[威記牛雜小食]日日都可以見到有人龍出現牛雜檔。顧名思義就係出名牛雜。而我最愛就有以下:(大腸)-煮到真係剛好,𥚃面嘅腸脂肪直頭係滑入喉嚨。(牛腩)-此店的牛腩一點都不靭之如,還非常入味。大讚~(牛腩汁)-當然唔少得個靈魂之汁啦,雖然有少許偏鹹,但我可以話,有呢一汁在手,煮出來嘅乜嘢都好食。推介有:麵筋、嚮鈴、脆玉瓜、香腸同菜類。(白蘿蔔)-白蘿蔔就要睇季節啦,冬天食就一定好食,不過間唔中都會食到好陣酒味。…Read More
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4個人吃完3碗麵後,又散一下步往第2站,有懶澳門的賭業發展,所以現在的宵夜市場是很熱鬧的,店都開到很晚,我們一眾夜鬼才可以深宵享受美食!這個夜很悶熱,走到威記牛什買了幾十元的牛雜,再加上一條翠玉瓜開4件,就回酒店吃夜宵去!聽說這裡的牛舌是名物,前輩曾試過一買就是$200元份量的牛舌,跨張得很!這夜所吃的一碗牛雜中有牛筋牛肚,柏葉與牛腸等,炆煮得入味又不失彈性,再加上加了辣勁十足的辣咖哩汁,雖然加了點師傅是少不免的,但味道真的很不錯!吃畢牛什再吃一塊翠玉瓜,消消辣,是夜宵夜.....滿足得很!…Read More
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