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5-min walk from Exit A3, Wan Chai MTR Station
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Telephone
39987748
Opening Hours
Today
08:00 - 22:30
Mon - Sun
08:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
🍽️食物方面：🐷靚靚豬潤粥💲38 爽滑豬紅粥💲27砂鍋裝份量多🍲錦錦粥 豬潤爽脆 豬紅重味 溫提唔食蔥嘅人記🉐走蔥發記第一腸💲29餡係🥚🦐叉燒 岩晒貪心嘅👧🏻 腸粉皮煙韌 見到有人食雞飯 啲🐔多到好誇張仲有餐蛋麵食係咩事😂勁多選擇📷打卡方面：即叫即整出晒煙💨攤凍嘅時候影好多張😝🔈環境方面：乾淨嘅傳統粥鋪🌀風扇一粒塵都🈚️👩🏻🦳好nice 有個學生無散子唔收佢尾數會叫人坐去個涼啲嘅位 又會介紹食物💬其他資訊：新發記腸粉粥品 📍灣仔灣仔道148號地舖
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知道這店有些知名度，本來今日去食日本午餐，但大排長龍所以便扭軚。經過這粥品店，便想試試。我們叫了一碗白粥，一碗豬潤粥，一碟普通腸粉再加一碟炸兩。先講粥品，平時我覺得最好食的粥是上環生記，那便同生記的作一個比較吧。這店是做生滾粥的，粥底當然不是魚粥底，白粥有爆花，很棉，但我覺得有加味精。另一款是豬潤粥，值得讚的是豬潤非常爽口，新鮮好味，但同一樣粥底比生記的粥底不一樣了。又講別一樣這店出名的食品便是腸粉，落單後即點即做，新鮮。腸粉皮，我便覺得不夠滑，咬落去有些煙煙韌韌，喜不喜歡這質感便見仁見智了。試過粥品也試過腸粉，我覺得這店的出品只是平平。
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今天中午去買粥和齋腸粉俾媽媽食，平時每次齋腸粉都已經側側膊唔俾麻醬和甜醬，每次都要問，之後黑口黑面咁俾都算數，今天居然仲鬧我話買前又唔出聲話要，我咪話你有心俾人就响人地買前問人哋要唔要，冇人會知你哋連兩包醬都慳，附近間間粥鋪都會自動俾唔使問啦！佢話唔喜歡咪唔好幫襯囉，ok,我就同佢講以後都不會幫襯，附近大把粥舖，起碼人哋唔會因為兩包醬而話你，所以我以後都不會再俾錢尼間嘢賺！
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傳統粥店似乎買少見少，有時候需要食得清淡些，附近想找間粥店都比較難，近排發現灣仔道多了一間粥店，門外貼有報道，原來有很多分店的。鮮鯇魚片粥 $26 - 是我的首選，鯇魚片鮮，粥底夠綿豬潤粥 $34 - 豬潤大大件，送上枱時，還以為可能豬潤太厚，廚房弄得不夠熟，有少少血水，於是用熱騰騰的粥翻一翻，一咬爽脆，很喜歡這種質感，原來廚房拿捏得好好！艇仔粥 $26 - 有魷魚、豬皮、肉碎、生菜絲這裡的粥品是用小砂鍋裝的，份量都算多，想試腸粉及其他食品，就要留待下次了。
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