Tack Hsin Restaurant

二百幾蚊一位打邊爐放題，任飲任食，包埋任叫海鮮例如鮮蝦、青口、帶子等等，另外任飲嘅酒水絕對係驚喜，除咗一定會有嘅Soderberg啤酒，佢仲會有貴價啤酒任飲，我試過有Hoegaarden Rose、日本Premium天然水生啤酒、1664 Blanc白啤等等，真係每次去打邊爐都會有驚喜。呢間係傳統港式酒樓格局，用圓枱，所以地方好闊落，約埋一大班朋友一齊打邊爐高談闊論，渡過美好嘅時光。呢度仲可以由六點坐到去佢10點幾收舖，真係一個價錢可以任食兩餐。仲包埋Mövenpick雪糕每位一盒、任食糖水兩款。相比起出面嘅90分鐘放題食到趕頭趕命真係貼錢買難受，所以呢度真係冇得輸、冇嘢可以投訴。…Read More

我哋細細個嘅時候，爸爸媽媽會帶我哋嚟呢度飲茶，嗰個時候能夠喺德興飲茶都算係一個privilege。啱啱有個朋友嚟咗香港，我想喺尖東度搵一間開得比較早嘅酒樓見到少少嘅食評都講到點心不錯，咁就過嚟回味吓啦，點知我真係食到人生最難食嘅點心。真係冇乜必要大家都唔好再過嚟食點心。我哋先嚟四碟點心牛刀小試，然後等咗差唔多20分鐘都冇消息。終於第一碟腸粉嚟咗，腸粉嘅皮比較糊，啲蝦細粒唔新鮮。之後再等多我20分鐘啦，真係以為唔記得落單。鮮竹卷同蝦餃都嚟了，鮮竹卷無味的。最後再等多10分鐘連牛肉都嚟啦牛肉稍為正常。去到個廁所，有封條的。其實佢哋都係打算放棄自己了。不過到最後都發覺VIP房人名應該都係book滿晒嘅，可能晚飯始終都有熟客啦。最後當然就已經冇胃口，再試其他點心，急急腳走人啦。…Read More

公聯會蛇宴已經參加過幾年，一直都係深水埗樓上小店，今年轉左尖沙咀呢間德興酒樓，由豆膶咁大，手肘撞手肘但卻無比溫暖，人情味滿瀉既小店變到舊式酒樓，味道究竟會有否分別？:(畢竟是酒樓提供的餐飲，相信也能反映酒樓的功力經過根本沒人聽的主持人真情表白後正式上菜先來太史五蛇羹，明明寫著一人三碗，現實中一人兩碗已是極限，看似足料至極，實際是否百分百蛇肉真的難說，和蛇店吃到的味道不同，當然比不上蛇店，但單論味道也算不錯👌🏿百花蛇丸外帶蝦餅若干，我只能說，這蝦丸炸得很香口，蝦片都暗示了一切，名字恐怕是意思意思，味道呢，香口彈牙就是了。海味大拼盤。大家明亮的雙眼看到多少海鮮我的舌頭感覺到蠔豉，魚肚，冬菇，生菜和腐竹，份量依然不多，生菜佔了六成半，醬汁就是蠔油味，叫海鮮拼盤也同樣是意思意思，味道ma，一般🫠終於到了我參加公聯會蛇宴的唯一原因，三蛇湯，一上檯藥材味就撲面而來，油亮的湯色，滾熱的湯汁，相當暖胃但藥材味太重，烏雞味被壓下去，毫無甜味，感覺和以前飲的不是同一個味兒，明明之前可以飲3碗這次一碗停手🤔講真餐飲至此，理應有點飽腹感，但現實中絕無此事，一人半隻乳鴿實為救命稻草，味道跟外間的燒味店一樣，肉汁久違，肉質卻不錯，不過份量還是那一點點:(蒸鱔，不吃魚的我由同事口中得知，鱔肉太肥，油味過重，而且有點不夠新鮮羊腩煲，真心全晚最好食既一味餸，羊腩相當軟滑，馬蹄腐皮都同樣入味，有著點點的膠質口感，非常好吃蛇汁生菜⋯早前的（海鮮拼盤）就一堆，再來一盤真是無話可說同時臘味飯也上場，炒得相當乾身，食味很好，煙韌入味，加上最後的幾片冬天當做西瓜？蛇宴也畫上句號😯整體黎講真是吃氣氛，餐飲體驗相當一般，總感覺前幾年的公聯會蛇宴更好吃，再加上早前蛇店蛇宴太驚艷，真是沒比較沒傷害。吃完腹中依然空虛，回家路上又要去便利商店了…Read More

原來上次幫襯巳2年前的事了。冬天飯局，朋友提意再去這間傳統"無限時任食火鍋"酒樓。平日也坐無虚席，好彩有預訂。星期日至四，每位$240再加一，可由5:30-10:30pm任食，非常超值現在變了QR code落單，埋單也是拎枱号纸直接去收銀處"自行了事"。服務人員更可專注在服務質素上。清理枱上雜物碗筷和落單後食物上枱也超快喜出望外，自助火鍋食品選擇不小，食物品質也大大提升。QR 落單的鮮蝦，鮮魚雲，手打蝦丸，鮮鱔片，鮮脆肉鲩，花膠，雞子，牛肉，羊肉......也非常新鮮，不是雪藏貸亦有多款台灣，韓國，香港飲品選擇，啤酒也無限暢飲美中不足是糖水(紅豆沙，西米露)供應有限，一大鍋，手快有手慢冇每位加送一客monvenpick(雲尼拿，士多啤梨，朱古力）雪糕…Read More

之前都幫襯過好多次，但今次給我有史以來最不能接受的經曆。洗手間無人清潔，本身使用的人又好自私，用到個洗手間超級污糟。有一格成地水，唔知係乜嘢水再加一堆紙巾在地上，有一格有堆屎在馬桶內，又不沖乾淨才離開，咁大個人自己啲屎都唔沖走，好心啦，另外有一間亦非常污糟，坐板位全部係XX跡，另外有三格係封咗的。當天全部都係本地人，不是旅客。好心食店知道本地人而家質素咁差，就安排一個清潔工人清潔洗手間啦，而家國內啲食店洗手間乾淨過香港不知幾多倍。淨係識話人返去大陸食嘢，又唔諗吓自己管理有幾差。冇晒某款飲料，原來職員私下收埋，只供給某一兩枱客，可能係熟客，呢一啲係好差嘅服務。另外全晚某一廳房一打開門就聞到強烈的煙味，已經見有人反映比酒樓經理知，但仍然整晚一打開門都有煙味。。。。。。。。。…Read More