一啖入口嫩滑多汁，十分滿足。手打和牛漢堡扒食完兩款壽喜燒肉，店員放入漢堡扒及配菜，加入更多壽喜燒汁及清水，慢慢煮沸，配菜十分入味又不會過鹹，和牛漢堡扒是意想不到的牛味濃郁，嫩滑多汁。黑松露燉飯剩下的壽喜燒湯汁用來煮黑松露燉飯，原本份量很多的湯汁全被飯粒吸收，燉飯入口creamy帶黑松露香氣，少少一碗已經非常滿足。熱情果水果茶 菠蘿百香果乳酪烏龍兩款果茶果香清新，正好一解肉滯。

突然間好想食壽喜燒 搵到一間喺大角咀利奧坊下面有間西日式居酒屋 又可以飲下酒✌🏻我哋叫咗個壽喜燒二人餐 非常豐富 除咗有兩款牛肉之外 仲有手打和牛漢堡扒、蔬菜盤、兩款小食 最緊要係最後仲會煮埋個壽喜燒黑松露燉飯‼️★明太子玉子燒、燒和牛牛舌有好多款小食可以揀 心大心細之後選了玉子燒同牛舌 兩款都唔錯 而且牛舌唔係薄切嗰種👍🏻★澳洲和牛肩胛 ＆日本國產牛頸脊食壽喜燒最開心就係有人幫手煮埋 一定煮得好過自己 兩款肉個人認為澳洲和牛肩胛牛味較濃郁 而日本國產牛頸脊就較為滑身 加埋生蛋食就perfect★壽喜燒黑松露燉飯呢個真係精華所在 食完肉、漢堡扒同埋蔬菜之後 店員會幫手煮呢個黑松露risotto 黑松露味好香 加上之前煮肉同埋蔬菜嘅精華 成個飯都好濃郁 最後攬住個肚走P.S. 如果點啤酒同氣泡酒有買一送一優惠

口呢間店原來都由長沙灣開到黎呢度。佢地最正係真心有服務、環境、氣氛、食物都唔錯。好似今晚我食左個招牌壽喜燒二人餐，店員全程服務主理，動手夾入口已食到煮到剛剛好嘅各樣食物。我upgrade左個牛，餐加$50岩手縣和牛西冷同美國頂級牛頸脊，個西冷軟嫩入味，入口即化。而牛頸脊好重牛味，點一點蛋汁入口更加好味！餐配手打漢堡同兩款小食，漢堡係新出，之前係關東煮，漢堡CP值咪仲高？🤩！跟餐嘅雞翼同明太子玉子燒都好食，尤其是玉子燒，咸鮮嘅明太子味好出，玉子香甜。雖然係居酒屋，跟餐野飲唔貴，特飲都只係加$38 - 薄荷話梅青檸梳打同菠蘿百香果乳酪烏龍，有創意嘅配搭而且好好飲，個人覺得乳酪烏龍酸甜中帶點清新好正。

是日去咗奧海城拍拖拖睇戲，睇完戲去附近大角咀食好嘢招牌壽喜燒二人餐$548呢個二人餐相當豐盛，除咗壽喜燒仲包咗兩款小食，同埋黑松露燉飯如果想食靚啲嘅牛，仲可以加錢轉和牛侍應姐姐上完碟牛會有專人幫你燒，火候控制得啱啱好和牛個雪花勁靚，入口真係會溶化係口中小食揀咗明太子玉子燒同北海道海膽配紫菜玉子燒有蛋汁，上面鋪滿蟹籽同埋明太子醬，好creamy 海膽有淡淡的海水味，鮮味十足黑松露燉飯真係超級無敵好食，食完壽喜燒之後待應姐姐會將黑松露燉飯倒入鐵煱慢煮至收水，個汁好甜好好味，米粒軟硬適中雪糕蜜瓜梳打$38雪糕同梳打系perfect match，雲呢拿雪糕融入梳打之中，好matchy 菠蘿百香果乳酪烏龍$38菠蘿同埋百香果配烏龍好fresh，乳酪有少少酸更開胃

