V Cuisine

今晚，第一次幫襯呢間酒樓，兩個人叫了孖寶，有蒸沙巴龍躉魚同半隻燒雞，價錢$208，質素中規中矩。差不多食完，見隔離3人枱有糖水，問侍應係咪有糖水送，佢話依家冇糖水送，諗住佢做細未必話到事，於是再試吓問吓高級啲著西裝嘅男經理，佢答依家改咗冇糖水送，但我聽到另一邊隔離有位太太同佢朋友講呢度有紅豆沙送，叫朋友食埋先走，過了一陣，有位女經理捧住5碗紅豆沙送去俾果兩位太太，我就問呢位女經理係咪有糖水送，佢疾咗一下，話係人哋order, 我再問頭先話有糖水送嘅太太係咪叫嘅，佢當下答係呀，到女經理捧住餘下三碗糖水送去另一張枱時，太太同我講唔想令經理難做所以答係，佢都好認同佢哋做法太唔公平，我同佢做得咁小家，一碗紅豆沙值幾多錢，淨係送俾熟客，生客就冇得送，冇生客何來會有熟客，既然食得咁唔愉快，亦都唔會有下一次，依家市道咁差，有邊間餐廳食店唔想留住客人，但呢間酒樓連碗糖水都要選擇性咁送出去，絕對唔會再去。…Read More

點心入面係生肉有圖為證炸鮮竹卷入面的雞肉定豬肉係全生本身經理態度好退咗碟點心又換咗碗碟同筷子可惜收銀態度十分惡劣趕客走食物質素及員工質素令人擔憂不會再幫襯呢間茶樓…Read More

今晚和媽媽去彩晶軒享用晚餐，點了西蘭花炒帶子，鮮嫩的帶子搭配爽脆的西蘭花，口感極佳。冰鎮咕嚕肉則是酸甜適中，肉質鮮嫩，:)半隻吊燒雞外皮香脆，肉質多汁，十分美味。最後的甜品更是清甜可口，整體而言，今晚的晚餐令人滿意。:)…Read More

趁父親節，一行五人去飲中午茶，不設訂位，在門外等左大概半小時就被知客帶入去，入到去伙記仲收拾緊枱，見佢哋要收走大圓板，當時我見通道陜窄，我和小朋友就靠站在放茶杯碗櫃，以防阻住通道和伙記傳菜。 突然一個穿紅背心制服的短髮大嬸，拎住一大盆洗好的的杯碗衝過來，用粗言穢語嘆令我和小朋友走開，說是我們阻礙她，當時我已馬上拉開小朋友，但通道實在狹窄，走開後這大嬸仍粗口不停。 對唔住，係我和小朋友阻到你，但係係咪應該執好枱通知客人入座呢？同埋有無需要用粗口鬧人呢？ 極惡劣的服務態度，絕對沒下次。…Read More

上個月 27 號同屋企人一齊去西鐵元朗站彩晶軒飲茶，見佢早排啱啱新裝修完，所以去試下.......裝修完之後同之前無太大分別，只係覺得個洗手間乾淨咗。四張點心紙同之前差唔多蝦餃皮太薄，一夾就爛，蝦肉還算新鮮。味道不錯，雞肉新鮮，芋頭都夠「粉」。味道👌，不過油份比較多，食完之後，碟低全部都係油。好有懷舊風味宜家好多間酒樓都做唔到依個味道。合桃味濃郁，非常杏仁味都好濃，.s 員工服務態度極差，不論對客人定係員工之間交談，都好大聲，非常嘈炒，而且經常在員工交談中講粗口。…Read More