新發粥店 (Closed)

凍凍地諗住食d熱野，叫左魚片粥、生菜同炒面。魚片粥入面d魚片極薄，又唔係多，粥底唔綿，米又落唔多，只能說岩岩合格。炒面冇味，乜料都冇，個菜就咁清水淥左算，要自己落豉油。總括來講係為填飽個肚而食，冇味道可言…Read More

近日天氣凍，跌至11-12度，加上陰雨綿綿，濕凍唔係講笑，所以lunch決定買碗熱騰騰嘅粥暖吓身。同事話鵝頸橋附近有間新發粥店唔錯，去到先發現改頭換面變咗大發粥粉麵。粥啫，斷估質素唔會差得太遠，嗱嗱臨卜鎚：「一碗皮蛋牛肉粥、一碗皮蛋豬紅粥，加多個炸兩甜醬辣醬，行街。」一打開個蓋，熱氣騰騰暖意四溢，令人在寒天油然感到一絲窩心溫熱暖意，幸福感頓升，好似細個玩《模擬市民》咁，頭頂條紅色狀態bar即刻變綠，得咗。膠匙𢳂一啖，嘟起我個紅粉緋緋櫻桃小口吹兩吹凍少少先隊入口。淡而無味，立即落鹽落胡椒粉都幫唔到幾多，杯水車薪。豬紅，唔彈牙，偏硬。粥，偏稀，應叫粥水。滿懷期盼點知大失所望，呢方面經驗，除咗大發粥粉麵畀我，仲有白石茉莉奈。好多人大讚：「身材澎湃！」「人妻世一！」「我見猶憐美人樣！」個樣睇落真係嗒得杯落，覺得冇介紹錯，信咗。點知，同大發碗淡茂茂粥係兩極，極肥膩，睇見都滯🤢。😋1/5嗰一分，係畀面炸兩，唔好誤會，唔係好食，只係正常。諗諗下🤔️，或者唔係大發唔好食，只係唔啱口味。對於真心鍾意淡口味嘅人，呢間可能冇得頂🤪。又或者，專門供應醫院餐粥，應該有得諗、有得搵。🥳…Read More

粥夠棉滑 豬紅正正常常 炸兩夠軟夠薄身 好有米香入面油炸鬼夠曬脆 真係外軟內脆 香噴噴 有水準傳統粥店黎講 環境算乾淨 無發現任何小昆蟲 冷氣都夠！價錢係呢個地段黎講 基本無邊間粥舖便過呢間 真心推薦…Read More

趕時間又想唔到食乜，見到粥店就入座，環境就一般，但味道尚可，起碼唔覺有味精👍🏻👍🏻牛脷酥夠晒熱，店員還主動問要唔要剪，真係窩心❣️❣️粥底夠熱，勺幾下碎牛已經熟晒😋😋…Read More

若果說到不舒服有什麼適合吃，通常第一個念頭就是吃粥吧!? 粥的話我是偏向喜歡那種舊式粥舖，在銅鑼灣會想到 新發粥店 價位不算很高，而且平日晚上過來人也不多。✦ 皮蛋豬紅粥 ($22) - 粥很綿，而且都夠熱的，還有少許薑絲。料也不少的喔~最多當然是口感頗滑的豬紅，皮蛋相對比較少，大概只吃到兩舊左右。✦ 皮蛋瘦肉粥 ($22) - 不喜歡豬紅的話，也可以配瘦肉的喔價錢都一樣。還有不吃蔥記得提前說呢✦ 叉燒腸粉 ($17) - 因為一人一碗粥又好像太少，就點了腸粉！進店時見到師傅在整，腸粉很有彈性，如果叉燒是蜜汁的就好了。認真~平時很少出街會吃粥，所以偶然去吃會覺得是很滋味的…Read More