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.香港最出名食牛腩嘅地方可能係九記，而今次我想講嘅係一間係屋村裏面嘅粉麵舖。.我睇都開咗二十年有多，但係應該冇乜宣傳，所以多數都係做返屋村生意。今次食佢嘅牛腩麵。成碗嘅份量好足，有蒜頭同蔥配上。牛腩煲得夠又係唔會散，個湯算好飲因爲夠牛味，麵質軟硬適中，可以自行加辣椒油同醋。.唯一可以彈嘅係食完會有少少頸渴，可能係因為多左啲味精。不過成為$30蚊，我就覺得好味又低食。.餐名: 牛腩麵價錢: $30評分: 8.5/10餐廳: 好翠粉麵 (大圍) 地址: 大圍新翠邨熟食亭地下
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我繼續在屋邨裡尋味，今次去到新翠食左個牛腩河。咁呢牛腩河都算幾足料，一碗有成八舊牛腩，一點都不馬虎。牛腩有咬口，而且調味唔錯.但如果佢能夠更加入味，就會更好了。牛腩的肥瘦度理想，牛味都好濃。而中間有層類似筋膜的東東都十分爽口。河粉沒有太過黐埋一疊, 夾起嘅時候亦都沒有夾爛，煮嘅時間剛剛好.雖然湯底的味不算太出色，味道偏淡之餘，飲完仲有少少頸渴. 但一碗只雖三十大元而已，你仲可以有甚麼要求呢？呢間野冇熱飲，只有氣水可以選擇. 換句話說你唔可以一邊食牛腩麵一邊飲熱奶茶, 呢度有打左折扣啦. 不過係幾抵食嘅.
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約了朋友到大圍踩單車, 因為不想吃得太飽,所以選了大圍附近一間冬菇亭粉麵店,地點在巴士站的附近,亦很接近大圍火車站. 我們點了紫菜墨魚丸米粉, 牛什牛腩河和油菜一碟,分量十足,對我們幾個男仔而言都夠飽肚.味道方面,湯底的腩汁很入味,食過後不會太口乾,很好食味道不錯, 服務很有人情味.在店內可以聽到店主和熟客們像朋友一樣隨意交談.知道我們想去踩單車後亦推介了附近的單車店, 另外, 自制的辣椒油炒得很香, 值得推介.
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食家最近病到癱癱腰，胃口欠奉之餘仲攰到唔想落手煮，黃雨期間迫於無奈走咗落隔離邨，諗住求其買個米粉同烚菜做晚餐......點知入到間舖裡面，可能自己個樣實在太頹，加上腦海一片混沌，聽錯外賣價錢，店員兇神惡煞瞪大雙眼，兼用埋啲勁鄙視嘅言辭叫我找數！知道貴店喺邨內有相當多年嘅歷史，亦唔憂做，但都唔駛咁樣趕客啩！返到屋企，一開兜外賣，中晒伏......！雙丸米變咗個河，喉痛如火燒嘅食家完全食唔落，唔怪得成個外賣要成50蚊咁貴啦！😡😤
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又是放假天，晚上去了去大圍踢單車。踢完快天黑，飯還未吃，但想多試兩間餐廳，來一碗牛腩撈啱啱好。晚上時段，客人也不少，同樣地，可供選擇的食物亦較多。簡單的來一碗牛腩撈，來的是坑腩，啖啖肉之餘，煮得夠稔，呷起來有陣濃香的牛味。牛腩撈配生力啤，這種是我的吃法，別人看來很少見，實在值得一讚。雖然四周環境一般，但正正是香港面檔的特色，大家好好珍惜，莫老土要人家關門又說要去朝聖。
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