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2012-05-10
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唔係講笑, 呢間野都真係响度N 年.可能真係舊過1968 !在呢頭住左成20年, 今日才察覺到.門面不什吸引, 仲有個下午茶餐 SET 的牌.但心知係老店, 所以仍克服恐懼入內.找了個卡位坐下.牆上有好多印尼的海報, 加上大叔的印尼華僑 LOOK, 當堂信心大增! 當其他客人都當呢度係茶餐廳, 在食炒飯湯麵, 我就食個加多加多喇! 好標準的加多加多,當然有菜,沙律,蛋,蝦片。印尼式, 跟飯.不過,我最有興趣係個花生沙律dressing,因為呢,每家都有自己獨特做法。呢間的醬係深啡色的,完全唔辣,花生味濃,略帶甜,不算咸。唔似d西式 salad dressing, 呢個醬幾杰身。就咁食很好,送飯卻似太甜,我不習慣呢。很大碟,吃不完,叫大叔俾個盒我帶回家,大叔仲笑住問我要唔要膠袋,真友善!下次要食巴東牛肉!相信會係正宗做法。要燜n個小時才食得的,考功夫.味濃野我啱晒。
可能真係舊過1968 !
在呢頭住左成20年, 今日才察覺到.
門面不什吸引, 仲有個下午茶餐 SET 的牌.
但心知係老店, 所以仍克服恐懼入內.
找了個卡位坐下.
牆上有好多印尼的海報, 加上大叔的印尼華僑 LOOK, 當堂信心大增!
當其他客人都當呢度係茶餐廳, 在食炒飯湯麵, 我就食個加多加多喇! 好標準的加多加多,當然有菜,沙律,蛋,蝦片。印尼式, 跟飯.
不過,我最有興趣係個花生沙律dressing,因為呢,每家都有自己獨特做法。
呢間的醬係深啡色的,完全唔辣,花生味濃,略帶甜,不算咸。
唔似d西式 salad dressing, 呢個醬幾杰身。
就咁食很好,送飯卻似太甜,我不習慣呢。
很大碟,吃不完,叫大叔俾個盒我帶回家,大叔仲笑住問我要唔要膠袋,真友善!
下次要食巴東牛肉!
相信會係正宗做法。
要燜n個小時才食得的,考功夫.
味濃野我啱晒。
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