Brasserie

係klook總共用左$499買左兩set 85折既3-course lunch係閒日同老公慶祝生日，性價比非常高😍😍😍超級鍾意飲個parsley忌廉湯，湯入面仲有鹹鹹地既火腿肉，有驚喜配搭餐廳免費送既餐包，好正！老公叫風乾牛片，都不錯。叫左七成熟既羊扒，岩岩好！加錢叫了牛，我叫了medium well因為驚太生。不過老公略嫌太熟，佢話medium應該會好食好多。的確係熟左少少，但味道都好食。另外值得一讚就係個薯蓉，好香滑芝士拼盤好有驚喜，成架車推出來俾我地揀芝士好有儀式感店員Kaiyin好好耐心解釋每款芝士店員Meimei亦好好安排左個驚喜俾我地！本身以為餐廳係klook買既第三道菜即係甜品上既碟寫上生日快樂字句，點知餐廳原來再額外送多一個甜品點上蠟燭寫上生日字句比老公幾個店員仲一齊唱法文生日歌😆然後一位gentleman（原來係餐廳head chef）仲走黎同老公講生日快樂最後仲送左一張即影即有俾我地，成個體驗好好，有賓至如歸既感覺最後每人仲包埋一杯餐茶同埋送多一粒macaron,成餐飯性價比極高！！…Read More

今次去試咗間餐廳，食物質素不過不失。先講個卜卜蜆，上台嘅時候已經開口，證明新鮮，蜆肉都幾飽滿，但味道就稍為淡咗啲，如果醬汁可以再濃郁啲就更好。跟住係刺身拼盤，三文魚、甜蝦同帶子都幾新鮮，口感爽滑，不過份量就偏細，價錢唔算平，性價比有啲低。另外仲叫咗個焗蠔，蠔肉肥美，配上酸甜嘅醬汁，好開胃。青口亦都幾大隻，調味適中，但就稍微有啲過熟，肉質唔夠嫩。主菜牛排，要咗五成熟，上菜時見到血水夠哂，肉質都算嫩，但就缺少咗啲驚喜，醬汁同配菜都中規中矩。總體嚟講，呢間餐廳環境同服務都幾好，食物質素都OK，但就未到好出色，如果想簡簡單單食餐好嘢，都算一個唔錯嘅選擇。…Read More

香港人過大海，梗係搵間性價比高嘅法國餐廳，見個餐牌好抵食，就佢啦。午餐$300內一位，包3個course, 法國菜最講味道配搭創意，未算好做到。反而甜品可揀cheese plater ，份量同選擇都夠多，服務，正常酒店待遇啦…Read More

谁家好人吃自助餐，还不忘吃个苹果啊🍎波士顿龙虾 一定要趁热吃！冷了口感没有那么Q弹饱满，龙虾不仅肉质很紧实，还带着大块的虾黄🦐。灼烧炙烤后被赋予了很浓郁的蒜香味，但是稍微有点咸哦🧄三文鱼 挺新鲜的，口感很绵软肥糯，没有多余的装饰，是简单直白的原切吃饱了吃饱了，这一顿管一天…Read More

上個月同朋友去澳門🇲🇴其中一日中午去咗食法國菜😍餐廳位於巴黎人入邊,適逢係復活節🐣所以餐廳係3月29-31號中午推出咗復活節午餐套餐🍽️餐廳環境華麗,地方寛敞,staff親切有禮👍🏻Easter Lunch Set Menu 每位$348+10%Staff會先上法式麵包🥖麵包外脆內軟😍配上牛油好好味😋前菜自制法式鵝肝酥皮凍肉派伴醋漬蔬菜鵝肝味道幾濃,配上伴菜,中和到鵝肝嘅油膩度👍🏻牛油果大蝦及櫻桃番茄沙拉伴雞尾酒醬底部係一塊牛油果,大蝦爽口彈牙😋配埋沙拉菜,味道清新😍主菜烤杏仁菠菜釀羊鞍伴法式白酒燉煮朝鮮薊 羊鞍軟嫰,肉汁好juicy😍醬汁好入味,配菜吸收哂醬汁嘅精華😋香煎封門柳牛扒伴黑松露烤焗馬鈴薯片配青胡椒汁牛扒叫咗5成熟,可惜有少少過熟,牛味幾濃😋點埋胡椒汁,味道惹味😍甜品復活節彩蛋：希臘乳酪慕斯，杏仁達克瓦茲伴覆盆子啫喱及雪葩甜品賣相好可愛❤️復活節彩蛋裏面係希臘乳酪慕斯同覆盆子啫喱,質地軟滑😍味道酸酸甜甜,唔會膩👍🏻旁邊嘅雪葩味道都係酸酸甜甜😋套餐包含一杯熱咖啡或熱茶LatteAmericano…Read More

