九龍塘地鐵站幾乎是每日必經之地, 最近吃太多美心和東海堂的蛋糕有點悶, 所以又轉換一下口味。今次貪心地為自己取了三件蛋糕: 黑糖栗子卷, 檸檬撻和法式朱古力杏仁餅, 再為他選了一個藍莓撻。法式朱古力杏仁餅上次試過印象不錯, 今次再食, 那香濃朱古力味依舊喜歡❤, 不錯!黑糖栗子卷栗子蓉偏甜, 蛋糕鬆軟, 黑糖味很濃, 兩者的味道尚算配合, 雖然會有點偏甜, 個人耐甜力還好, 覺得也好吃。但不嗜太甜的朋友要三思。檸檬撻不會太甜但又有好香檸檬味, 表面的忌廉甜度剛好, 蛋糕亦鬆軟, 味道其實不錯, 但最大敗筆出現了:撻皮底部好硬, 影響了口感。所以呢, 普通吧！藍莓撻個人沒試過, 引述他的評價是麻麻, 說都是東海堂的好味, 因為東海堂的有很多藍莓醬。其實它的出品味道不差, 撻皮部分則要留意改善一下, 但整體來說還是有水準的! 未來仍會再試其他款式。…Read More
