Arashiyama Japanese Restaurant

二人套餐 $899就可在尖東地段品嚐到多樣日本料理，尤其對選擇困難的食客👤➡️👥來說，簡直是救星🌟！份量安排合理，從前菜到甜品都能讓人吃得超滿足🥰。🩷前菜 (漬物三點 及 時令沙律)漬物三點提供不同口感的醃菜，開胃解膩；時令沙律🥗新鮮爽脆，簡單調味就夠清新！🩷刺身四點 (拖羅、三文魚、油甘魚、甜蝦 各2切)食材夠晒新鮮✨，厚切口感滿滿！甜蝦🦐鮮甜，拖羅、三文魚🍣和油甘魚則展現不同魚脂風味，好正👍！🩷壽司拼盤 (赤身、深海池魚、真鯛、帆立貝、金目鯛、日本海膽、拖羅蓉小卷)一次過可以試到多款壽司🍣，大滿足！醋飯調味適中，握功穩妥。特別海膽十分鮮甜😍！帆立貝口感軟嫩，拖羅蓉小卷就滿滿油脂香氣💖。🩷主食 (廣島蠔味噌菜鍋 及 黑咖喱湯豬軟骨稻庭烏冬)廣島蠔味噌菜鍋：湯頭有蠔🦪嘅鮮味同味噌嘅醇厚，蠔肉非常飽滿‼️暖粒粒好舒服~黑咖喱湯豬軟骨稻庭烏冬：這個比較特別🍜！黑咖喱香濃帶點辛香🌶️，豬軟骨燉得軟爛入味，烏冬滑順，飽足感超強💪！🩷小食 (山賊汁燒安格斯牛柳串 及 唐揚薩摩雞翼)牛柳串🍖肉質軟嫩，山賊汁（鹹甜帶蒜香）味道濃郁，好惹味🔥！炸雞翼🍗外皮酥脆，肉汁鎖住，非常Juicy💦！🩷甜品 (時令甜品-雪米糍)最後以冰涼軟糯嘅雪米糍🍡作結，簡單清甜，perfect ending🎉！…Read More

「嵐山」在尖沙咀棉登徑開業已有一段時間，很受客人歡迎。傳統日式的裝修風格，令人感覺溫馨。今日試了二人前套餐，豐富之餘也很有驚喜。《前菜和沙律》酸甜的前菜和新鮮的蟹籽沙律菜，把胃口打開了。《刺身：拖羅、三文魚、油甘魚、甜蝦》刺身厚切，見到已令人垂涎欲滴，每件都肉質肥美，入口即溶，超讚。《壽司拼盤： 赤身、深海池魚、真鯛、帆立貝、金目鯛、日本海膽、拖羅蓉小卷》壽司水準頗高，飯與魚生比例剛好，而且魚生夠新鮮，鮮味足。《山賊汁燒安格斯牛柳串》《唐揚薩摩雞翼》牛柳串味道濃郁富嚼勁，雞翼脆卜卜，很香口。《廣島蠔味噌菜鍋》熱騰騰的菜鍋上有4隻大大的廣島蠔，還有娃娃菜、豆腐、粉絲、金菇……夠全面。《黑咖哩湯豬軟骨稻庭烏冬》黑咖哩湯底味道調得很好，豬軟骨軟硬適中，烏冬幼滑，好滿足。《甜品：糯米糍》…Read More

