小廚美食

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28-5-2025（Wed）老公放工後，喺呢喥買糉，順便買多幾隻糉俾佢同事試，有各$50.00一隻嘅綠豆瑤柱鹹蛋黃鹹肉糉，紅豆瑤柱鹹蛋黃鹹肉糉，小米糉;各$30.00一隻嘅班蘭水晶豆沙糉，珍珠水晶奶黃糉，珍珠水晶紫薯糉。所有素甜糉係用西米做，而鹹糉就綠豆同紅豆用糯米做，老闆娘話，用小米做係俾唔食得糯米嘅人士食，真係好體貼。由於當晚食飯都食飽咗，我哋唔食住，翌日(29-5-2025 Thur)朝，老公whatsapp我，話同事試食咗讚好食，清清地，重話要買半打綠豆瑤柱鹹蛋黃鹹肉糉，攪到我好想即刻食，由於我哋冇綠豆瑤柱鹹蛋黃鹹肉糉，所以我都叫老公呢晚補埋，亦都買多隻綠豆瑤柱鹹蛋黃鹹肉糉同水晶奶黃糉俾我同事。我上佢哋社交平台，睇到話如果要5隻以上，可以用whatsapp訂，就叫老公訂，而佢哋經一輪交談後，就係水晶奶黃糉沽清。我問可否再做，1-6-2025（Sun）攞？最後係答啲糉賣晒，明年請早。但到收工，店方話：一係嚟睇有咩糉就買咗佢，一係佢哋呢晚收舖後再包，但甜糉只有珍珠水晶紫薯。我答兩樣都要，最後老公再去間舖，掃咗8隻雜錦糉返嚟，老闆娘話咁啱訂咗貨嘅客，呢晚嚟唔到攞，就讓俾我老公先。而因

今日（29-3-2025 Sat）晏晝同老公落荃灣買嘢，買完老公話要食嘢，但我唔餓，而且要留肚食晚飯，我記起原本想喺噚晚食嘅呢間，於是行嚟，我哋嚟到睇，老公要咗：1. $14.00有6粒嘅魚肉燒賣呢個係即刻有，食住等其他嘢，口感都可以，仍有彈性，味道正常冇問題。4分由有燒賣開始計起8分鐘，2. - 3. 同樣$28.00有3件嘅咖哩角同春卷即叫即炸，兩樣都脹卜卜，包得好靚，亦炸得好靚，我先食前者，外脆，餡料夠腍，咖哩香香哋唔辣，略嫌唔夠惹味。春卷呢？同樣外脆內軟，內裡嘅餡料都係齋嚟，味道清淡。老闆娘推薦加泰式酸辣醬，唔辣但可解膩。我話落側邊先，佢好好人落得唔多同照做，話唔夠再攞。我醮咗嚟食係好食，所以我之後都問佢再攞多啲。4分食完後要飲吓嘢，呢喥都有，我要$5.00嘅山楂蘋果茶，老公要$15.00自家製嘅回甘茶，老公話解到膩，飲咗真係回甘，似有甘草，我試吓，我就接受唔到。3分環境：細舖，冷氣唔係好夠。2.5分抵食：2.7分其他：老闆娘話下星期唔再賣咖哩角同春卷，因為賣唔去。點解呢？因為即叫即炸，客人唔等。

聲稱燒賣關注組排行no.2 。我本人就冇fact check la。但路過見到咁搶眼嘅banner就買來試吓。買左款最經典嘅，價錢都算合理 。經典魚肉燒賣 $14/6魚肉燒賣食到有魚肉味，口感煙韌但唔會好似落咗好多粉個種。落單前記得示意要加辣，辣椒油係麻辣，非常之香，而個種麻係舒服嘅，有少少麻庳係條舌頭到，絕對唔係好誇張個種科技麻辣。路過嘅可以買來試下，佢仲有好多其他唔同款式嘅燒賣，不過個日太飽就冇買來試lu.

行過哩間之前未見過的舖頭，寫到自己系燒賣關注組第二位，咁咪試下啦！睇中個燒賣粥套餐因為可以試兩樣野。魚肉燒賣6粒(2分)-食落吾系平時食開味道，黐口。-鼓油系食燒賣重點，亦系平均水準以下。柴魚花生粥(2分)-非常夠熱，味道都算OK，-分量比荃灣粥鋪可能無一半。環境(2分)- 價錢同荃灣粥鋪差不多，但細間又無得坐- 服務(1分)-佢話系燒賣關注組第二，但問過關注組根本無排名(見附圖)，感覺做假。-只收現金。抵食(2分)-由於味道已經非常一般,加埋分量細，環境差，所以低分。

今日行過嗌咗個雜錦燒賣，燒賣味道相對普通，但係辣油幾好味，不過唔辣。因為朋友唔食辣，所以叫佢將辣油放係旁邊。試咗一啖之後覺得辣味不算濃，所以同店員反映叫佢加多d辣，點知個店員西口西面好晦氣同我哋講加幾多都唔會辣，態度極差，雖然最後都有加俾我哋，但係咁嘅服務態度一定唔會再幫襯，何況又唔係真係咁好食！之前佢未搬舖頭係轉國位都食過，雖然唔可以話服務好好，但係都唔會西面令人難受！今次試完之後，俾錢買難受！永冇下次！