Four Seasons Chinese Restaurant (Tai Ming Lane)

酒友相約飯局，人少少，一行三人到大埔試新嘢，聞說英國回流大㕑，中環也有分店，但作為三隻為食貓來說，大埔老店更吸引⋯⋯門口已大大個牌標誌泰國直接入口的牧場櫻桃鴨。6:30pm 到達，食店未算多食客，到七時許，食客相繼出現⋯⋯黑椒炸金菇$48~下酒小食必點項目，像吃零食蝦條一樣，不知不覺很快KO 了。粵式燒泰國櫻桃鴨$179~ 鴨可以選擇走肉或要骨，酒友作為下酒配搭，當然要有骨落地。還有酸薑兩片，吃完清清喉嚨及去油膩感。勝瓜粉絲花甲煲$128~清淡有瓜當湯飲，正！文興小炒皇$128~韭菜新鮮爽脆，正是發揮到小炒皇的吸引力，當晚筆者至愛。美味欖角一字骨$128~微甜的欖角汁，惹人討好，令人聯想起一碗白飯。整體來說由於屬人氣食店，平日酒聚好選擇，但假期要分時段吃，但包房可以再作配合，這是食店告知的，食物質素有心思，店員服務態度好，值得一試。…查看更多

外面裝修好似一間普通既燒味店，但其實內在環境很好，係一間中式酒家既裝修，坐得很舒服冷氣很夠，寬躺舒適。會收茶位費，可以沒事喝喝茶聊聊天，跟朋友小聚一下也很合適。雙拼燒味飯可以選粵式燒鴨、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、豉油雞，我選了粵式燒鴨和蜜汁叉燒，他的燒味都很好，味道、肉質、味道都很好，值得去吃。…查看更多

一行六人被安排在閣樓的一間房內，房內有2 張8 人枱，冷氣不足，所以房間有少少味道。櫻桃鴨半隻（連骨）可以選起骨的，鴨肉好淋都juicy ，碟邊嘅喬頭好爽脆好食，附有2 碗汁可以點，汁味帶甜。叉燒例牌，偏向瘦叉而且乾左啲，同埋落左好多麥芽糖。醉雞，份量很大，估計差不多有半隻春雞，雞皮爽彈，但酒味不濃。胡椒豬肚雞湯（半份）料頭豐富，有鮮枝竹、白果，湯頭有濃濃胡椒味，這個湯冬天飲應該更合適。福建炒飯，好英國唐餐feel ，獻汁多，未必個個人都鍾意。上湯芥蘭，冇試。皮蛋子薑，子薑吾入味應該未夠時候。埋單$1011/6 位，抵食。整體來說，食物份量大，侍應姐姐勤快有禮，可以再去。…查看更多

呢間係少數喺外國紅返過嚟香港嘅燒味鋪🫡文興酒家喺英國倫敦經營，獲米芝蓮推介，招牌燒鴨🍗更被英國《金融時報》譽為世上最好食🎖🏆的燒鴨，英國國和查理斯仲係王子嘅時候亦都幫襯過，仲讚好添！試着燒味相拼瀨粉($68)揀咗招牌燒鴨同叉燒，試過又真係醬汁唔同啲，而且啖啖肉，而且瀨粉好大碗，另外一個互相平凡要咗油雞，質素都唔錯，而且份量多男人食到夠晒飽；另外，再散叫一個xo醬海鮮炒腸粉($94)，大大份食唔曬，返屋企再翻熱嘅時候更加入味仲好食。佢哋嘅燒鴨仲可以起骨上碟，相信同外國人不習慣吐骨有關🤣所以介紹之後，老闆喺香港再開分店，就變咗過江龍😊，佢哋仲有買all day breakfast，喺酒家嚟講真係少有，質素都唔錯，下次可以試吓😋…查看更多

家庭聚會 食物很一般燒鵝普通 不是熱辣辣的花膠雞煲 普通醉鮑魚 冇味道 很淡炒咗兩個青菜食咗一個 中式心太軟甜品太甜 底部類似蒸蛋的 過分老期望過大原本想支持小店 期望下次會進步…查看更多