尖沙咀出名多日本嘢，今次就同朋友嚟到呢一間餐廳佢有兩層嘅位置，環境幽靜好適合傾偈享受吓日式美食。⭐️ 北海道牡丹蝦二重海膽丼（$308) 呢個丼飯超奢華，我網上見到照片覺得好吸引，所以就好想過嚟食，呢個丼飯有北海道牡丹蝦鮮甜無比，搭配海膽，口感層次分明，而呢個方法有兩種唔同嘅海膽一次過滿足晒兩個願望，真係一個唔可錯過嘅美味！𓅓⭐️ 極上海之幸丼（$278) 呢個丼飯真係視覺同味覺嘅雙重享受！新鮮嘅海鮮搭配上豐富的米飯，每一口都好滿足，特別係係喜歡佢嘅拖羅，一睇個光澤就覺得佢非常新鮮美味，味道濃郁🍚⭐️ 薩摩赤雞肉蔥串（$38) 雞肉鮮嫩多汁，搭配香蔥，燒得剛好，味道一流，食落去好有滿足感！🍢⭐️ 鹿兒島黑豚蘆筍卷（$46) 黑豚肉質滑嫩，搭配清脆蘆筍，外層烤得香脆，內裡卻保持了肉汁，真係一個好選擇！🥓⭐️ 厚牛舌（$58) 牛舌切得厚實，烤至外焦內嫩，咬落去肉質彈牙，味道濃郁，搭配醬汁更為美味！🥩⭐️ 明太子玉子燒（$32) 呢道玉子燒滑嫩，明太子嘅鮮味完美融合，搭配飯食用，真係一個好享受！🍳⭐️ 香煎鵝肝多士（$98) 鵝肝煎至金黃，外脆內滑，搭配多士，味道極為豐富，真係一個奢華的享受！🍞⭐️ 日式炒野菜（$68) 這道炒野菜清新可口，色彩繽紛，搭配日式調味，真係一個健康又美味的選擇！🥗🥤 蘋果梳打($38) 呢杯蘋果梳打清新爽口，果香四溢，飲落去非常解渴！🍏🍹 熱帶菠蘿有氣果酒($78) 呢杯果酒清甜可口，帶有菠蘿的香味，真係好適合夏天飲用！🍍🍨 黑芝麻雪糕 / 綠茶雪糕 ($28) 呢兩款雪糕都好香滑，黑芝麻濃郁，綠茶清新，作為完美的結尾！🍦今次嘅用餐體驗非常愉快，每一道菜都新鮮、美味，環境優雅，期待下次再來試其他日式美食！👍😋…Read More

間吾中會黎棉登徑 買 EricKayser 麵包, 發覺附近都幾多嘢食, 今次黎試日本菜先~快睇一下, 成個餐都啱食, 所以就直接叫 “嵐山二人前” 了: 漬物三點 . 時令沙律刺身四點拖羅 . 三文魚 . 油甘魚 . 甜蝦壽司拼盤赤身 . 深海池魚 . 真鯛 . 帆立貝 . 金目鯛 . 日本海膽 . 拖羅蓉小卷刺身同埋壽司都高質!處理得好好 鮮甜美味~ 讚讚讚山賊汁燒安格斯牛柳串牛控表示滿意唐揚薩摩雞翼廣島蠔味噌菜鍋蠔粒粒飽滿 配埋足量蔬菜, 嗯 滿足~黑咖哩湯豬軟骨稻庭烏冬恰好的濃郁, 我呢個碳水怪 食得好開心!二人前 menu fyi~晚巿好快就坐滿了, 最好早啲食飯/訂位啊~呢度嘅同事都親切友善, 食得自在~…Read More

這間位於尖沙咀的餐廳，主打高質日式料理，裝潢以木系和風為主。餐廳設有吧枱及雅座，適合不同聚餐需要。人氣「嵐山二人前」套餐，包括漬物、沙律、刺身、壽司、串燒、鍋物、烏冬及甜品，一應俱全，份量十足，絕對適合有選擇困難症人士。♨️嵐山二人前 $899💠漬物三點💠時令沙律💠壽司拼盤刺身由日本空運直送，包括鮮紅油亮的赤身、油脂分布細緻的深海池魚、爽口彈牙的真鯛、甘甜鮮嫩的帆立貝、肉質柔滑的金目鯛、入口即化的日本海膽，以及細緻綿密的拖羅蓉小卷，件件新鮮吸引。💠刺身四點刺身有拖羅，三文魚，油甘魚，甜蝦，擺盤精緻，切片厚薄適中，色澤晶瑩，新鮮肥美。💠唐揚薩摩雞翼外皮香脆、肉質嫩滑，香氣四溢。💠廣島蠔味噌菜鍋嚴選來自廣島蠔，鮮味濃郁，搭配豆腐、紹菜、大蔥、冬菇等豐富配料，鋪滿鍋中，再加入味噌湯底慢火熬煮，湯底香濃微甜，滋味與暖意交融，送上暖笠笠的美意。💠黑咖哩湯豬軟骨稻庭烏冬慢煮軟腍的豬軟骨配上濃郁微甜的黑咖哩湯底，加下滑溜彈牙的稻庭烏冬，果腹感大滿足。💠山賊汁燒安格斯牛柳串以特製山賊汁燒製，味道鹹香微甜，風味濃郁有咬口。💠時令甜品…Read More