Authentic Parisian restaurant located in a hotel in Taipa.The grand interior design provides a luxurious dining experience. Food items are delicately prepared, at a reasonable price. Everything is on point, from the appetiser to desert. It is an overall satisfying experience, totally worth the price given its location and quality.📝Menu: 🔸Carpaccio De Faux Filet Roti Et Salade De Haricot Vert Aux Noix- Roasted sirloin carpaccio, green beans salad with walnut🔸Saumon Fumé Et Cèleri Rémoulade, Sauce Aux Câpres- Norwegian smoked salmon and celeriac remoulade with caper sauce🔸Magret De Canard Aux Pommes- Roasted duck breast, parsnip puree and port wine apple sauce🔸Grillade Mixte- Mixed grill: lamb chop, chicken breast and Toulouse sausage with choron sauce and roasted vegetables🔸Galette Savoyarde- Buckwheat crepe with reblochon cheese, lardons, caramelised onion and potato, with green salad🔸Cheese Cake Mangue-Passion- Mango passion fruit cheese cake🔸Crème Caramel- Traditional crème caramel🔸Assiette De Fromages- Selected cheeses from our parisian affineur…Read More

今天我們去澳門，我們訂了這家餐廳。 餐廳內部裝潢非常好，五星級飯店的古典風格，相當受歡迎！令人難以置信的是午餐套餐不到三百港幣，只係$268，而且服務很好。午餐三道菜有開胃菜、主菜、甜點和飲料。麵包很新鮮，趁熱吃，外面酥脆，裡面鬆軟。每天的湯是南瓜湯，奶油般的絲滑！ 南瓜湯有很好的奶油味和南瓜味，好吃！我的主菜是羊架。 羊肉煮得很完美！ 肉質軟嫩，帶點羊脂，多汁又好吃！ 這部分非常完美。Honey 點了牛排。 牛排還不錯。 牛肉味濃厚，軟糯帶有嚼勁，配上很多香脆薯條，不那麼油膩，相當滿足。我的甜點是清新草莓口味的，擺盤很漂亮，酸甜可口，味道不太濃烈。另一種是巧克力咖啡杯。非常好吃，榛果配上巧克力片和順滑的咖啡慕斯，再配上奶油和巧克力慕斯，好吃極了！ 它不會太甜也不會太重！伯爵茶品質優良。 它非常順滑且輕怡。今天是我先生的生日，餐廳給了我們一份免費的甜點，並在上面用蠟燭寫著生日快樂！ 他們還給我們拍了一張照片留作紀念，服務很好，很溫暖！ 謝謝。…Read More

位於巴黎人商場中，又係一間去親澳門都會食嘅法國菜，我諗大大話話有食過4-5次。•3 course lunch 💰278/1前菜十分一般1️⃣牛扒配薯條如果同散叫嗰件肉眼比真係無得比🫣只可以話對得住個價錢2️⃣羊架超！級！好！食！好驚艷嘅青醬配medium嘅羊架，又嫩又多肉汁，迅速清碟，下次一定會encore•sides 薯蓉💰75夠曬creamy，配上細蔥，蔥香味唔算重，配扒食令肉質更順滑•頂級生牛肉他他 💰248賣相吸引，不過表現較為普通，不過不失•干邑忌廉龍蝦湯 💰130係我地一直都好鍾意嘅龍蝦湯之一，不過今次相對淡咗同稀咗，希望只係一時失手！•頂級肉眼牛扒 350克 💰548呢塊扒如果返香港食絕對要1000以上，性價比極高，牛油脂同肉味平衡，火候應控制得啱啱好，very nice👍🏻 …Read More

