Tai Wah Food Shop

講到泰華一定要推介豬手麵 佢每次都有三舊豬手 豬手整得夠林 老人家都啱食 夠入味 加埋辣椒油真係冇得頂 我屋企嘅老人家都成日買嚟食 就知道呢個好穩陣 所以大家行過都可以試吓豬手麵 就知龍與鳳啦 外賣好啦 因為地板長期都好立 可能貴人善忘 應該長期冇人拖地😂…Read More

以前中學成日食，今天我有幸品再嚐了一道絕妙的椒鹽骨飯，這道菜給我帶來了無比的滿足感。這是一道以豬肉骨為主的料理，搭配了獨特的辣椒豉油，為整道菜增添了獨特的風味。首先，讓我來談談這道菜的香氣。當服務生端著這盤椒鹽骨飯走近我時，一陣撲鼻而來的香氣立刻讓我食指大動。濃郁的辣椒與豉油的香味混合在一起，散發出誘人的氣息，讓我迫不及待地想要嚐一口。接下來是口感方面。椒鹽骨飯的骨肉經過炸製，外層酥脆，內裡則保持著嫩滑的口感，這種鮮嫩與酥脆的結合，讓每一口都令人著迷。辣椒豉油為整道菜增添了一抹微辣的風味，讓味蕾在酥脆和辣椒的刺激中得到了完美的平衡。最後，我要說一下這道椒鹽骨飯的整體味道。辣椒豉油的香辣與豬肉骨的鮮嫩完美結合，每一口都讓我感受到了食物的豐富層次。這道菜的調味恰到好處，不會太鹹或太辣，讓人可以細細品味每一口的美味。總結來說，這道椒鹽骨飯給我留下了深刻的印象。它的香氣、口感和整體味道都讓人難以忘懷。如果你喜歡辣椒豉油和豬肉骨的組合，我強烈推薦你來嚐嚐這道椒鹽骨飯，相信你也會被它的美味所征服！…Read More

今晚屋企冇飯食 途經呢間舖頭 見到門口寫住有煲仔飯 想食 所以入去試試 叫咗個雙腸排骨煲仔飯 本來就剩係得雙腸或者排骨 所以加排骨要加多$10 OK冇問題👌🏼等咗唔係好耐 就有得食 不嬲對食嘢都有啲要求 個煲嚟咗 先落煲仔飯豉油 再冚蓋焗多2分鐘 等啲飯入哂啲煲仔飯豉油味 好食😋👍🏼排骨一啲都唔韌 骨肉容易分離👍🏼 雙腸(即係臘腸+潤腸)好味道 😉🤟🏼 最正反而係個飯食到底嗰啲飯焦😱真正嘅飯焦 脆卜卜 香噴噴 有料到👍🏼 就咁煲仔飯$50 +餸$10 一個字 掂！絕對值得一試…Read More

話說今日有要事要上樂華接人，諗住入去食d野算啦，叫個紫色頭髮嘅阿姐落單，同行嘅人嘟完安心放咗個電話喺檯，可能佢見到，咁我哋諗住落單啦⋯⋯之後佢問我有冇安心，一定要我出示，（語氣仲要勁差）我都已經一肚氣，（正常嘅我，係會有禮嘅，唔該前唔該後既人）最後都比咗佢睇，之後落單叫吃個沙薑雞飯，同行叫咗個焗豬扒飯，我果個沙薑雞飯完全冇沙薑味，仲要連咸味都冇，最後係要加豉油係飯先食得入口，佢個焗豬扒飯仲衰，黎到一陣燶味，永世唔會有下次(如果老闆睇到，你請嘅員工咁嘅態度只會令你倒米）利申我同行係樂華大…Read More

行完山到樂華邨搵食，雖然屋邨唔細，但餐廳又唔算多，左選右揀先搵到呢間唔係商場內嘅屋邨茶記。星期日下午茶時間全場坐滿，眼見街坊多點盅頭飯，炸脾薯條多，我就選擇食炸兩，蘿蔔糕加奶茶，腸粉出奇滑，油條又夠脆，驚喜👍，奶茶同評語一樣奶味重，茶味少，但勝在夠滑。蘿蔔糕正常，粉多蘿蔔少，但味道比酒樓點的好味。老公點左牛丸米，凍檸茶，牛丸冇牛味，檸茶正常。今次驅使我要寫食評主要原因係想幫泰華平反一下服務態度，由入餐廳一刻幾乎滿座，只能撘枱坐2人位，後尾執枱姐姐主動叫我地轉張4人枱坐得舒服啲，落單姐姐亦非常有禮貌，埋單亦有講多謝哂。所以值得為泰華平反下。…Read More