位於香港尖沙咀的嵐山日本料理，是讓人一試難忘的日式餐廳。這裡不僅提供新鮮、精緻的日式料理，還以其舒適的環境和細緻的服務，為食客帶來一場視覺與味覺的雙重享受-一踏進餐廳，彷彿瞬間穿越到日本京都的寧靜小巷。餐廳的設計以日式簡約美學為主，木質傢俱搭配柔和的燈光，營造出溫暖而放鬆的氛圍。牆上點綴著日式畫作，細節處流露出濃厚的和風情調。服務方面，店員態度親切且專業，還會根據客人的口味提供建議，讓人感受到貼心的款待。座位安排寬敞，整體環境乾淨整潔，背景音樂輕柔，讓用餐體驗更加愉悅-菜單涵蓋了多種日式料理，從丼飯、鍋物到串燒和天婦羅，每一道菜都展現了對食材的尊重和對料理的用心-🇯🇵 丼飯🔸特上花魚生丼 $248丼飯包含日本牡丹蝦、碳煮鮑魚、赤身、油甘魚、三文魚、日本直送魚、鯛魚、帆立貝、海膽和三文魚籽，每一種食材都新鮮得令人感動。牡丹蝦入口即化，甜美多汁；海膽濃郁的海洋風味令人回味無窮；三文魚和赤身的油脂分布均勻，入口軟嫩，搭配醬油和少許芥末，味道層次豐富。米飯選用日本米，粒粒分明，略帶黏性，完美承托海鮮的鮮甜-🇯🇵鍋物🔸 鯛魚豆腐雜菜湯鍋 $208這道湯鍋是溫暖身心的最佳選擇。湯底清甜，帶有鯛魚的鮮美精華，卻不顯濃膩。鯛魚肉質細嫩，入口即化，搭配軟滑的豆腐和爽脆的雜菜，每一口都充滿幸福感。湯鍋的份量適中，適合一人獨享或兩人分享，特別適合想吃得健康又滿足的食客。湯底的餘韻悠長，讓人忍不住一口接一口-🇯🇵 串燒🔸白活鰻 $88 /串 鰻魚外皮烤得酥脆，內裡軟嫩多汁，刷上的醬汁甜鹹適中，完美平衡了鰻魚的鮮味-🔸自家製免治雞肉棒配溫泉蛋 $52雞肉棒質地細膩，入口帶有淡淡的香草味，搭配半熟的溫泉蛋，口感更加滑順，令人驚喜-🔸薩摩赤雞肉蔥串 $38雞肉鮮嫩多汁，搭配清甜的蔥段，簡單卻美味，展現了食材本身的魅力-🔸薩摩赤雞腎 $38雞腎表面微微焦香，內裡保持軟嫩口感，咬下去帶有獨特的彈性和濃郁的風味。調味恰到好處，鹹香中帶出一絲甘甜，完美凸顯食材的原味-🔸日本雞軟骨 $28軟骨烤得恰到好處，脆而不硬，咀嚼時帶有輕微的彈性，令人欲罷不能-🔸焦糖菠蘿 🍍$32這款甜品串燒令人眼前一亮，菠蘿烤過後釋放出天然的甜味，焦糖的香氣增添了層次感，是完美的餐後小驚喜-🇯🇵 天婦羅🔸 炸軟殼蟹 $88天婦羅是日式料理的經典，而嵐山的炸軟殼蟹絕對是亮點。外層的麵衣輕薄酥脆，完全不油膩，咬下去能感受到軟殼蟹的鮮甜和多汁。搭配鮮檸檬汁和天婦羅醬汁，味道更加豐富。這道菜的火候掌握得恰到好處，充分展現了師傅的功力-嵐山日本料理無疑是一家讓人驚喜的餐廳。從環境到服務，再到每一道菜的呈現，這裡都展現了對日式料理的執著與用心。食材新鮮、烹調精緻。如果你正在尖沙咀尋找一家正宗又高質的日式餐廳，嵐山日本料理絕對是你的不二之選…Read More

