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這一天,有事需要一放工趕入屯門。要揸車過海泊上一整天,當然要小心考慮同選擇泊那兒最抵。在網上找平CAR PARK。找到了北角碼頭的露天場。早到了,時間依然未到8點。發覺開車的確是比較省時間,不過相對的費用也是較大。多了出來的時間用上做什麼,那當然留在北角,食早餐啦。近近地,我選擇了渣華道街市。人不多大概是因為8點都未夠的原因吧,街市內有粥店、有茶檔、也有茶樓。不想吃太飽而選擇了食茶檔。行到街市的中央,就在這一家新林記坐低。吃什麼,當然同必然,黎返一個公仔麵餐啦。是日是豬扒蛋公仔麵,豬扒,醃得夠入味,食落仲要帶少少豉香,豬扒肉質腍,帶少少鬆。易咬易食香口,真的不錯。而且都既湯底,是濃濃的,像公仔麵的湯。食落特別的有味道。奶茶,覺得佢都幾香,飲落又夠滑,濃郁程度可以說是剛剛好,而且夠熱,更是好飲。吃好早餐,仍然是8點15分...時間多了,不如就坐電車到銅鑼灣上班去吧。
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渣華邊街市有一間東寶小館,非常出名,晚晚都大排長龍,除著名氣的上升,格錢亦相繼上升。其實除了東寶小館,渣華道街市還有很美味傳統的大排檔食物。在東寶隔離的新林記是一間非常簡陋的大排檔食店,沒有裝修,食的是低下層的碟頭飯和一般街坊的小食,店員粗粗魯魯不失街市傳統的味度,食物是廣東小炒和碟頭飯為主,有一碗例湯送,今次要了雞蛋焗魚腸和粟米班腩,魚腸很香口有很香的雞蛋味和魚味,送飯一流,班腩用的應該是雪藏貨,魚味一般,粟米汁卻是舊香港的一種味度,有香香的粟米味,也是送飯一流。這裏午飯餐大約三十到四十多一個菜,在這個通賬的年代算是中價。http://icuteee.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2964333
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我只是想吃餐蛋麵,看到樓下的招牌,看到餐蛋麵只是十幾元,感到超值,可惜一直沒有機會去試。 一上到去熟食中心,感覺雜亂而熱鬧,比較多的是地盤工人,遠遠便有人招手,我找了一張圓桌坐下,還沒要東西,有一個女士便給我端來了熱湯,那碗湯還冒著煙,而且蠻大碗的,這使我很感動。即是說,不管你坐下要的是甚麼,他們已為你預備了熱湯了。 我要的是餐蛋麵加熱奶茶,總共十七元。而十七元便有麵有湯有飲品,使我覺得物有所值。 那碗餐蛋麵很快便來了,麵條有點黏,湯的顏色有點濁,雖然鹹了一點,但也過得去吧。而奶茶也很濃。能理解的是這麼大鍋的熱湯,味道可能會淡一點,但碗底仍有花生和蓮藕,在這寒冷的天氣裏能喝到這麼滾燙的湯,讓人感到幸福。 值得讚揚的是服務員的態度,很殷勤很有禮貌。
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之前久不久都會到北角街市午膳,皆因該處有很多平、靚、正的食市,但最近一個月也很少去。今日同事興起,建議到街市吃飯,不吃碟頭飯,而是吃小菜。又好,試試新嘢!去得街市吃也不是吃什麼環境了,今次去的叫「新林記」,有冷氣的大排檔格局,其實不是什麼新店,只是平時沒有光顧開而已。由於午飯時間較趕急,甫坐下便馬上落order~點了砵仔焗魚腸、椒鹽鮮魷、涼瓜炒排骨、金銀蛋莧菜、海味雜菜煲及魚香茄子。砵仔焗魚腸: 同事指明要點的,而我倒是第一次吃。以魚腸、油炸鬼、蔥花等連蛋漿一起蒸,魚腸帶點腥味及苦味,大概是魚膽穿了的原固,蛋算是滑,不過蒸得老了點點,可以再好d。油炸鬼反而仍然是脆卜卜的,很香口。整體而言,味道配搭ok,如果沒有了苦味,味道會更佳!椒鹽鮮魷: 吃小菜例牌會點的,鮮魷炸至金黃色,吃落香脆可口,帶點椒鹽香好味道!!涼瓜炒排骨: 涼瓜"飛"了水,只保留了少許的甘味,啱晒怕佢陣苦味嘅我,而且炒得幾腍,索晒豉汁味。而排骨亦十分入味,肉質很嫩,除豉汁味外,亦滲透著涼瓜的甘香!連不好涼瓜的我也吃了多件~金銀蛋莧菜: 皮蛋及鹹蛋的份量不多,但用了很多豬肉碎來煮,反而有濃郁的肉鮮味,而且以高湯來煮的莧菜亦十分鮮嫩,算是不錯!海味雜菜煲: 有魷魚、蝦乾、雜菇及大量蔬菜粉絲等,味道也是不錯,而且份量也很多,最後也吃唔晒......魚香茄子: 第一次吃到是用碟上,而不是用煲上的魚香茄子,感覺有點怪,不過味道一d都唔差,茄子煮得夠腍,亦有很多肉碎,吃到很重的鹹魚香,而且個汁的濃度煮得剛好,帶有很輕微的辣,不會一"pat"嘢咁,好味!這一餐比想像中好很多,食物質素很好,暫時是我吃過全北角街市最好食的一間食店之一。雖然吃小菜一定比吃碟頭飯貴少許,不過真係多款式d同好味d,人也自然高興d,下次一定會再光臨的!!
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尋日去完泉記,見到新林記人氣唔錯,所以今日去呢間一試,去到大約1時20分左右,見到全場都好多人(比尋日同樣時間多好多)我找到一個座位,再睇睇餐牌,比想像中貴少少,不過都適合自己心意我叫左西炒飯之後,就一邊上Openrice(起呢間餐廳底xd)一邊等了,大約15分鐘先來左個凍華田,之後因為見到後來的人有得食,我開始不安起來,向待應反映一下然後再等多15分鐘左右個飯終於來了,個炒飯我覺得有應有的質素,而杯華田都夠甜,不過冰就好似多左d另外,食食下飯聽到待應同其他客人講已經無晒飯,只有炒粉麵,問客人要唔要加$2轉(汗...)希望呢個情況只有今日發生吧...總括來講,呢間大排檔做到一般的水準,希望下次幫襯會更好啦!
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