生牛肉湯檬湯頭清澈，牛骨熬製的基底鮮甜溫潤。牛肉片薄如蟬翼，靠熱湯沖至粉嫩狀態，口感極佳。檬粉滑順彈牙，搭配九層塔、豆芽與青檸汁，更添清新風味。若能提供更濃郁的魚露調味選擇，將更完美。順化豬肉卷湯河順化風味的湯頭令人驚艷！辣中帶鮮的豬骨湯，充滿香茅的濃郁香氣。豬肉卷扎實多汁，經香烤後帶焦香，與軟滑的河粉形成絕妙對比。配料中增添獨特口感，這道湯河無疑是今日之最。芒果牛油果鮮蝦米紙卷視覺與味覺的雙重享受！透亮米紙包裹鮮豔食材，宛如藝術品。鮮蝦彈牙甜美，搭配熟成芒果的酸甜與牛油果的creamy口感，蘸上特調花生醬，層次豐富。唯一小缺點是米紙略厚，影響了整體輕盈感。鮮芒果西米露芒果新鮮香甜，西米煮得恰到好處，Q彈不糊。椰奶香濃卻不過甜，清涼解膩。檸檬蜜糖薑茶溫潤收尾的飲品。現榨檸檬的酸爽、蜂蜜的天然甜味與老薑的微辣平衡得宜，暖胃而不刺激。尤其在天涼時節，這杯茶飲格外舒心。順化湯河與生牛肉湯檬絕對是必試之選，米紙卷則展現了越南菜的精緻面。整體用餐體驗令人回味，值得再度訪嚐。…Read More
