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2-min walk from Exit C, Shau Kei Wan MTR Station
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Introduction
It offers pickled fish, using homemade pickled cabbage and sea bass from California as ingredients.
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Opening Hours
Mon - Sun
11:45 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
聽朋友介紹，今日1家大細去到悅巴適食嘢，叫咗口水雞，酸菜魚，夫妻肺片，炸多春魚，手撕包菜腩肉。 酸菜魚要中辣！唉！D魚又唔辣酸到好似飲酣咁重要勁多花椒籽真係失敗中失敗又話招牌菜，口水雞D汁普通嘢！雞ok滑但係好腥，重要話係招牌貨！炸多春魚六條包漿又唔暈巡又有輕微過火但都好食，手撕包菜普通嘢冇乜好講有D師兄話份量細但我覺得唔夠喉可以叫多碟！嗱反而呢個夫妻肺片有D係大陸食個D感覺值得1讚味道適中買相吸引！買單600大洋1D唔貴但唔會返灼
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今次第一次嘗試這間餐廳，實在令我很失望所以決定給差評, 本來也不想寫評價，但希望各位食客會得到一個衛生嘅食物質素所以決定寫這個評價，我們叫了一個麻辣鴨血，吃第一嚿的時候好像吃到有點砂粒或者殘渣在鴨血裏面，再嘗試第二嚿也有這個情況，跟服務員說了這個問題，他們拿走一嚿鴨血之後就一直沒有回覆沒有交代這件事，一直逃避，到結帳的時候我們詢問鴨血的事情有什麼回應，我們問可以cancel這個鴨血嗎？他們最後只是給我們九折的鴨血。最後我們覺得他們的服務態度真的是10分馬夫，完全逃避我們不給我們任何嘅回覆，亦不尊重食客，不給食客一個衛生乾淨的食物質素，我相信這些砂粒或者殘渣物是因為廚房嘅鐵鑊清潔不乾淨所造成嘅鑊屎殘渣物，另外還有椒麻雞也吃到砂粒問題，希望各位食客會小心注意這間餐廳的衞生情況，相信這間餐廳我也不會再光顧啦！
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不知道你們有沒有試過在旅途中吃過，回來後仍讓你難以忘懷的一道菜呢？酸酸辣辣，刺激人們味覺的酸菜魚，絕對是其中一道我在旅途中遇到十分喜愛的菜。不像其他麻辣的湘菜，對於不擅吃辣的我來說，酸菜魚是我偶爾想脫離清湯寡水時，較溫和可接受的選擇。在這個悶熱且缺乏胃口的時節下，一想起那盤雪白的魚肉，伴著口感脆生的酸菜和紅辣椒，還有鮮美的湯汁，口水便忍不住迅速分泌出來。可能很多人都聽說過筲箕灣有一條食街 - 東大街，更有不少人曾到過那兒尋「寶」，但這家餐廳 - 悅巴適老壇酸菜魚，沒有開設在食街之中，反而佇立在東大街隔壁街的一個小角落。純色的牆壁和座椅，用了中式的掛飾和造型特別的酒瓶作裝飾，簡單的裝潢予人一種舒適的感覺。食物方面點了失傳夫妻肺片、千絲萬縷情侶蝦 (菜式的名字取得挺有趣的)、蒜蓉萵筍絲、鹽焗手撕雞沙律，當然少不了酸菜魚和另一道我心心念念的甜點 - 紅糖糍粑。平常餐前，侍應通常會端上一杯水給客人，但這裡挺貼心，準備的是紅棗水，甜味很足，暖暖的，不像是已經泡了很久的那種。不一會兒，一大鍋熱騰騰的酸菜魚便端了上來，雖然只點了一至二人份，但白花花的魚肉鋪展在大鍋中，叢叢簇擁的酸菜和一些紅辣椒點綴在上面，十分足料。我們額外加了一份豆腐，食客可加選其他配料，需要額外收費，不過我覺得價格還算合理。鍋裡的酸菜魚香味飄了過來，口水已止不住往下滴。夾一片魚肉放進口中，入口先是微微的香、辣、然後是麻和燙，咬下去，魚肉爽滑，透薄彈牙，而且沒有刺，可以直接把魚肉放進口中大快朵頤，簡直是我這些懶人的恩物。每次咀嚼時，酸甜的湯汁在嘴中溢散，足以勾起食慾，夏天吃也是一流。一口一片魚肉，滿口幸福。澆上醬油、紅油、辣椒、芝麻等的夫妻肺片，十分麻辣鮮香。蒜蓉萵筍絲炒至柔軟，又不失爽口的口感，加上蒜蓉，十分香口。鹽焗手撕雞沙律，被淋上芝麻醬，配以果乾和其他堅果，令口感層次更為豐富。紅糖糍粑是我在旅途中吃過，另一道十分喜歡的甜品，煎成金黃脆口的糍粑，沾上甜甜的紅糖水，怎可以不喜歡呢？個人建議趁著糍粑還是熱乎乎，剛煎炸好還是軟糯的時候，沾上紅糖漿一起吃，更是滋味。現在暫時未能前往外地再次品嘗酸菜魚的味道，幸而，在香港也能吃到這道酸菜魚，可算能緩解了舌尖上令人懷念的味道。
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吃了幾十次了，服務員都認識我們了。第一次去吃的時候沒有看點評，也幸好沒看。因為每個人的口味確實是不一樣的，看到點評有人說中伏的話我們可能那就不會去吃了。我們很喜歡吃這家店，每個套餐🈶️自製的茶，一小份沙拉，米飯，還有菜。量很足。菜也很好吃。最近改版了，很多以前的菜沒了，還挺可惜的。宮爆雞丁，肉末茄子都沒有了。幸好那個炒花菜還有。新加的菜里面，肥肠很好吃，包菜也还不错。酸菜鱼点大辣的话要注意先填点肚子，不然可能会肚子疼，真的很辣。
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去完沙灘 快快脆脆經過 見$168 酸菜魚好似好抵咁 點知中曬伏 二人酸菜魚真係得酸菜同魚 以為可以唔洗加配料都會有啲芽菜粉絲之類 點知大大盤 成盤得酸都乜咁嘅酸菜 同埋薄過一張紙嘅魚 😫叫過夫妻肺片 圖文不符 明明幅圖係牛肚加肺片 點上菜果陣就係好似餸頭餸尾果啲雜片 唔知咩黎 算啦 食落個味係Ok 正常嘅 一般麻辣店嘅味 叫咗個香酥鴨 好乾 不過係有脾 已經覺得好好架啦最後見人哋叫個炸蝦🍤球 見幾大碟喎 咁我哋又叫啦 唔知係咪我哋兩個人 而且開始有人等位 我哋果碟份量勁少 唔知係咪睇人頭出菜。 總之就唔係好值 😅😅😅 第一次去 都唔會有下次 食完唔飽
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