平時係家都係婆婆為我地煮上家常便飯，難得有空就特意同婆婆一齊出去富臨皇宮到食。環境其實一般酒樓大部分格局都係一樣，但富臨勝在夠光猛地光夠大，坐得勁舒服，唔會轉身伸手就去左隔離枱。平時食飯前都必定係會飲湯先，所以就叫左兩盅十分足料既燉湯。分別係白菜豬肺湯同姬松茸花膠燉響螺湯。兩個湯黎到既時候，個啲香味一傳過黎已經流曬口水。到樓面姐姐將湯渣裝起既時候真係忍唔住要夾黎食。豬肺湯應該都足時間，將所有配料既甜味鮮味配合一齊。另外響螺湯相比之下就較濃味，而且將花膠及響螺燉到好林令到個湯好入味。果皮蒸鮑魚，配料唔需要多，果皮加豉油已經好足夠因為本身鮑魚夠新鮮鮮味十足已經好好食。海參花菇扣肉掌，原本仲擔心老人家食唔食到，點知炆到好林好入味根本唔需要擔心，老人家仲食得勁開心，因為依一味菜自己整的話係好費時，而加唔洗整仲要好入味好食！西蘭花帶子珊瑚蚌，西蘭花配上爽脆鮮甜既帶子及珊瑚蚌蕳直係絕配，信心既保證。菠蘿生炒骨，大家一定唔陌生，係唔同地方都係叫菜食飯既首選幾位之一，而今次整得剛好，個汁唔會太過酸，骨又唔會過粉，菠蘿新鮮鮮甜，酸酸甜甜三種配合，令人十分開胃！金裝拼盤，有燒腩仔，煙鴨胸及炸豆腐。三者都係我既最愛。燒腩仔皮脆肉嫩，煙鴨胸好爽，炸豆腐唔粉又唔油膩！生煎菜肉包，外表煎到脆卜卜，食入面菜肉肉汁好香口，好正。最後以一個紅棗桂花糕做總結直頭係完美。…Read More
豬肺湯飲得出無味精，飲完唔會好口乾。材料豐富，有好多既菜乾同豬肺，仲有豬肉同雞腳等。湯好甜，好味！岩晒轉季既天氣！
個湯渣會裝埋出黎俾你食。一盅湯大約可分到六小碗左右。大連鮑魚見住個經理係魚缸度捉佢地出黎去蒸。所以好新鮮，亦都好大只！廚師運用既時間好準！鮑魚離殻，熟透，但唔會過老。鮑魚仲係漲卜卜，食落好爽口！有少少果皮同蔥花香，正！
味道唔算好濃，炒得爽，清清地唔錯！帶子大大粒，好爽口彈牙！
蝦球又係好大只，比帶子更爽，好鮮味！
飯後甜品係南瓜西米露！正！淡淡既南瓜同奶味，多西米，好中意食！
生煎包個包皮好薄，好鬆軟，餡料係豬肉加菜撈成，好林。呢個生煎包真係做得唔錯！