前排同去咗喺大角咀嘅西日居酒屋 「洋食商店」🥰 睇咗一陣餐牌，最後我哋兩個一致決定點咗見到全場最多人食嘅招牌壽喜燒二人餐！真係好想講佢哋壽喜燒嘅湯底味道好濃郁，美味嘅甜味又唔會太過鹹，真係調到個味道好出色。肉類方面，今次揀咗澳洲島豬梅肉，幾多汁同嫩口。服務非常好，店員全程幫忙煮俾我哋食又會有線同我哋傾偈同介紹食物。😜我個人最鍾意食海膽，所以當然會點佢哋嘅北海道海膽配紫菜，my favourite！老公讚佢哋燒南非鮑魚Q彈入味，寫熟完最後仲會幫我哋分開買埋一執一去細細塊容易入口食。而另外煎手打和牛漢堡扒火候火候都拿捏得唔錯，煎透黎後肉質依然保持緊實又不失軟嫩。配合埋醬汁同米飯一齊煮，睇到個飯就覺得好邪惡，就算減肥都食埋今餐先減啦

洋食商店🍽️@youshoku.shouten.hk門口放咗一排(真係玩得嘅)懷舊日本街機👾 隨時放低筷子，打番幾鋪重拾以前去機舖偷打機嘅快樂時光🎮 街機聲加埋各式各樣嘅霓虹燈招牌光影，感覺返到昭和年代嘅日本街頭巷尾🏮招牌壽喜燒二人餐🍲壽喜燒每樣食材都由店員幫你燒，翹埋雙手或者拉住老虎機慢慢等食🎰 真係超爽🤣澳洲和牛肩胛&美國頂級牛頸脊🥩油花分布靚之餘，牛味又夠濃🥩 先將牛油加砂糖炒到微焦糖🧈 再慢煎牛肉，聞到嗰陣焦糖牛油香混住肉香！已經流晒口水🤤 再慢慢加入壽喜燒醬汁，鹹甜平衡，牛肉吸滿精華，一卷卷捲起放靚喺碟上🤩連生雞蛋店員都會即席幫你發好🥢 好smooth嘅技巧將生蛋發得微微起泡，蛋香濃郁又輕盈🥚 點起啲半熟牛肉落去撈一撈，口感瞬間升級一倍，蛋香會突出💯壽喜燒黑松露燉飯🍛以為燒牛嘅精華會就咁倒咗咁嘥🧐 加埋洋蔥同蛋汁，燉出黑松露飯🧅 飯粒逐漸吸收晒啲精華，由白雪雪變成壽喜燒汁嘅啡色，勁creamy濃郁🍚套餐仲包關東煮同兩款小食，唔使加錢嘅小食選擇都唔少👍🏽北海道海膽配紫菜🗾超值推介‼️ 只需加$10就獲得一碗仔鮮甜嘅海膽，配以香脆紫菜卷起，一個字「抵」🥶洋食雞翼🎏醬油風味甜甜地嘅煎雞

🇭🇰 Tai Kok Tsui 大角咀｜Youshoku Shouten 洋食商店This is my second time trying Youshoku Shouten because last time I went there was simply so good! 🥹 They also have another branch in Tai Kok Tsui, and this time, I am trying some of their new beef 🥩 of choice, as well as some other side dishes! I ordered their 𝐍𝐚𝐛𝐞𝐫𝐲𝐨𝐫𝐢 𝐬𝐞𝐭𝐬 𝐟𝐨𝐫 𝟐, which comes with:Main:•𝐍𝐚𝐛𝐞𝐫𝐲𝐨𝐫𝐢 𝐈𝐰𝐚𝐭𝐞 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐒𝐢𝐫𝐥𝐢𝐨𝐧 & 𝐎𝐳 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐂𝐡𝐮𝐜𝐤 They fried the meat with sugar and some of the sukiyaki broth, which makes them very savory and sweet, 🤩 a