餐廳📍 Brasserie 巴黎人法式餐廳地址：路氹城路氹金光大道連貫公路澳門巴黎人3樓3312號舖菜式：法國菜 、酒店餐廳適合：慶祝紀念日價錢：$$$整體評分: 9/10回頭指數： 9/10澳門法式巴黎人餐廳Brasserie 裝潢設計氣質高雅，桌距不會太近，餐廳店員非常有禮貌，服務態度一流，悉心介紹菜式之餘，會主動問顧客意見，更會集體一齊唱法文生日歌，仲會幫我哋影即影即有連卡送俾我哋留念，仲會送甜品☺️一定會再幫襯，超讚！今次叫咗一個Set Dinner，另外同時都散叫菜式，因為想試更多不同菜式晚餐套餐價錢: 澳門幣 MOP 648 per person開胃菜 Amuse-Bouche❣️蘇格蘭煙熏三文魚及加拿大帶子牛油果韃靼伴橙味油醋汁 三文魚加上牛油果已經好夾，再配埋帶子令整道菜十分鮮甜，加上好香既煙燻味道，口味濃郁，配上橙味油醋汁，係真真正正開胃菜 前菜 Appetizer❣️蘆筍班尼迪克蛋伴伊比利亞火腿片 伊比利火腿號稱世界上最貴的火腿，它貴為歐洲九大傳奇食材之一，肉色會比較深色，類近酒紅色。伊比利亞火腿的咸香味與蘆筍的香甜奇妙融合埋一起，配上細細咀嚼的班尼迪克蛋汁液充盈整個口腔，令人食指大動餐湯 Soup❣️杜松子酒風味番茄湯伴火焰蝦及煙熏鯡魚撻 非一般既蕃茄湯，肉眼望湯既顏色似南瓜蕃茄湯呈橙黃色，湯加入了杜松子酒，味道是甜中帶酸，配上埋濃烈味道既煙熏鯡魚撻一齊進食，又十分配合主菜Main❣️覆盤子脆皮烤羊鞍伴塔布勒沙拉及雪莉醋醬汁 羊鞍平日唔係經常會食，但覆盤子脆皮烤羊鞍真係第一次食，洋蔥混合香草芥末再沾上麵包糠包裹在羊鞍表面，肉質粉嫩，大約有25% 範圍呈現粉紅色，口感同味道提升不少，更令羊羶味減輕，配上酸酸甜甜的雪莉醋醬汁，絕妙的配搭❣️香煎封門柳牛排伴薯條配千邑忌廉胡椒汁 $298 有水準既食材，點了五成熟封門柳牛排，肉質軟嫩多肉汁，牛味十足，配埋香草牛油既香同蘑菇汁，仲有我最愛粗身薯條，十級滿足甜品❣️焗巧克力流心蛋糕伴香草雪糕 本身好鍾意食心太軟既小編，食到呢度已經好飽😂 朱古力味濃郁，但略嫌蛋糕不夠流心❣️法式檸檬塔 Tarte au Citron 本身對檸檬味嘅甜品興趣不大，但這個法式檸檬塔當中由檸檬奶油、蛋白酥、檸檬醬及香草奶油伴薄荷雪芭，呈一個白色半圓泡泡狀，味道清新，有驚喜既甜品❣️新鮮雜莓及士多啤梨果撻 配新鮮嘅雜莓及士多啤梨，果撻底部加咗一層朱古力脆皮，中和雜莓及士多啤梨既酸度，酸甜度拿捏適中，不會有太膩的感覺，值得一試…Read More

老友生日嚟到澳門去咗巴黎法人食呢間brassiere 🤤餐廳氣氛都唔錯，不斷keep住有人入嚟。我哋食飯嘅時候隔離有三枱都係慶祝birthday. 每一次佢哋都唱法文嘅生日歌好特別同埋會幫你哋影相之後晒出嚟擺落張卡度送俾你留為紀念😍🥰我哋先食海鮮拼盤之後食咗個生牛肉味道唔錯，海鮮非常新鮮 最後嗌咗Galette complète.甜品方面就係法式的crème brûlée. 整體非常滿意，味道唔錯，服務又好一定會再返嚟食㗎👍🏻👍🏻…Read More

