悅華軒 (Closed)

悦華軒除左有炒粉麵同小菜之外，仲有最拿手最出名嘅燒味飯。廿幾三十蚊已經有大大碗嘅燒味飯，飯多之餘餸更加多，燒鴨層皮唔會話太油，充滿鴨香味，燒肉層皮就炸到金黃香脆，真係得依度先食到咁抵食嘅燒味飯。當然，小菜套餐例如肉餅飯、蒸鯇魚飯亦有一定嘅水準。值得黎一試！…Read More

今晚在家自煮，想加料，突然想起附近新開業已一段日子的悅華軒。買了HK$30叉燒 ($88一斤), 見掛起的燒雞翼滿身芝麻好吸引又幫襯了兩隻。店內的大姐們主動又識賣口乖，好有趣。買回家立即趁熱試了少少，燒雞翼充滿密味又嘗到芝麻香，確實不錯，叉燒肥瘦剛好，調味亦到位，不過咸不過甜。定價也算合理，想必可以慢慢建立口碑，成為區內加料之選。可惜，我始終懷念此舖的前身「永安燒X」，它除了一般燒味外，還加賣豬腳薑，秋冬時節又賣X腸X味等等，可見東主隨著時節更換商品，是非一般現代化或連鎖經營模式可比，無論「舊時」有諸多的不好，人大了還日愛好「舊時」的氣息。…Read More