廚師精選特上壽司定食** - **大拖羅**霜降紋理如藝術品，舌尖輕觸即化為甘甜魚脂，赤醋飯微酸完美中和豐腴； - **日本海膽**瓣瓣飽滿透光，海潮鮮甜裹挾堅果奶香，毫無腥澀； - **帆立貝**厚切如玉，青檸汁激發清甜海洋氣息； - **牡丹蝦**黏糯彈牙，蝦腦甘醇滲透醋飯； - **左口魚**蟬翼薄切，炙燒邊緣逼出焦香，柚皮屑添清爽； - **油甘魚**經醋漬銀皮閃亮，膠質黏唇帶青草香。 **火炙六點壽司**顯炭火魔法，焦脆魚皮鎖住融脂； 火烤後鹹甜濃縮； 東西風味碰撞奢華。每貫醋飯溫度精準，煙燻香畫龍點睛。 **薩摩燒鳥**盡顯九州地雞本色： - **雞腿肉**烤至金黃焦脆，肉汁在彈牙纖維間迸射，七味粉撩動野性； - **雞肉蔥串**以蔥段解膩，雞脂滲入蔥管辛香，秘製蔬果燒醬甜鹹提鮮。 **鹿兒島黑豚肉泡菜鍋**酸辣醒神，泡菜發酵風味融入昆布高湯，黑豚肉片油脂勻稱，涮煮後軟嫩帶嚼勁，豆腐吸飽湯汁精華，冬日暖入心扉。 …Read More

因為好突發性同朋友係尖沙咀揾野食。但又吾知食咩好就周圍走。之後經過左呢間餐廳。我朋友話之前食過。覺得好好食咁我哋就二話不說走左入去因為都差不多夜晚8.30後的時間所以有小小的坐位。雖然未滿左。但都有一半以上有客人因為自己係第一次食。念住叫主menus 價錢雖然偏貴但因為相信我朋友就無理會咁多當我地選擇好點餐時。我朋友先發覺原來有2人餐。好彩個待應都好nice話2人餐抵食我地就叫左，之後怕吾夠飽加多左個飯卷。。最後食到肚仔凸麻。。所有食材都好高質對得起個價錢好似去咗日本咁會再次返黎幫襯的…Read More

早排路過呢間見都幾多人 應該唔太伏所以試試佢點知又幾喜出望外質量相當高，魚生特別新鮮，真係好值得一試味醂魚干 $82味道唔算特別突出 不過不失 但如果送酒應該相當不錯竹刺身盛 $488D魚生好厚切 好新鮮 火灸左口魚邊壽司 $140呢個超好食 燒左既火灸左口魚邊重油香 口感滑嫩不過有DD貴雞軟骨 $28幾脆口 口感不錯，算係正常發揮雞皮 $36燒到脆卜卜 好有口惑雞皮餃子 $38餃子皮薄餡多，味道鮮美，配上醬油更添風味天婦羅盛合 $128各種天婦羅，外脆內嫩，口感極佳西京銀鱈魚 $188睇得出好有心機燒 燒到 剛剛好 魚肉鮮嫩 醬汁都非常入味 值得推薦…Read More

本想與伴侶共度愉快的二人晚餐,可惜卻因餐廳的服務而大失所望。我們點了二人套餐,期待能悠閒享受美食。然而,餐廳服務員似乎格外著急,在短短半小時內便將所有菜餚端上。這種倉促的上菜節奏令人不適,感覺像在趕時間吃飯,完全無法放鬆心情。雖然食物味道尚可,但因上菜速度過快,許多菜餚來不及趁熱食用,大大影響了口感和整體體驗。我們理解餐廳可能想提高翻枱率,但這做法犧牲了顧客的用餐品質。希望餐廳能重新考慮服務方式,在保持食物品質的同時,也注重用餐節奏,為顧客創造更優質的用餐環境。整體而言,這次晚餐體驗令人失望,評分僅給2/5星。…Read More

#尖沙咀棉登徑日式串燒 #尖沙咀棉登徑刺身餐廳其實是第一次來，沒有預約，walk in平日六點幾都差不多有七成入座率了，兩個人坐了一張一對一的二人枱其實有啲迫，不過店內氣氛唔錯，大部份人都係叫生啤，睇到啲啤酒都好冰凍🍺我哋兩個人鍾意飲清酒第一件事，就係order清酒，店內都好多清酒選擇，最尾選擇了這一支，價錢合理這些環境，這些價格差不多叫了一些串燒，串燒很有效率燒得很有火候，叫了刺身拼盤及一些壽司，確實是一分錢一分貨，全部刺身都好新鮮👍🍣🍱，一啖刺身，一啖清酒超級大滿足，請頓晚餐，唯一美中不足是位置比較逼夾，推介可以再來👍請張單約$2800，如果可以坐得寬敞一點就完美了…Read More

