娘之食堂 (Closed)

食物用料高質，雞扒肉嫩，而且採用讚岐真烏冬😍老闆態度好好👍仲細心問你走品走洋蔥👍同埋地方十分乾淨，坐得非常舒服係香港經營小店已經品容易所以一定要支持用心製作既小店❤️…Read More

28.02.2023 星期五 晚娘之食堂今晚又去扮靚靚，扮靚前到屯門虹橋附近食好西，周圍食肆不少，好多都試過。在Open Rice搜尋了一番，突然見到這間小店，在一年前多新開張時幫襯過，當時連招牌都欠奉，印象中是不錯，可惜當時太新，OR榜上未有名，所以當時無留食評。今次下午五時多就到，未有其他人客。小店地方小小，基本上沒有甚麼裝修，連枱凳都好似隨便湊合，有幾款不同款式，真的好少見。🤭餐牌仍然是貼在牆上，有些座位可能看不清楚，總體上分丼飯類、烏冬類和小食，其中兩塊大黑板是特別解釋美食的特色之處，例如：「酸may may咖喱雞丼」- 咖喱以鮮甜香橙入饌，酸甜辛辣相輔相成；「滑蛋吉列豬扒丼」- 厚切西班牙黑毛豬扒口感一流，保證你食完返唔到轉頭；「溫泉蛋牛肉丼」-蘭王溫泉蛋加美國Prime牛肉，啖啖味覺享受！解釋得很有趣傳神，令人看見回心微笑，躍躍欲試，很是吸引。最吃驚是小店哥哥還認得我，說上次一年多前我也是吃大蝦沙律，可能比較少人食沙律，而且上次也是下午五時多，沒有其他食客，哥哥記性真的超強。海鮮鰹魚湯烏冬（少烏冬）$64包括有帆立貝、大蝦、魷魚，烏冬屬於我喜歡的幼身，加上鰹魚湯湯底，很美味。叫了少烏冬，據說比平時少了30%。黑板上寫明「丼飯全部都大大碗架，唔想做大嘥鬼，記得落單叫少飯」這樣做實在值得鼓勵和讚賞，不會浪費食物。車厘茄蝦沙律（醬汁另上）$48賣相如朶心型花般漂亮，蝦經過微煎，特別香口，沙律菜份量不少，夠新鮮，$48，實在很平宜。白桃烏龍$15熱烘烘的烏龍茶，一開初傳來陣陣白桃香氣，之後就只有茶味，很解喝。雖然沒有精緻的裝潢，但用心烹調美食，是比環境更重要，大家請來支持一下小店。…Read More

呢間小店前後都食過兩次，覺得幾好食，又整得有heart. 今次帶個朋友過黎食個快飯，支持下間小店小店座位唔多，略嫌迫左少少，但都乾淨企理，感覺舒服滑蛋吉烈豬扒飯$72朋友點左滑蛋吉烈豬扒飯。一黎到就比個滑蛋吸引左，好鍾意呢種半熟又帶有蛋汁既滑蛋，整得好靚好有heart, 仲有幾粒車厘茄做點綴，顏色撞得好靚。個吉烈豬扒我試左1舊，炸粉好薄又香脆，豬扒又鬆化又好食。滑蛋果然冇失望，蛋汁夠滑溜，用日本靚蛋整既。每啖珍珠米連埋juicy 既滑蛋放入口真係好幸福見到朋友都大讚個吉烈豬扒整得好好食，佢都食得好開心❤️嫩滑親子丼$64因我唔太敢食煎炸野，我就點左個雞飯。雞件既份量都幾多，採用美國雞。食落d 雞係好嫩滑又肥美。連埋滑蛋一齊送入口就更滑口，無得彈食物有質素，值得再encore 既小店🥰…Read More

經過門口見到Menu寫著橙咖喱🍛，好奇心驅使下入左去幫襯，開門入到去淨係見到食客，等左陣先見到男店員係廚房走出黎，望著我地點左下頭就入返去， 我當下呆左😧自己搵左個位坐低，睇完牆上餐牌等左陣男店員拎外賣出黎，我地先落到單，點知橙咖喱已經售罄😩 ，唯有食其他。落完單，主食好快已經上齊，但一直未見餃子蹤影，於是就問下男店員點知冇落單，再等佢落單出餐，都要多10幾分鐘。都明白小店一人分飾幾個角色難免會出錯，但今日成個用餐都覺得冇咩招呼，感覺差左少少。——————————————♥———————————————- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ♥️ 滑蛋吉列豬扒丼 $72嘩！超級大塊豬扒，忍唔著即刻咬左啖，炸粉勁薄，一啲都唔油膩，米飯用左珍珠米，軟硬適中，整體係出色既👍🏻👍🏻♥️ 海鮮鰹魚湯烏冬 $64鰹魚湯底味道唔錯但唔算好香，海鮮份量都幾多有4粒帆立貝，4粒蝦🦐，總有2粒魷魚🦑，海鮮整體都爽口。♥️ 娘之手作餃子🥟 $36純人手包製，選用當造時菜，今次係冬菇豬肉餃，第一啖咬落去好重冬菇味，但整體味道偏淡，調味比較輕手。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -——————————————♥———————————————…Read More

店內環境乾淨，乾淨企理，枱面唔會油立立之前已經黎食過一次，覺得味道唔錯，今次再黎試下佢地既招牌菜，覺得有驚喜！滑蛋吉列豬扒丼 $72過返一上嚟就已經覺得塊豬扒勁大塊，夾起舊豬扒望吓，哇層炸粉勁薄！簡直係良心製作，而且啲米係珍珠米，整體既講真係好唔錯！天津飯 $64見到個餐牌係寫炒飯底，以為就係好似茶餐廳普通炒飯咁，點知原來係菜飯，我本身好鍾意食菜飯所以見到呢個飯係菜飯底就覺得勁開！味道唔鹹唔淡啱啱好，而且啲蛋同醬汁都好多，攞黎送飯好滿足！…Read More