正九清湯腩 (砵崙樓)

今天下午，我到正九清湯腩，位於旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖。這間店一向都好受歡迎，今日特意來試下佢哋嘅招牌清湯牛三寶撈面，配料有牛腩、牛筋同牛肚，每一樣都煮得剛剛好，湯底清甜，令人一口接一口。我仲叫咗一杯凍奶茶，要求少甜，飲落去清新可口，非常合我口味。坐喺店裡，環境唔錯，服務員態度亦好好，令我感受到香港地道嘅風味，整體來講，今日嘅用餐體驗非常愉快，無論係味道定係氣氛都令人滿意，絕對值得再來。#正九清湯腩 #旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖…Read More

正九清湯腩 (旺角)旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：清湯牛腩幼面 $42，加菜肉雲吞 $8，炸魚皮 $20，凍鴛鴦(下午茶) $3清湯牛腩幼面：湯頭清澈透亮,牛腩軟嫩入味,肥瘦均勻適中,搭配幼滑的麵條,令人回味無窮！😄😄😄菜肉雲吞：餡料鮮嫩多汁,皮薄Q彈,入口有彈性,感覺令人難忘。這款雲吞不僅外表誘人,內在也同樣出色！👍👍👍炸魚皮：炸魚皮外層酥脆,加上獨特的鹹香調味,更添滋味,配搭各種粉麵一起食用味道一流！😍😍😍凍鴛鴦：濃郁的奶香,清新的茶香與提神的咖啡完美融合,解渴之餘,清涼爽口！😋😋😋…Read More

一口入魂！這碗咖喱與湯麵太讓人上頭評分：🥩🥩🥩🥩🥩（5分滿分！）地點： 正九清湯腩（砵崙樓）（旺角）下班衝去常去的小店，點了最愛的咖喱牛腩飯和清湯崩沙拿粗麵，依舊沒讓人失望！咖喱牛腩飯簡直是治愈神器，咖喱醬熬得濃稠又綿密，滿滿裹住每塊牛腩。牛腩燉得超軟爛，牙口不好也能輕鬆嚼，筋的部分糯唧唧的，膠質感超足，鹹香裡帶點微辛，配著顆粒分明的白飯，一口接一口根本停不下。清湯崩沙拿粗麵更是驚喜，湯頭清亮卻鮮得夠味，喝得出是慢熬的底，撒上蔥花更提香。粗麵條嚼勁十足，掛著湯汁超入味，裡面的配料也很實在，咬起來彈脆，和軟糯的麵條形成絕佳口感。店裡環境乾淨，上餐速度快，吃完暖呼呼的超满足。不管是當工作餐還是解馋，這兩樣都能精准戳中味蕾，已經列入我的「吃膩了就想來」清單！…Read More

香港越來越多清湯腩，不過做得正宗的，不算太多，今天便來到有幾間分店的正九清湯腩。清湯崩沙腩河$60，崩沙腩的軟邊煙煙韌韌，甘香可口，牛腩部份軟腍腍美味，這才是正宗港式的清湯牛腩。清湯崩沙腩伊麵$65，伊麵吸湯能力超強，吸收了牛骨湯底的味道，更加美味，如果吃清湯腩，首選這個組合。生菜$19，有幾款菜可以選擇，生菜鮮甜可口。凍鴛鴦跟餐$8，奶茶和咖啡的味道比例適中，喜歡港式飲品必試這個飲料。凍檸樂跟餐$8…Read More

今天 下午，我去旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖正九清湯腩下午茶 。在正九清湯腩餐廳，客人們都坐滿了每一個角落，氣氛十分熱鬧。#牛三寶幼麵 $67我點了清湯牛三寶轉幼面，包括 牛腩、牛筋、牛肚， 又淋又入味；湯頭鮮美，讓人一口接一口停不下來。配合一杯凍檸茶，清涼爽口，非常適合這個炎熱的天氣。餐廳的服務周到，免收加一，讓我感到驚喜。吃完後，結帳只需67元，實在是物超所值。這樣的用餐體驗不僅滿足了味蕾，還讓人感受到餐廳的誠意與熱情。…Read More