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5-min walk from Exit E, Prince Edward MTR Station
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Opening Hours
Today
10:00 - 21:30
Mon - Sun
10:00 - 21:30
Public Holiday
10:00 - 21:30
Public Holiday Eve
10:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今晚放工正下著大雨, 在我們公司附近有 棋子燒鵝, 門面闊, 好亮麗. 立即 想食燒味餐. 門外有推薦食品, 外賣款式有多種. 玻璃櫃掛著的燒味, 觀感不俗. 燒鵝特別吸睛, 燒鵝頭多至數不清.餐廳面積大, 燈光明亮, 座位整潔闊落. 餐牌好清晰, 項目多, 全日常餐, 下午茶, 好正 !!我們點了 2人晚飯套餐. 有棋子招牌燒鵝, 單拼叉燒/燒肉, 有菜, 湯/茶, $228, 好扺食.先送來餐茶: 熱檸檬茶, 有檸香. 準備食燒味去膩. 例湯熱騰騰, 雞腳煲瘦肉湯, 無味精, 好飲. 蠔油菜心, 嫩綠少油, 爽口, 好健康. 招牌棋子燒鵝, 叉燒 各一碟, 送來了. 份量好滿意.燒鵝顏色立立令, 鵝肉厚厚, 少脂肪, 滲出陣陣炭燒香, 味香四溢, 鵝皮脆脆, 脆皮底下的鵝肉好鬆軟.配有秘制燒鵝酸梅醬, 點些醬汁很滋味, 送飯一流. 叉燒 , (可揀全瘦, 半肥瘦及肥义) 我們選擇了半肥瘦. 燒得香, 賣相也不錯. 用了五花腩肉, 吾肥有蜜汁. 不油膩, 真滋味.湯瀨粉, 把青蔥分隔開, 瀨粉好滑, 湯頭甜.配燒鵝, 一流好食. 白飯粒粒完整, 雪白分明, 用上靚米.招牌棋子燒鵝 好好味 , 食得非常滿意. 叉燒也不俗好回味.
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名不虛傳嘅燒味店 終於食左😌難怪咁多分店招牌燒鵝果然脆皮又嫩滑 一咬開就好多肉汁 好食😋意外收穫有燒腩仔 皮好脆 肉又好彈滑 肉同皮之間有一層薄薄嘅肥膏 比例好好 充滿油香 又唔會太油膩一人套餐已經好夠食 有例牌雙拼 油菜一碟 同埋飯或者麵一碗 再加飲品例湯如果怕食唔哂 可以單叫 都係可以雙拼 另外豉油雞、叉燒都唔錯 好入味 食得出係新鮮貨瀨粉好滑 配燒味真係一流😍另外散叫左鹽焗手撕雞 半份都好多！非常惹味 雞肉都好滑太子分店大大間 都幾好坐 服務有效率 食個快餐啱晒🤓
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🏠 環境亮點：✨ 清新柔和風空間：連鎖餐廳維持高標準整潔，地板光潔無油漬，用餐區採光明亮🧹 高效清潔團隊：桌位翻新神速，客人離席即見抹桌消毒，杜絕傳統燒臘店的黏膩感💁服務體驗：⏱️ 上菜火箭速度：點單到上桌流暢無縫，完美解決午市趕時間需求🌟 危機處理滿分：雖遇小烏龍上錯菜，但員工道歉誠懇且3分鐘內火速換餐🍽️ 招牌必點攻略：【🔥 鎮店燒鵝雙拼套餐】🪿 至尊燒鵝：琥珀色脆皮咔嚓作響，油香豐腴卻不膩，肉質如絲綢滑嫩🥩 蜜汁叉燒王：嚴選梅頭肉部位，焦糖蜜汁完美包覆，瘦而不柴的頂級口感🍜 雙主食驚喜：瀨粉彈牙vs米粉爽口，自選組合滿足味覺多樣性🌿 配菜驚喜包：🥬 翡翠菜心：現燙時蔬份量霸氣，淋上秘製豉油畫龍點睛🍲 老火靚湯：真材實料熬煮，雖鹹香突出但搭配燒味恰成絕配💬 食後感：顛覆傳統燒味店印象的質感體驗，從環境到食材都展現連鎖品牌優勢，燒鵝控絕對要收入口袋名單！🪿
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😋餐廳就係屋企樓下，平時返工外賣食得多，呢間分店第一次堂食😆夜晚同屋企人2個人去食，見2人套餐比1人餐多碟燒鵝，決定豪一次試咗個2人套餐😁🏠環境方面：地方夠大，店舖光猛乾淨，不過張枱有啲細，食物上齊唔係幾夠位置擺😅🍽食物方面：主食叫咗瀨粉同米粉，米粉份量比較少，相比之下，瀨粉份量多1倍，如非細食人士，建議可以點瀨粉😅 至於餐廳主打--燒鵝，鵝肉偏肥，不過味道調得唔錯，加埋個醬汁，送飯應該一流。肉質甘香，個人覺得隻燒鵝可以瘦啲會更正😋。叉燒份量好多，個邊可以再燒燶啲。老火湯比較濃味，裏面有雞腳及瘦肉，尚算真材實料。成個2人套餐cp值算高，份量又多，如果唔係非常大食嘅人，可以叫個2人套餐3個人share食，咁就可以留肚試多啲其他嘢食啦。📝總評：性價比高，員工做嘢快手快腳，上菜速度快，算係唔錯嘅晚餐選擇😀
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如果你問我香港什麼餐廳是必吃，我會推薦棋子燒鵝！✨燒鵝是用荔枝木煙燻的，散發著淡淡的香氣。選用的是黑棕母鵝，大約五斤四兩，肉質鮮嫩。醃製過程很講究，獨特的醬汁經過多年調配而成。烤好的鵝皮油亮酥脆，咬下去會發出清脆的聲音，肉汁在口中散開，鹹香中帶著一點甜，非常美味。每次吃到根本停不下來！😋除了燒鵝，口水雞也是必吃。雞肉鮮嫩，搭配香辣醬汁，讓人吃了忍不住想再來一口。那濃郁的味道和微微的麻辣感。叉燒也是一大亮點，肥瘦適中，咬下去口感恰到好處。搭配白飯或瀨粉，簡單又令人滿足，吃完後還會回味那股香氣。二人套餐，只要 $288，有例牌燒鵝燒鵝，還可以選擇例牌燒味，加蔬菜，兩碗飯或瀨粉隨你選，最後還有兩杯湯或飲料可以搭配。非常划算！🥢🍜
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