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去蒲台島之前其實已經search定食邊間，但係我哋三個女仔，一落船已經冇晒方向😂我哋喺門口望吓望吓，因為唔係我哋諗住食嗰間，但婆婆好熱情，我哋唔好意思推就入咗去喇，嘩講環境其實真係唔得，佢係一間爛咗嘅屋，擺幾張枱同凳喺度😆不過就可以望海，我哋分別叫咗餐肉蛋同埋腸仔蛋，分別裏面都有紫菜嘅，唔知係咪因為我哋好肚餓，又可以望住個海嘅關係，一碗非常簡單嘅餐蛋麵，我覺得好好味🤣面嘅軟硬度適中，紫菜好好食，好似話係蒲台島嘅特產
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前排同朋友一齊黎蒲台島行山係回程嘅時候見到「妹記士多」黎蒲台島必食嘅紫菜一丁麵於是同朋友黎食左呢間。 對比人多熱鬧嘅其他舖頭我更傾向於呢間，人都相對少啲。雖然舖頭得婆婆一個人打理，煮麵原來都有講究。佢同我地講有啲客人話求其煮食飽就好啦，婆婆話：你話我知點樣求其煮，係佢嘅話語中我就知道就算係一碗麵佢都會用心去做好，整得好食，唔會隨便。婆婆婆係一個好有人情味嘅人，係賺錢呢一方面佢同我一樣有就做多啲冇就做少啲。確實，同婆婆傾完之後食佢煮嘅麵更多的是充滿人情味，麵煮得好爽口湯底熱辣辣連煎蛋同腸仔都係即整嘅。行完山坐低黎食係度只得我同朋友兩人望住個海景日落🌄安靜且治癒最後飲完支冰冰涼涼酸甜可口嘅酸梅湯吿一段落。
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第一次嚟蒲台島我諗係五六年前嗰陣去之前做功課時發現婆婆受訪嘅片段所以就去幫襯咗差唔多每年去玩都會返去幫襯雖然唔認得 每次婆婆都會好nice咁招呼我地同坐低同我地傾下計（佢好精靈好好吹）明明普通嘅餐蛋一丁，唔知點解都覺得特別好味可能就係食開有感情有紫菜（預設有，唔食同婆婆講定），有仲條菜，午餐肉脆面嘅，其實都無得挑剔啦但係婆婆間鋪唔係咁明顯，出碼頭左轉大約十米，得個細牌仔同埋無裝修，會以為係普通爛屋，有時佢都會行開行埋唔係度，如果見到佢唔係度可以入去直接坐低等佢返嚟都ok等船前食少少嘢休息下再買埋手信一流，而手信呢就比隔籬十零米鋪頭平，應該都係同個貨源
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婆婆整嘅食物真係好有人情味，好溫馨。無論係紫菜餐蛋麵定係綠豆沙糖水，都載滿暖暖嘅感情。尤其是酸梅湯，超水準，咁大個人，第一次飲到咁好味嘅酸梅湯婆婆係一個好健談嘅人，同佢講嘢真係好有話題性，你真係會用心微笑
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行完全日行到好攰好辛苦。落到碼頭船又未到。見倒妹記就入去叫碗海帶綠豆沙食啦。話晒海帶係蒲台島好似好出名咁。入左去間屋仔，其實入面都好大下。碗綠豆沙幾好食，行完山食真係不得了。仲要婆婆好好傾，同我地講下島上面嘅野。大家去支持下婆婆啦
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