聽聞這間法式餐廳值得一試所以我們在是次澳門之旅到訪一下午餐時段為1200-1500因menu會約2星期轉一次，感受到餐廳的用心所以到訪遇到好吃的菜式是緣份平日來到也很熱鬧，我們前一晚才book，只可選1400建議大家有興趣的話早點book位-我們選了三道菜，很豐富及飽足前菜是烤八爪魚及法式蝸牛酥盒提一下烤八爪魚是冷盤，法式蝸牛酥盒是熱食沒有拍攝到，但份量也ok，也有送上法包-主餐是西班牙海鮮燴飯及紅酒燉煮豬面頰肉明顯見到有龍蝦汁，三文魚味道鮮甜每款配料也好好味紅酒燉煮豬面頰肉伴奶油玉米糊這個很推薦，紅酒的味道很濃烈豬很軟熟，玉米也很滑身！-最後到甜品，草莓西柚撻及焦糖布丁🍮好吃！酸酸甜甜，不會很酸，擺盤也很美！焦糖很甜，布丁滑身！午餐也包兩杯飲品，點了mocha& camomile 咖啡會配一件macaron…Read More

餐廳裝潢設計好法式，餐廳店員好有禮貌，亦悉心介紹唔同嘅菜式，讚！🗼法式凍肉拼盤份量係大概2-4人用，極其豐富嘅拼盤，有各種類型嘅ham、salami、咸甜醬料同法式麵包，任君選擇，最喜歡黑椒salami薄片，配搭洋酒一流，另鴨肉醬及無花果醬亦很出色。🗼磨菇蟹肉薄餅 薄餅皮較為厚身，與一般法國crepe唔同，脆皮做法，餡料充滿蟹肉同磨菇，醬汁調得好creamy，唔錯！🗼法式龍蝦汁鱈魚擺盤精緻，龍蝦汁配上香煎鱈魚，味道濃郁。配咗一碗特色米飯，飯粒比較幼細，較一般米飯有嚼口。🗼法式牛骨髓 好少地方做呢款菜式，牛骨髓煮出嚟其實好似醬汁，用嚟點麪包食，真心一流。🗼頂級肉眼牛扒有水準嘅食材，煎出嚟嘅扒一定唔會差。7成熟唔會韌，可以選擇配薯條或薯蓉。🗼經典焦糖燉蛋配新鮮嘅雜莓，中和番焦糖嘅甜度，做法可算正宗，值得一試。🐷🛎️ 必試指數 : 9.5/10🌟…Read More

跟友人專程來這裏試一試他們的午市套餐. MOP198 包前主甜算有物值. 加MOP40 有一杯紅或白酒. 兩者味道也算不錯。時次頭盤選了大蝦, 一個熱的頭盤. 蝦爽口, 汁醬清新配上一點紅黃椒味道還可但蝦應不能叫大吧。主菜點了煎羊扒5成熟. 出來的效果剛好. 味道很不錯. 最後點的甜品味道也很好吃起來感覺很舒服. 友人主菜點了牛扒(medium rare)。上桌時看來已有點奇怪。薄薄的應該六安士不到. 友人一口眉頭一皺說過熟了. 也難怪, 那麼薄身實在難以做出medium rare. 這牛扒就像快餐店的出品,跟那煎羊架放在一起只令我們摸不着頭腦. …Read More

好耐都無去過澳門，咁啱11月份去澳門的車票有半價，所以我同老公去左一日澳門之旅，我哋乘搭的巴士尾站就係巴黎人，而呢度都係我們最想去的地方之一，我地㨂左巴黎人法式餐廳，本來我們想點set lunch，但因為已經3點，所以叫左High tea，佢個價錢真係好抵，比起香港平一半，而且擺盤精緻，又有一個巴黎鐵塔做裝飾，真係好靚，而食物質素又高，特別係咸點，餓肝龍蝦湯，三文魚牛角包，最最最想推介比大家係朱古力心太軟，食完好有滿足感，濃濃的朱古力流出來，最後最意想不到係餐廳送左2張觀景台的票比我們，真係好amazing，極力要推介比大家！…Read More

想平平地二百蚊食個法式午餐？禁就要試下巴黎人法式餐廳，二百蚊就有前菜，主餐，甜品，係香港都幾難搵得到。餐廳地方寬敞，都坐到一百級十人。午市都算多人，有時都要等位。待應多數都係講英文，一黎就會比個法式麵包你，用自製報紙包住，新鮮熱辣辣，跟住就係你揀既前菜，有湯、沙律等等。主餐既牛排推薦，雖然唔似和牛入口即溶，但牛味十足，淋滑易咬，薯條新鮮炸，正。魚就無想像中禁滑，但都都ok鴨胸都唔錯。禁平既價錢就試到法式午餐，未試過可以試下。…Read More