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2-min walk from Exit C2, Choi Hung MTR Station
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Telephone
27526778
Opening Hours
Today
17:00 - 23:00
Mon - Sun
17:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
很久沒有牛池灣這間大排檔了，今日行完山經過， 5:30還早，暫時未有太多客人。走到特定招待處攞位，兩個人被安排在近廁所的冷氣位置，坐在室外不單止沒有冷氣，更是有濃烈的煙味，不過這是大排檔的特色。大排檔必食：椒鹽鮮魷 $108粉漿很多，鮮魷味道不突出，似乎和以前比較退色了很多。辣椒炒大腸$88乾煸辣椒很好食，但大腸很乾身，頗鹹，而且顏色很深色。小炒王 $98韭菜花嫩口，魚乾仔有新鮮炸過，非常脆口，但份量很少，蝦干，和魷魚鬚的份量也不多，比較失望。沙薑豬手 $98因為是今晚最好食的一款菜，豬手爽口，沙薑味香濃。四個菜埋單$392 ， 6:30食完走出來大排檔開始很多客人排隊，大部份都是飲啤酒，氣氛很熱鬧。但比較失望的是：味道和以前比較，似乎沒有以前那麼好食了。
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朋友搞了飯局，本來對食燒鵝不感興趣因為太油膩，我們佔了一間房有四圍枱，夥計態度10分差，我叫他們沖水他說水機就在旁邊你可以自己沖，去街市消費都未有咁樣回應。朋友說沙薑豬手好出名可以試吓，叫咗兩個試食，我從來未試過咁硬的豬手，好難先咬得落去，而且凍晒，啲沙薑汁浸唔到豬手，而且落咗好多醋，朋友話以前來食根本唔係咁差，而家水準差。每圍枱叫咗一條魚（好似係東星斑）本來價值$2000現在是$1200，質素也不是很好，整出來條魚有啲地方老得滯，個心又唔離骨，不是很熟透，如果條魚是$500我接受，但係$1200條魚，我覺得唔應該收貨。再去到燒鵝，肉質不是很豐富，質素比深水埗買的還差，乳豬還可以，雞也不錯，豬大腸也炸得不錯，總之是性價比低，朋友話比以往差得很多。我們的一台是$3300 ，平均每人埋單$370。性價比10分低，伙記態度奇差，好似唔憂做咁，只此一次，名過其實，以後都不會幫襯。
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作為一個對美食毫無抵抗力嘅 “為食鬼”👻我成日就穿梭喺香港嘅大街小巷專門去搵各種地道美食啦😋呢間店嘅位置有啲僻，但真係 “飯香唔怕巷子深”，好多人係門口排隊等位，最好就提前預約😢首選肯定是每桌必點嘅【燒鵝🍖】隻燒鵝金黃油亮，鵝皮就好似塊鏡咁反光，鵝皮嘅脆同鵝肉嘅嫩多汁同時在口腔裡 “爆炸”💥鵝皮烤得特別香，油脂嘅香味超級濃郁，但食落去又唔會覺得膩，咬下去嘅口感簡直正到冇朋友！鵝肉就好嫩，每塊肉都吸飽咗秘制燒味香料嘅味道，鹹香啱啱好，鮮味十足，我食完一啖又想食一啖，根本停唔到口😋除咗招牌燒鵝，呢度啲其他菜色都唔錯，主要係夠曬火候‼️💰價錢方面都算親民，不過大排檔始終係大排檔，環境就有啲嘈雜，但對於我呢滴“最緊要係好食”嘅人來講呢滴環境邊食邊傾，先有生活嘅氣氛、先至會充滿地道嘅市井風味🌆
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經常来食饭，以前因爲這店性價比高，食物好食也推荐朋友來吃，但經過今年年廿八食團年飯，以後再也不來了，每碟餸的份量比以往少，味道也不及以前，叫了一份燒鵝例牌下㾏要等到食完所有餸先到，仲要係唔熱，再加上阿姐啲服务態度極差，如此下去，我相信自會拆自己招牌，有可能這店老闆或唔想再做
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講起彩虹美食，邊個唔知新志興至尊燒鵝大王呢？🦆 呢間喺龍池徑嘅地道大排檔，係附近打工仔放工搵食嘅至愛！今次同朋友一齊去試吓佢哋嘅招牌菜，等我分享吓呢次嘅體驗啦～我哋就食咗：🔸金銀蛋上湯豆苗 $108新鮮豆苗配埋金銀蛋，啲湯底清甜無比，完全冇加味精嘅感覺。豆苗爽口清甜，配埋滑滑嘅蛋花，一啖接一啖停唔到口！🔸燒鵝例牌上庄 $138皮脆肉嫩，油香四溢！上庄嘅鵝肉特別靚，肥瘦比例啱啱好，個皮香脆得嚟唔會過分油膩，配埋佢哋特製嘅蘸料，正到無得頂！😋🔸滑蛋蝦仁 $108新鮮彈牙嘅蝦仁配埋滑滑嘅蛋，啲蛋花夠滑，蝦仁夠新鮮，真係好難唔讚！🔸羊腩煲 $298大大個鍋仔裝住，配料十足！啲羊肉嫩滑，配料新鮮，湯底香濃有layer，真係抵食！小編提提：- 最好提早訂位，尤其周末同晚市時段- 環境係傳統大排檔風格，著得整齊啲去最好- 停車位緊張，建議搭港鐵去
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