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Telephone
36197478
Introduction
The restaurant is decorated in a clean and simple style. And it uses the logs as the main colour. It offers a variety of Japanese cuisine and the choice is very diverse, such as Japanese omelette, sashimi, Katsu beef. continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 16:00
18:00 - 23:30
Mon - Sun
12:00 - 16:00
18:00 - 23:30
Payment Methods
Visa Master Cash AE UnionPay
Number of Seats
50
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Cake-cutting
Reward Dining Points
Delivery
10% Service Charge
About Reward Scheme
Review (18)
Level4 2019-10-24
665 views
個人愛吃日本菜, 原因其實很簡單, 就是欣賞日本菜那種一絲不苟, 精益求精的精神。某天收到朋友傳來的一個訊息, 介紹了一間在旺角的日本料理給我, 店名本身就是《日本野》, 對於喜歡吃日本菜的我,也立即抽空來看看。店子有供應各類形刺身和壽司, 先來試試刺身的水準吧, 這晚上來的嚴選五品刺身, 擺放得很精緻, 內容包括有三文魚、油甘魚、八爪魚、甜蝦、北寄貝, 三文魚脂肪豐富鮮美; 油甘魚的口感厚實,魚脂味濃郁; 其他刺身的新鮮度都是滿意的。再來炭燒栗米, 做到燒得外層微焦而口感帶點點糯口,粒粒金黃色、飽滿的粟米散發出牛油香味,每一口咬下去都係甜美, 爽口非常。好了,主角上場,侍者將石燒霜降牛小排拿上檯, 附上一個石燒爐可以逐片逐片牛小排放上去加熱來燒,自己可以控制牛小排的生熟程度, 配上醬汁同鹽調味,牛小排油脂分佈細緻平均, 燒出來的牛肉味較濃,也有脂香, 肉汁同樣豐富。到了主食環節,個人點了稻庭冷烏冬, 烏冬是粗身和四方形的, 淥煮的火候是剛剛好,口感煙韌的,吃起來有香味的,浸上醬汁來吃的,非常不錯,值得一試。是晚吃得滿足, 各款食物的水準都很平均, 而且環境輕鬆, 侍應的服務還算不錯,以食物水準再加上環境及服務計,這家可以是一個不錯的選擇。 continue reading
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Level4 2019-11-06
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日本野就食得多,但去日本野食日本野就第一次。行咗成日街好肚餓,叫咗好多野食,有壽司、刺身、串燒同小食。一坐低梗係叫返杯清爽嘅asahi生啤先啦!厚燒鰻魚玉子 - 味道冇其他餐廳咁甜,好食好多。玉子燒得唔係全熟,有蛋汁,好滑好嫩。炭燒牛舌 - 有點韌,但厚切,好有咬感。炭燒秋葵 - 健康之選,不過有啲澀。炭燒大啡菇 - 好鮮甜,燒得好軟熟。炭燒茄子 - 切好一塊塊,方便進食,又係好鮮甜。炭燒粟米 - 粟一燒,好香口。半板海膽 - 鮮甜,食得出好新鮮,超級驚豔。五品刺身 - 有三文魚、油甘魚、八爪魚、北寄貝及甜蝦,全部都厚切,又肥美。壽司 - 同刺身一樣新鮮,唔錯。 continue reading
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Level3 2019-11-04
