Thai Zab Verr

今次同朋友去咗西環呢間「泰誇張」食泰菜，一入門口就俾佢嘅花房裝修吸引住！每張枱都放咗新鮮玫瑰花，角落仲有職員即場插花，成個環境浪漫到呢～我哋叫咗個四個嘢食兩個飲品，人均$285食到勁滿足！🌹 環境同服務▪️ 餐廳似溫室花房，周圍都係綠綠色為主題同鮮花▪️ 每張枱都有新鮮玫瑰，女生見到實心心眼▪️ 職員態度友善，會耐心介紹菜式▪️ 地點方便，香港大學站行幾分鐘就到🍗 鹹蛋黃雞翼 ($108)｜邪惡之選雞翼炸到金黃脆皮，面頭沾滿流沙級鹹蛋黃醬，咬落去鹹香爆棚！最正係個皮脆到似食緊蛋黃脆片，入面肉汁依然鎖住，必點！🍚 芒果海鮮炒飯 ($128)｜驚喜創意真係第一次見芒果炒飯！用咗新鮮呂宋芒果粒，甜到似食緊甜品～炒飯底夠乾身，有大隻蝦同甜甜豬肉乾絲，鹹甜交織好過癮！🥗 海鮮泰式沙律 ($108)｜清爽開胃超大碗！有齊大蝦、青口、魷魚仲有。個汁調得啱啱好：酸中帶辣仲有少少甜，辣度溫和，唔食得辣都接受到～🍲 椰汁雞湯 ($78)｜溫柔版冬陰功湯底係奶白色，椰香味好出！比起傳統冬陰功，呢款更溫和順喉，好足料好多菇，選用咗雞胸肉啖啖肉，飲完成個胃好舒服～🥤 飲品｜泰式風情· 泰式奶茶 ($48)：橙紅色好搶眼，茶味濃得嚟唔澀，甜度適中· 泰式椰子奶 ($48)：冰涼解渴，椰香天然唔假今餐真係由頭驚喜到尾，尤其係芒果炒飯同花房環境，絕對會再encore！推薦俾想食特色泰菜同埋鍾意打卡嘅朋友～…Read More

今日約咗朋友食飯，佢返工地點喺香港大學，推介呢間泰國餐廳叫我一齊試吓，又好！😋外面有兩張高椅已經吸引了我，而且裏面裝修很有泰國風味，坐低咗已經好令人身心舒暢😆茄子肉碎魷魚沙律$118少有的前菜，暖暖的上碟，好多魷魚，肉碎，這個夠辣，好啱小編口味，但又10分開胃！酸酸甜甜的，第一次食這個配搭，實在特別😋細冬陰功$88 冬陰功超足料，有菇，有大大隻蝦，加埋香草，超級有泰國風味，而且都幾正宗，夠辣，唔會太酸太甜，非常好飲！😍泰式燒雞半隻$108 雖然蝕本，但都幾大份，啲皮燒到幾脆，裏面的肉10分10分嫩口，燒雞帶點甜，配合總站，又有另外一番風味！但小編更加喜歡唔點都夠味道！☺️香芒蝦仁炒飯$128炒飯超大碟，仲有好多蝦同芒果，真材實料，啲蝦都係大大隻，好爽甜！芒果算大塊，但係入口慢慢溶，甜甜地加埋啲炒飯，又清新又夾到！🥰Flow Fly $48打卡一流💕這個好像是梅汁，底部有啲爆珠，幾爽口，有氣的，好有泰式風味！泰式奶茶Thai iced milk tea $48泰式奶茶一向偏甜，這杯奶茶都好泰國經典，加埋啲泡沫喺面，睇落去打卡真漂亮❤️…Read More

#MC帶你去西環.依間鄰近HKU港大嘅泰菜，裝潢充滿泰國風情，連員工都講泰文，感覺非常正宗～➖✨ 泰誇張 𝙏𝙝𝙖𝙞 𝙕𝙖𝙗 𝙑𝙚𝙧𝙧.餐廳主打泰國菜；店內裝潢走東南亞風情，以藍綠色為主調，鋪滿泰式圖騰地板，配以牆上曼谷電影海報，環境復古又充滿異國情調。➖🥢 青木瓜絲沙律｜$88Som Tum Green Papaya Salad.青木瓜沙律份量足料，木瓜絲口感爽脆，味道酸酸辣辣，搭配車厘茄、紅蘿蔔絲、生菜，清新解膩。➖🥢 冬蔭功湯（細）｜$88 ✨招牌菜式✨📝 Tom Yum Kung.冬陰功湯香濃惹味，湯頭有大量泰式香料，味道香濃帶酸微微少辣，開胃又惹味；湯中配料豐富，有大蝦、秀珍菇及草菇等等，用料十足。➖🥢 炸春卷（素）｜$88📝 Deep-fried Spring Roll.一份五件炸春卷，炸至金黃酥脆，包裹著滿滿粉絲及胡蘿蔔絲，好適合素食人士，而且搭配甜酸醬，好開胃。➖🥢 鹹蛋單骨雞翼｜$108📝 Salted Egg yolk Crusted Wings.單骨雞翼外脆內軟，雞肉仲好嫩滑，加上邪惡鹹蛋黃，甜鹹適中，好邪惡惹味。而且單邊骨架雞翼，超方便進食。➖🥢 菠蘿炒飯 配 豬肉｜$108📝 Pineapple Fried Rice.大大碟炒飯十分足料，飯粒炒到粒粒通透乾身，夾雜鑊氣及油香，搭配豬肉片、菠蘿粒、肉鬆、腰果、青椒等，口感十足，好豐富。➖🥢 泰式椰汁冰｜$48📝 Coconut Milk.椰汁味好濃厚，椰香十足，口感綿密，搭配花朵裝飾，滿滿美感。➖🥢 泰式檸檬茶｜$48📝 Thai iced tea.泰國紅茶作為茶底，加上新鮮檸檬片，香醇濃郁，口味清新！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖…Read More

