晉嚼川風味 (Closed)

真的很久很久沒有吃這間米線，今次吃的不是米線，是抄手。 勁多聽多勁多酸，中辣，配上腩肉，大腸，肥牛，就是看顏色，我已十分喜歡，因為吃米線多年，如果沒有老濃味，我不會再吃。雖然很久沒有吃，但味道依舊，抄手皮薄，配菜經過奄制，非常入味。只是想一想腦海中的酸味，口水分泌不能停下來， 愛吃酸的不要錯過。…Read More

吃米線,如不吃濃味,不如吃米粉吧.今天吃這碗米線,正合我心意.中辣的濃湯,配上肥牛,腩肉,炸醬,大腸,加多酸,口水分秘極速出來.肥牛及腩肉,十分入味,炸醬成為米線靈魂,令米線味道提升不少,大腸清潔得很好,沒有異味,整體水準以上,值得一試.…Read More

昨晚多喝兩杯，今天醒來好像沒什麼胃口，但午餐時間已到，於是點了一碗酸辣米線外賣，加了豬潤，肥牛，腩肉及大腸，除了加酸外，還點了人生首次大辣……肥牛及腩肉夠入味，大腸有點un,豬潤好像太熟，加酸令胃囗大大增加，可惜大辣不是想像中那麼辣，雖然都要多喝兩杯水，而米線好像也是煮得太久，麵質太林，但整體都可以。…Read More

那天中午路過此地, 見從未幫趁過此間食市, 一般來說我有時都會食下四川野。由於下午三點人不多, 我進去後就坐近門口位置。看過餐牌, 沒有飯類提供, 一就是米線像車仔麵叫幾餸, 另一就是散叫各式餸菜。因為肚子不餓, 又只想試下四川菜的味道, 因此我叫了涼拌豬肚($25)及口水雞($35)。大概等有十分鐘就送上來,未食前賣相不錯, 拍了幾張照片給大家參考。味道跟賣相差不多 ! 我其實叫了中辣, 但都仲可以入口, 不用飲野。基本上兩種食物都入味，呢個值得加分，而且不會辣得太搶而無食物本身的味道，以口水雞較出色 (不過是冷的), 呢方面就見人見志, 但小弟可以接受。整體來說由於份量充足, 味道對版 , 價錢不貴, 我覺得值得推介 ~…Read More

今日口淡淡，想吃點濃味嘢，於是外賣個酸辣米線先。加左豬潤，腩肉，肥牛及大腸。豬潤生熟剛剛好，吾会太un。腩肉十分入味，但有少少太肥。肥牛就有點太熟。大腸亦十分入味，而口感豐富。湯底非常惹味，可惜米線太林。整體味道不錯，但米線有待改進！！！…Read More