星期日的早上本應是懶洋洋的，出於昨晚一句：不如聽朝食啲特別啲嘅野啦
。我地就(諗住) 晨咁早落土瓜灣搵好野食
結果是，到達後已經快11點…眼見早餐時間就過，我同老婆就決定先解決肚餓，誤打誤撞咁入左黎
望望個餐牌，早餐不吸引，反而個特餐較為醒神我叫了個雞扒沙嗲牛出前一丁（出前一丁唔駛額外加錢
) 沙嗲牛一向是茶餐廳的靈魂，佢呢度嘅沙嗲牛就……
不過雞扒厚肉亦醃得夠味，出前一丁就正常表現，整體尚算Ok。老婆叫左個豬扒榨菜雞絲出前一丁，豬扒大件但好韌兼柴皮……，榨菜雞絲普通貨色但略嫌太少……奶茶表現失色，茶香但太濃奶亦太少，令人失望………作為一間街坊茶記佢價錢經際實惠，賣的主要是人情味而非色香味，無可厚非……:)…Read More
。我地就(諗住) 晨咁早落土瓜灣搵好野食結果是，到達後已經快11點…眼見早餐時間就過，我同老婆就決定先解決肚餓，誤打誤撞咁入左黎望望個餐牌，早餐不吸引，反而個特餐較為醒神我叫了個雞扒沙嗲牛出前一丁（出前一丁唔駛額外加錢) 沙嗲牛一向是茶餐廳的靈魂，佢呢度嘅沙嗲牛就……不過雞扒厚肉亦醃得夠味，出前一丁就正常表現，整體尚算Ok。老婆叫左個豬扒榨菜雞絲出前一丁，豬扒大件但好韌兼柴皮……，榨菜雞絲普通貨色但略嫌太少……奶茶表現失色，茶香但太濃奶亦太少，令人失望………作為一間街坊茶記佢價錢經際實惠，賣的主要是人情味而非色香味，無可厚非……:)…Read More
....今次早餐的地點就選在土瓜灣譚公道的"榮豐"。查實好像許久之前自己已單獨來試過一趟，不過由於太座沒有吃過，也就帶她來吃吃，當成是試新店吧...茶記早餐不外乎都是甚麼火腿炒 / 煎蛋再加一個沙嗲牛麵及牛油方包，再以一杯奶茶咖啡來押尾，這就更是茶記特色代表之一。許多人說食物既是如此的千篇一律，那又有何高低之別 ? 以小弟自小到大在茶記打滾的經驗告訴我，光是一杯奶茶或一件多士看來如此簡單易弄的東西，在不同地方吃，水準也可以是有極大分別的。在一個陽光燦爛的早上，若能吃到一份心儀的ABC早餐的話，整天的工作或玩樂的心情，也能相應提昇不少呢....一向在茶記都會揀喝奶茶或茶走一類的"奶物"。好的奶茶，以小弟的角度來說，"茶"與"奶"的味道一定要平均，要兩者兼備的才是好出品。至於有甚麼"掛杯"倒是沒有太大所謂的。是日在"榮豐"喝到的，就算是一杯合格的奶茶了....不喜歡只吃牛油方包那樣單調，加多五毫吃份多士，那香脆的口感，與半溶的牛油融和起來，吃起來自然是與別不同的；切成薄片的餐肉有略煎過 (要留意，不是每間茶記都會這樣做的)，香味自比齋淥熱的好得多；炒蛋不油，還有丁點的蛋汁流出，夠香夠滑原本餐牌上寫的是义燒湯意粉的，但對浸得大淰的茶記港式意粉沒有興致應酬它，還是轉吃麵比較合心水的。义燒又乾又瘦又嚡，不值一提；麵被湯浸過了頭，變得偏淰了，但又未至於變成了糊仔的。但總的來說，是相對地水準較差....有好的開始，卻衰了收尾。真是可惜到極點:(......
