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Signature Dishes
一行4人坐卡位望街景, 哈哈! 星期日的晚上不算多人, 約7成滿, 所以效率都好快, 我們叫了1) 潮式排骨, 亦即酸梅骨的, 甜甜酸酸的好開胃, 肉排多肉又夠淋, 第一好味2) 雜菇扒蔬菜, 好大碟, 好多雜菇3) 合桃帶子炒西芹, 好多帶子, 炒得ok4) 南瓜海中寶, 第二好食, 好濃的咖哩汁, 亦好多海鮮, 南瓜好入味.最後送的紅豆沙都好好, 起沙的, 真想食多碗呢!埋單每人$100, 開心的一餐飯.
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上周中一天晚了下班，坐火車出到尖沙咀便即興致電幾位朋友一起吃晚飯，連一向婆媽的R君也爽快答應即刻趕來，我和另一人先會合再決定到倫敦廣場內的御膳房，六時半抵達時人客很稀少，不難找到一張靠窗的卡座，可腑瞰附近彌敦道及柯士甸道一帶的景色。我先瀏覽一下菜牌看看有甚麼菜式可選，人到齊了便叫了以下多味菜:1. 冬瓜盅 ($88) - 富然不能跟蓮香相比，份量夠四人食，但如些價錢水準已很滿意了2. 鹵牛拼海哲 ($28) - 唔錯！ 鹵牛唔會太乾身而太硬3, 古法酒糟蒸雞 酒味很淡但糯米的甜香味很重，加上金針、雲耳包在荷葉內清蒸，雞油都已卸去，雞肉變得很清，不油不膩比較合符健康之道4. 三餸特價餐 ($168): 紅鮪一條(約一斤重)、潮州拼盤和蒜蓉炒小棠菜 抵食! 味道合格。5. 花蟹粥一窩 ($68) - 一大窩份量夠四人用，但完全沒有蟹羔，唔夠香口整體環境唔錯、食物選擇很多，質量都不俗，位置又就腳，價錢又合理，日後必定會再去試埋其它菜式。
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星期六陪老婆行公司,經過倫敦廣場,見呢間未食過就試下.兩點幾都好多人,要搭檯不過都無問題.唔係好餓只叫咗幾樣.柴鱼花生粥,粥底好杰兼幾多料,咸水角係即炸好熱但好多油,煎粟子糕同馬蹄糕差唔多,幾多粟子幾特別,义燒飽,不過不失,仲有一樣已經唔記得.水準普通不過價錢就好平,埋單都係$57,平到唔信.
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原本訂左六人枱. 點知有二人有事唔來. 得四人所以我地就坐卡位我最愛看街景. 地方都好大. 當日都唔係太多人, 不過d 伙計都幾cool 仲好我地可以慢慢坐同傾偈!我地點左三個菜同四個菜膽翅:-$48 菜膽翅好足料! 都算低食鹵水拼盤要等好耐才到, 味道好一般酒槽蒸雞= 金針雲耳蒸雞唔多有酒味, 亦無荷葉味, 又無雞味d茨汁甚濃一品紅燒豆腐豆腐好滑, 不過唔知點解得四條菜心, 都唔知係咪我地得四個人所以得四條呢?有糖水送, 是日糖水係紅豆沙... 都唔錯喎.
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今日一家人第一次o黎呢度食晏,叫左一個套餐(88蚊, 有得揀四個點心,一個小食/冷盤,同一個主菜) ,另外叫左一個拼盤($28), 桂花糕, 炸鵝肝千絲酥.$88蚊個餐好抵食,o係指定的點心list度揀四個,全部都係大點. 窩荀蝦餃唔錯,係個頂d皮過厚. 蘿蔔糕,奶黃流沙包同牛柏葉都ok ge~ 小食就要左炸九肚魚,熱辣辣又夠脆,份量適中. 蠔仔泡飯,大大窩咁,味道普通,唔多香,佰蠔仔都唔係少,但一諗到佢咁平,就即刻覺得味道係合理ge~拼盤,有雞,豬手,豆腐,腎. 全部都唔太入味, 係豆腐較有味,應該係因為佢放最底.下次應該唔會再叫炸鵝肝千絲酥...係唔知特點定頂點,$23.8,四件,炸得唔錯,食入口時唔會太油!桂花糕...好多杞子,有點過甜埋單$187.都幾抵.唯一不滿的是,個牛柏葉由一開始叫,等左成個鐘有多先o黎,雖然d部長侍應都好肯幫手跟,但始終都係咁耐,應該係送錯左去其他枱吧
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