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旺角食日本野,多元化,咩都有。前排興既石燒牛,壽司,魚生都有。同一大班朋友仔黎食都應該有岩食既野。👨‍🍳👩‍🍳食物質素:😋五品刺身每種有兩片,新鮮,仲完全厚切🔪,依到既一片等於出面既兩片。🍣壽司拼盤有6件,有海膽,有蝦,高價位既壽司都會係拼盤到,蝦爽口,而其他魚生都新鮮。另外,壽司飯唔會話得個大舊同硬。🍣火灸壽司另叫左幾件火灸壽司,燒得剛好,三文魚油脂出晒黎,飯軟熟,大愛。🥚鰻魚玉子燒依個價錢唔太貴,而成品好大碟。玉子大大件,包住鰻魚。🐂石燒吉列牛小排晚餐,少有地星期日都會有定食。餐裏有湯或沙律菜,仲有餐飲一杯。牛小排一睇脂肪分佈好靚,肥瘦剛好。燒幾下就食得,有糖心蛋🥚或溫泉蛋🥚選擇,可以送埋碗飯🍚,蛋汁撈飯或撈牛都幾好。🍹飲品選擇,有日本酒,cocktail🍹,啤酒🍺,特飲都有,有部分仲有幾個size裝。如果一大班朋友仔食,可以選擇最大size share 🍻🥂飲。下次再黎,可以試下丼飯,都好吸引下。 continue reading
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Level4 2019-11-04
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在旺角銀城廣場9樓,Mini Friday旁邊,有一間新開張的日本餐廳,餐廳名:日本野,跟Mini Friday 明顯是同一個老闆。今天,就和女朋友到這間日本野,品嚐日本野。餐廳十分整潔,具日本風格,座位寬敞,有卡位,亦有包廂。食物,當然主打日本和食,除了剌身壽司,亦有串燒、和牛等等。下單後,上菜的速度十分快。先試5品剌身拼盤,有三文魚、油甘魚、魷魚、蝦及北寄貝。三文魚,及油甘魚剌身很厚身,鮮味亦不錯。拼盤壽司,有六件不同款式的壽司。推薦海膽、帆立貝壽司。厚燒鰻魚玉子,玉子蛋很厚,蛋味足,配上蟹籽及黑松露,層次感豐富。火炙三文魚,及火炙芝士三文魚,經燒過的三文魚,很香很肥,壽司飯很軟熟,推薦!石燒吉列牛定食,配溫泉蛋,利用石爐控制吉列牛的熟度,推薦7成熟,配日本米飯食,很下飯,再配溫泉蛋,真的很滿足。這裏的甜品亦不少,我叫了即製梳乎厘班戟配雪糕,完美完結了這一餐。下一次,試一試旁邊的西餐廳 Mini Friday。再會!日本野 (旺角)人均消費 500元旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓簡單的飲食隨筆,有興趣請follow~緣食魔宮。 continue reading
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Level3 2019-11-03
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話說最近社會問題,所以真係比較少機會外出食飯,今日係萬聖節,甘啱聽日女友考車牌,所以我用食物去鼓勵佢……😄今晚四處都冇地鐵,嚟到旺角睇OpenRice見到依間日本野新開張冇幾耐,咁耐冇食嘢,梗係試新野啦!😍馬上OpenRice訂枱有八八折,上到去,因為我6:30太早,所以我係第一枱食客,睇完餐牌就order咗幾款招牌菜😋頭盤係刺身拼盤,北寄貝非常有咬口,八爪魚新鮮,牡丹蝦鮮甜,三文魚甜美🥰石燒和牛,女友係牛魔王,梗係食牛啦……睇賣相已經知道非常新鮮,和牛新鮮係鮮紅色,我見過一啲已經發黑嘅和牛餐廳都夠膽攞出黎,但係依家絕對冇問題,正!👍🏻👍🏻👍🏻先用舊牛脂肪”捽一捽”石面,之後就可以將和牛放上去煎,每邊大概煎20秒就可以食得,再點一點燒牛肉汁,另外仲有三款醬料,不過其實就咁食已經好好味😋溫泉蛋燒牛肉丼,將溫泉蛋整爛撈埋落啲牛肉連埋飯放入口,嗰種滿足感我諗大家都試過😍😍美味!榴槤炸彈,一直以來我對煎炸野都係麻麻哋,所以我食咗一粒,女友就食晒三粒,不過榴槤味真係好堅,食完返到屋企隔咗兩個鐘過後都仲係榴槤味🤪經理話而家新開張期間可以玩遊戲,只要第一刀插落去個頭就飛出嚟嘅話,就免費食和牛,第二刀飛出嚟都有半價,但係我插咗好多刀都冇反應🤷🏻‍♂️ continue reading
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