呢日港大嘅友人話要帶我食間正宗嘅泰菜 。餐廳除咗提供主餐牌嘅菜式之外，仲有更多優惠菜式可以喺QR code嗰度見到😝 泰式豬肉及豬肉丸船粉船粉份量勁多，底下嘅湯底係用上泰國正宗嘅風味製作而成😙 配上豬肉片同埋彈牙嘅豬肉丸，兩款配料同個船粉都好夾。泰式烤豬肉串串燒唔係用沙嗲調味，但係甜甜地嘅醬汁同豬肉都好夾🐷 呢個豬肉串都幾Juicy，令人忍唔住一啖接一啖咁食🥰豬頸肉沙律呢個幾惹味，豬頸肉烤得幾乾身，食落口唔會太過肥膩，額外仲附送一兜新鮮嘅生菜，包住豬頸肉食就更加清新🥗茄子肉碎魷魚沙律呢個真係食得出係正宗泰國風味，底下係茄子做伴碟，上面嘅魷魚粒同埋肉碎勁惹味🌶️ 嗰種香辣真係好刺激，雖然食到有少少滴汗，不過同時都覺得好正，勁有泰國風味🙈椰汁雞湯食泰菜唔少得嘅梗係要飲返個開胃嘅雞湯，味道冇冬陰功湯咁辣，而且入面嘅配料好足，有雞肉、秀珍菇，香茅等嘅配料，都係一個幾暖胃嘅選擇😎食完呢餐真係好似去咗一轉泰國咁啊，菜式味道好有泰式風情，鍾意食泰菜同食香辣惹味嘢嘅一定要試吓🤩…Read More

2025.07.06又過一次未日｜又要繼續生活點都要食翻餐好｜獎勵自己 支撐自己落去🇹🇭 泰菜 Thai food 🇹🇭 絕對係我 comfort food四餸一湯｜加上一個小甜品.其實 #泰式料理 受中國 及 印度🇮🇳 影響小炒 麵食 肉粥等 潮汕美食 與 咖喱香料 都融合起來再加上舊時代富戶會將年輕女兒｜送到皇宮學習料理｜直至出嫁皇家料理及菜餚由此｜不斷產生 不斷創新.政府公佈 泰國料理菜系有 ④ 大區域⊙ 中部曼谷｜皇宮料理 （大部分接觸美食）⊙ 北部清邁｜糯米料理⊙ 南部合艾｜海鮮料理⊙ 東北泰緬｜醃烤蟲食料理色彩豐富｜香料提鮮｜甜酸咸辣香為🇹🇭 泰菜特色.前菜 🔺 Eggplant salad with m inced pork and chopped squid｜茄子肉碎魷魚沙律➖開半茄子｜加上咸香肉碎｜辣魷魚粒香辣十足｜配白飯就係滿分💯.🔺 Tom Kha Gai｜椰汁雞湯➖店員先問到 【可接受辣度】*️⃣ 微辣一壺熱湯｜香茅同椰漿味 肉眼見到再用湯匙 🥄 一翻｜大塊雞肉｜秀珍菇 雞髀菇 佔半壺入口偏甜 椰香餘悸｜香茅與辣椒 刺激帶一點變化.🔺 Salted egg yolk crusted Wings｜鹹蛋單骨雞翼➖重口味之選｜鹹蛋黃 撈 單骨雞翼｜唔太咸 非常惹味香口之餘 啖啖肉｜一啖一口 吐一條骨｜咬脆皮卡卡聲🔺 Thai Style Grilled Pork｜泰式豬肉串燒➖去泰國 🇹🇭 餐廳｜點都要點個串燒已經點左 椰汁雞湯｜當然要點豬肉平衡一下泰式醬汁｜鮮嫩豬肉 再加上孜然粉 well done 👍🏻 .🔺Shrimp paste fried rice｜蝦膏炒飯➖熱騰騰送上桌面｜蝦膏香氣撲鼻糯米飯底｜肉鬆｜臘腸｜豆角｜豬肉絲我最like ⭐️大量腰果⭐️ 脆卜卜 堅果香糯米飯炒到好乾身配料 同 糯米有 3:7 比例.🔺 Coconut Agar jelly｜椰汁大菜糕➖除大菜糕外｜上層椰絲肉絕對足料乾爽彈口｜微甜之餘｜大小絕對兩口一小塊.🤵🏻店員服務 相當細心 有問必答🤵🏻‍♂️餐廳🍴 是晚上酒吧 播放 chill 音樂｜非常放鬆雖然座位不多｜但坐得好闊落舒服…Read More