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3-min walk from Exit A, Tuen Mun MTR Station
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Telephone
27725333
63171848
Introduction
It is a distinguished Chinese cuisine restaurant in Tuen Mun in food stall style. It is suitable for friends gathering as you can share the large portions of plates with friends.
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Opening Hours
Today
18:00 - 02:00
Mon - Sun
18:00 - 02:00
Public Holiday
18:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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建榮熟食市場係去完馬會後最近又最抵食嘅食肆，呢度就算平日都好旺，是晚八點幾鐘嚟到，冷氣房全部坐爆，冇冷氣位都有七成滿坐。朋友話帶我嚟食啲地道嘢就係嚟咗呢個建榮熟食市場，然後我哋食咗間餐廳叫建榮特色桑拿菜火鍋店，其實咩係桑拿菜？🤔先落幾個小炒，飲下茶飲下汽水傾下偈先。⭐瑤柱蛋白炒飯上到枱真係呆咗，大碟到係正常餐廳份量嘅兩倍，即刻覺得今餐叫多咗啦😂飯炒得香口唔油膩，入面有唔少瑤柱鹹鹹鮮鮮好好食，仲放咗啲菜粒增加口感，正喲😋⭐黃金四季豆黎大排檔食黃金嘢冇得輸，個鑊夠紅兜起上嚟特別好食，鹹蛋黃下得多，四季豆爽脆，食曬成碟都唔覺膩😍⭐招牌咕嚕肉顏色鮮亮好吸引，酸酸甜甜啱口味，肉粒外脆內軟咬落甘香，好食👍⭐酥炸牛坑腩一大盤牛腩炸得酥香，牛腩軟腍有口感，半肥瘦好正，不過全碟係肉真係有啲滯，呢碟至少四個人先好叫‼️⭐汽水天氣咁熱飲返罐冰凍汽水，爽！價錢平，份量大碟又好味，唔怪得咁多人黎食喎😋
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今日難得黎到屯門工廠區試吓「建榮特色桑拿菜火鍋店」餐廳是一間好有特色的大牌檔😆每道菜式炒出嚟極具火喉仲可以向餐廳訂海鮮 / 海鮮加工 超正😙⭐️蒜蓉粉絲開邊蒸蝦蝦肉鮮嫩，蒜蓉的香氣濃郁搭配粉絲吸收了蝦的鮮味蒸的方式保留了蝦的鮮甜🤩非常好食⭐️招牌咕嚕肉餐廳的招牌菜式甜酸味平衡得非常好廚師把豬肉外皮炸到酥脆😍加埋新鮮嘅菠蘿配上白飯非常適合⭐️金銀蛋浸白菜仔金銀蛋的滑順白菜仔好新鮮鹹蛋黃與雞蛋的搭配更加香氣🥰整體菜式非常不錯特別適合家庭聚餐或者朋友聚會仲可以飲酒🍻傾偈🥳
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屯門呢間大排檔，好多街坊一家大細幫襯，冷氣夠勁，重點係碟碟都超大份，價錢仲要好貼地，都係每人食咗$100! 仲可以預訂時令海鮮，或者自攜海鮮加工！椒鹽鮮魷 $108即叫即炸超級脆口！魷魚厚肉得嚟唔會韌，外皮金黃酥脆，撒滿蒜香椒鹽。最正係跟埋炸到脆卜卜嘅黃金蒜粒，送啤酒汽水一流！招牌咕嚕肉 $128一上枱就聞到酸甜香～肥瘦均勻嘅豬梅頭炸到外脆內嫩，粒粒都冇骨。個醬汁調得啱啱好，唔會太甜。仲有新鮮菠蘿同青紅椒，份量超級慷慨！金銀蛋浸莧菜 $68超驚喜嘅清淡之選！皮蛋鹹蛋黃煮成金黃色湯底，莧菜嫩滑冇渣，真係仲要成座山咁高～
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新界就會比較易揾到地道菜今次系屯門都幾出名大排檔滿滿既香港風味位置當然唔系大街，要揾一下不過系屯門站過去都唔算遠有歷史既大排檔依家好多都系熟食中心入面依間重有分外場同室內坐外面當然風味勁啲見熱熱地口淡淡就叫個-酸菜魚 黃花魚版勁大碟，魚量十足魚肉厚實大件無整得好重味，所以食到好多魚味跟住就系脆口野-脆皮原只豬手份量又系好勁，好大只整得勁脆，重切到細細舊食得好方便特別要讚下個醬汁好野味最後炒碟菜清一下-椒絲腐乳炒通菜火喉好好，炒得好爽脆另外重可以叫店家代訂海鮮或者代工海鮮添
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入到嚟屯門嘅建榮熟食市場，呢度難得地仲保留香港碩果僅存嘅熟食中心，當中嘅大排檔更加係必試🤣招牌咕嚕肉咕嚕肉做到外脆內嫩嘅效果，酸酸甜甜啱晒香港炎熱嘅夏天😝食大排檔嚟講，最有風味嘅菜式絕對唔少得咕嚕肉🥳👍欖角蒸邊魚邊魚非常鮮甜，質感滑溜，配上欖角鹹香更加令口感更多元化😜但係大家要小心留意呢隻魚非常多骨，食起上嚟就要非常小心啲細骨😎上湯浸白菜仔前面又魚又肉，當然叫返個菜平衡一下😬上湯嘅湯底好鮮甜，白菜仔爽脆，大大碟好足料🤪仲有好多大排檔經典菜式，留返下次有機會再試過😍
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