New Bangkok Restaurant

在灣仔街角，一間泰國小店演繹著泰國風情。沒有浮誇裝潢，竹編燈籠映著手繪壁畫，木質長桌，每處細節都好泰國🇹🇭菜單藏著主廚二十年的功力。🦀 青咖喱軟殼蟹金黃酥脆的軟殼蟹浸潤在翡翠色咖喱中，椰奶溫柔裹住檸檬葉的辛香，用湯匙輕舀仲可以撈到燉至綿密的泰國圓茄。當薄餅遇見咖喱，不只係飽足感，更似係蘸上靈魂醬汁！ 辣椒膏炒鮮魷 彈牙的鮮魷裹著橙紅醬汁，馬拉盞的咸香混著羅望子酸韻在舌尖炸開。 芒果蝦炒飯熱帶陽光的水果甜芒果丁和泰國米的融合，加上脆口的鮮蝦仁，香甜軟糯！ 從牆面斑駁的舊電影海報到角落的鍍金小象擺件，每個細節都在訴說泰國故事。 …Read More

今日約了家人晚飯，明明好好天，特然黃色暴雨警告信號，大家都興致勃勃，照出發。上次都想帶家人去試「新曼谷泰國菜館」，今晚泰國菜吧！泰國菜都是酸辣的多😃，很開胃。主餐點了炸蝦餅、泰式春卷、明爐魚🌶️（☝🏻冬蔭功湯底）、芒果蝦炒飯、泰式炒通菜🌶️。飲品：椰青、凍檸茶、泰象啤🍺(驚喜價$5)。飯後有甜品贈送 (椰汁西米糕)🤩不只食物滿足我，簡簡單單的一餐晚飯，可以和家人聊天見面已是幸福的生活🫰🏻🥰。…Read More

嚟啦嚟啦，又來食泰國🇹🇭 嘢！呢一間其實由以前喺港島區做嘢，已經開始食㗎啦，友人話有十年喎！我記性唔好，佢話係就係啦！。我哋今次好大食，兩個人5樣嘢！🦪『鐵板蠔仔蛋』$108🥬『馬拉盞通菜』$98🦐『冬蔭功湯河』$68🥗『香茅聖子沙律』$128🫓『薄餅』$38⋯⋯最令到「大食友人」驚訝嘅係鐵板蠔仔蛋🦪🍳，佢嘅份量好多，有成寸幾厚呀，點埋個辣醬，都幾惹味；冬陰功湯唔算辣，仲比我想像中清；薄餅係脆口嘅，同印度鬆化嗰隻唔一樣；聖子沙律香辣之餘，聖子嘅數量都算適中適中！。📍 新曼谷泰國菜館 (灣仔)灣仔軒尼詩道366號地舖。大食時間：Dec 2023好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑回味指數：🌕🌕🌕🌕🌑舒適指數：🌕🌕🌕🌕🌑…Read More

通常1個人餐廳都搵到位比你坐，樓下老闆叫我上去，好自然就覺得上面有位，行到樓梯上去，目測都有零聲單人位，有禮貌地問姐姐有冇一位，第一次唔應都算，等佢做完嘢再講唔該問多次，佢竟然發脾氣叫我出返去等，即刻走人唔洗幫襯！…Read More

有屋企人生日，早一個星期已經響OpenRice訂咗呢間餐廳，去呢間開左起碼十年以上嘅泰國菜餐館食飯，質素依舊咁好。今晚好爆場，人手雖然明顯唔夠，一層目測7張2-4人枱，一張8人枱，一張10人枱，坐滿，但得兩個staff做，服務員好有默契好有耐性，密密做無停手。我有一個兩歲半小朋友同行，張highchair都係一般餐廳會用既ikea凳，明顯平時員工有抹開，好乾淨，拎消毒濕紙巾啦抹，張紙巾都係白雪雪，有好多連鎖餐廳都做唔到。質素係中常，價錢亦都好親民，絕對值得一試👍🏻👍🏻…Read More