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第一次去，點了晚餐，非常豐富，食物質素高，燉湯好特別，材料足，個aging rib-eye 超好味，甜品夠創新，wine tasting 好正，此餐廳性價比超高，大力推薦！…Read More

🔹️即興選來柴灣 ”柴門西餐廳‘’ 午餐🍽 食物有水準👍 服務稱心👨‍💼👨‍💼 價錢合宜💰💫星期五、六、日晚有Live Band 助興🎷🥁🎸🎤午餐🍽🔸️前菜沙律🥗 以香甜火龍果、哈蜜瓜、鹹香火腿和鮮嫩沙律菜🍴餐湯🍵 香甜南瓜湯🎃🍵包包🍞 鬆軟竹炭麵包🤤🔸️西班牙海鮮飯🦐🍲蝦質彈牙、帶子嫩滑鮮甜, 米飯吸收了海鮮的精華, 味道鮮美, 口感豐富😋🔸️香煎法國鴨胸配香橙汁🦆鴨胸肉質鮮嫩, 帶有獨特的鴨肉風味, 皮脆肉嫩, 加上香橙汁令味道更加昇華⬆️ 配綿密薯蓉和鮮嫩薯菜🥕🔸️Crème Brûlée 🥧法式焦糖燉蛋味道香甜、濃郁、順滑且帶有表層薄脆的焦糖, 口感層次豐富和獨特風味👍🔸️Chocolate Cake 🍫🍰朱古力蛋糕 ~ 濃郁朱古力香, 軟硬度和甜度剛好, 綿密細膩😋🔸️餐飲🧉點了熱咖啡和凍檸檬茶☕️…Read More

餐湯+沙律+麵包套餐🥣🥗🍞是日餐湯係蘑菇忌廉湯🍄‍🟫綿密creamy又香甜💛 沙律正正常常🥒 黑炭包一塊細細岩岩好🔥 蘸湯食都唔錯👌🏻 香煎加拿大天然豬鞍🐖🍯厚切豬鞍juicy到爆💦 煎得外脆內粉嫩✨ 芥末籽柚子醋汁幾得意💡 酸甜清新平衡油膩🍊 伴碟薯蓉都唔錯🥔 份量足夠用料且用料都唔差🙂馬來西亞貓山王榴槤配冰凍陳皮紅茶❄️榴槤控應該會幾鍾意💛 貓山王香濃但未去到好驚艷🤣配冰凍陳皮紅茶可以解膩又特別🌿 甜品同飲品二合一好聰明俾到人新鮮感😂 環境舒服唔迫人🛋️ 以柴灣區黎講都算係高質西餐之選🌟據聞晚上有live music😌都會有興趣去睇吓…Read More

無論是食物、氛圍還是服務都無可挑剔，絕對是特別日子或朋友聚會的絕佳選擇。**Starter（前菜）** 前菜的選擇豐富且精緻，食材新鮮，擺盤講究。無論是輕盈的沙拉還是香脆的小點，都能瞬間打開味蕾，為接下來的餐點做好準備。**Soup（湯品）** 特別要介紹的中湯, 每一樣配料精心配搭，感受到廚師的用心,很適合在音樂的陪伴下慢慢品味。**主菜** 主菜的表現更是令人驚艷，肉類料理火候掌握得恰到好處，外焦內嫩；搭配的醬汁與配菜相得益彰。每一道主菜都展現了餐廳對食材的尊重與創意。**甜品** 甜品是完美的收尾，法式焦糖燉蛋，甜而不膩，口感細膩，讓人感受到幸福感。特別推薦搭配一杯咖啡，享受完美的餐後時光。**咖啡** 咖啡的品質同樣出色，香氣濃郁，口感順滑。為這場美食之旅畫上完美的句號。**現場歌手與氣氛** 現場歌手的表演為整個用餐體驗加分不少，音樂風格多樣，從輕柔的情歌到熱情的流行樂，讓整個餐廳充滿活力。與朋友聚會時這樣的氛圍更能讓大家放鬆並享受當下。總的來說，這家音樂餐廳無論是食物品質還是整體氛圍都值得推薦，絕對是慶祝特別日子或與朋友共度美好時光的好去處！…Read More

前晚和朋友二人到柴門餐廳晚飯，餐廳不算大，約30人的坐位都坐滿客人。Dinner set菜色選擇豐富。餐湯我們點了馳名的中式燉湯，用料豐富，聽講很容易賣哂，坐低便要order。主菜叫了一份魚柳及一份烤羊架，魚柳吃起來口感及味道不錯，羊架就烤得恰到好處，肉味香濃而不會大羶。甜品叫了法式焦糖燉蛋Crème brûlée，香滑可口，蛋味及奶味調得很好。當晚有駐場歌手演唱懷舊中英文金曲，聽得很舒服。有客人生日及結婚周年紀念，歌手分別為他們獻唱助興，全場客人也參與打拍子，相當投入。餐廳環境舒適，整體氣氛不錯，價錢合理，食物性價比很高，是一個和朋友晚飯聊天的好地方。…Read More