嵐山位於尖沙咀，以木系日式居酒屋裝潢。午市套餐都有20多款美食套餐選擇，套餐包括沙律、茶碗蒸、麵豉湯、綠茶及甜品。壽司定食＋迷你牛肉烏冬＄168所有食材都非常新鮮，鮮甜美味！因為全是日本直送。迷你牛肉烏冬份量都也不少，烏冬很彈牙。安格斯牛肉壽喜燒配白飯 $145壽喜燒味濃郁，牛肉充滿壽喜燒甜甜的味道， 配上蛋汁，非常美味！以前的甜品是雪糕。但現在已改為雪米糯。感覺低質了！另外，我只是吃了正餐的一半，員工已急不及待的送上甜品。感覺很差，餐廳又不是滿座，像趕客，而且雪米糍會溶的！以前是會詢問客人才遞上甜品的。…Read More

👩‍❤️‍👨精選二人餐 $899-漬物三點-沙律-刺身四點-壽司拼盤-山賊汁燒牛柳串x2-唐揚雞翼x2-廣島蠔味噌菜鍋-黑咖哩湯豬軟骨稻庭烏冬-甜品🔸早兩日喺尖沙咀想食下日本嘢試咗呢間，咩都有得食係幾全能，呢個二人餐算性價比係幾高。前菜先上三款漬物分別有蘿蔔，青瓜同牛蒡，好開胃😁之後菜式一直魚貫登場，其實最鍾意係廣島蠔味噌菜鍋，一上菜啲蠔味已經撲鼻而來。四隻蠔又肥美又鮮甜，配埋味噌湯底，啖啖都係精華！菜嘅份量啱啱好，菜同蠔之間嘅平衡真係perfect✌🏻🔸刺身壽司由於都係日本空運直送，有返咁上下基本盤😍最鍾意係拖羅，劍魚腩同埋燒真鯛。串燒有山賊汁燒牛柳串，甜中帶鹹，牛柳嫩滑得嚟又有咬口🔸最後上到黑咖哩湯烏冬其實已經好飽，豬軟骨炆得腍腍地，一咬就即刻溶化，咖哩湯底又濃郁，帶啲微微嘅甜同辣味，好有層次。稻庭烏冬嘅口感真係冇得頂，滑溜溜但又有嚼勁😎…Read More

除左中菜，我媽都好鍾意食魚生壽司依間之前經過幾次見人地食啲賣相幾靚仔今次就嚟試下lunch，叫咗2個午餐拖羅丼 $208就係被依個賣相吸引而來～ 粉粉紅紅嘅拖羅足足有6塊！顏色均勻有光澤✨ 入口嫩滑，新鮮肥美，厚切更加分👏🏻👏🏻 另外仲有拖羅蓉，加少少醬油撈飯食好正🙌🏻京燒銀雪魚碗白飯 $172帶住小朋友🧒🏻 叫咗個熟食一齊share～ 用筷子🥢夾開魚肉就知係高質銀雪魚，質感實在但入口又好嫩滑～ 銀雪魚獨有嘅魚油香，最好就配珍珠米飯食🍚 套餐除主食，仲包括：麵豉湯、茶碗蒸、蟹籽沙律、泡菜小食各一份～ 整體味道都幾好😌 小朋友就最鍾意茶碗蒸，鮮甜幼滑～ …Read More

驚喜發現一家唔單止菜品上用心，連服務態度同環境氛圍特別註意嘅一家日料店！✅竹吉身盛🍣🎋每件都厚切新鮮，巨正，詮釋咗原汁原味🤤✅軟殼蟹天婦羅🦀顏色金黃誘人，食起嚟表層酥脆可口🤤✅薩摩赤雞系列🥩肉質結實又富有彈性，經師傅炭火烤制後，擠上檸檬汁，清新又好食😋✅安格斯牛肉薄燒🥰🥓烤好嘅牛肉夾著蔥同芽菜，點唔點醬料都一啖一滿足😊✅鹿兒島黑豚肉鑊燒烏冬🥘清澈嘅湯突出咗各種食材和黑豚肉本身原始嘅鮮味🤩…Read More