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Level4
395
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2015-03-17 1450 views
3月8日, 我地一大班朋友慶祝婦女節(搵籍口 ). 咁我就提議去元朗大旗嶺BBQ+打邊爐. 朋友一聽見BBQ, 仲可以打邊爐. 已經好想去. 我仲要話比大家知係一個價錢任飲任食又打埋邊爐. 都係$158. ($108 + $20假日+ $30轉為冇限時).個個都話正 . 咁我當然即刻BOOK 位啦. 當天去到, 大家出去攞嘢食. 個個都哇哇聲. 因為有好多選擇. 都唔知拎邊樣先. 有三文魚頭, 原條秋刀魚, 大大粒台灣魚蛋. 又有雞軟骨. 打邊爐嘅仲有好少會提供嘅魚卜同埋墨魚嘴. 仲有BBQ+打邊爐必有食物 . 而且食物味道好. 飲品有10多款比你揀. LIKE埋FACEBOOK仲有啤酒送 . 我班朋友都話我冇介紹錯. 最後我地由下午2:00食到晚上8:00. 個個捧住個肚走 . 講完食物, 仲要讃嘅就係個厠所. 超乾淨, 夠闊落 . 仲有職員又有禮貌 . 個個都攞定咭片下次同屋企人去. 
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3月8日, 我地一大班朋友慶祝婦女節(搵籍口
). 咁我就提議去元朗大旗嶺BBQ+打邊爐. 朋友一聽見BBQ, 仲可以打邊爐. 已經好想去. 我仲要話比大家知係一個價錢任飲任食又打埋邊爐. 都係$158. ($108 + $20假日+ $30轉為冇限時).個個都話正
. 咁我當然即刻BOOK 位啦. 當天去到, 大家出去攞嘢食. 個個都哇哇聲. 因為有好多選擇. 都唔知拎邊樣先. 有三文魚頭, 原條秋刀魚, 大大粒台灣魚蛋. 又有雞軟骨. 打邊爐嘅仲有好少會提供嘅魚卜同埋墨魚嘴. 仲有BBQ+打邊爐必有食物
. 而且食物味道好. 飲品有10多款比你揀. LIKE埋FACEBOOK仲有啤酒送
. 我班朋友都話我冇介紹錯. 最後我地由下午2:00食到晚上8:00. 個個捧住個肚走
. 講完食物, 仲要讃嘅就係個厠所. 超乾淨, 夠闊落
. 仲有職員又有禮貌
. 個個都攞定咭片下次同屋企人去. 
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-03-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$158 (Other)
Dining Offer
Group-buy
Recommended Dishes
  • 三文魚頭
  • 墨魚嘴
Level2
16
0
2015-01-29 1248 views
是次買了團購後才醒起要睇睇食評如何, 非常的兩極, 所以決定食完要寫一寫由於唔熟元朗, 要打電話問負責人及靠gps才來到.到場是只有3,4爐, 以為是時間早的問題, 不過吃到差不多散場時也不超過10爐選好位置後即時有人開了一個大爐給我們, 然後再說大爐要加$35, 雖然一行5人用細爐是會食得慢點, 但為什麼不開始先說明, 感覺是禁住搶.火鍋湯底是粟米紅蘿蔔豬骨湯, 非常香, 但味道不太夠.有4個櫃的食物, 種類非常多, 喜歡燒定烚, 悉隨尊便.醃制肉類有部份的味道真的不夠, 要落大量店提供的孜然粉, 但有部份如雞腎則非常咸. 其餘的都平平均均. 驚喜的是有串燒韮菜及多春魚由於沒留意秋刀魚原來未清理內臟, 一下子吉破了, 令到魚肉沾到而苦, 浪費了燒了好久的魚...飲品方面選擇也足夠, 有pepsi, 康c父各類, 美連達各口味, meko水, 連suntory的奈奈子都有, 不過這支的有效日期一個月都不夠, 所以才可進入任飲行列吧? 另有自制夏枯草!!應該沒人敢試吧...整個場地以致洗手間都非常清潔, 離開時亦沒有一身燒烤味(可能少爐關係).老實說就算唔係團購價都係抵, 其他bbq場都
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是次買了團購後才醒起要睇睇食評如何, 非常的兩極, 所以決定食完要寫一寫
由於唔熟元朗, 要打電話問負責人及靠gps才來到.
到場是只有3,4爐, 以為是時間早的問題, 不過吃到差不多散場時也不超過10爐
選好位置後即時有人開了一個大爐給我們, 然後再說大爐要加$35, 雖然一行5人用細爐是會食得慢點, 但為什麼不開始先說明, 感覺是禁住搶.
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火鍋湯底是粟米紅蘿蔔豬骨湯, 非常香, 但味道不太夠.
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有4個櫃的食物, 種類非常多, 喜歡燒定烚, 悉隨尊便.
醃制肉類有部份的味道真的不夠, 要落大量店提供的孜然粉, 但有部份如雞腎則非常咸.
其餘的都平平均均. 驚喜的是有串燒韮菜及多春魚
由於沒留意秋刀魚原來未清理內臟, 一下子吉破了, 令到魚肉沾到而苦, 浪費了燒了好久的魚...
飲品方面選擇也足夠, 有pepsi, 康c父各類, 美連達各口味, meko水, 連suntory的奈奈子都有, 不過這支的有效日期一個月都不夠, 所以才可進入任飲行列吧? 另有自制夏枯草!!應該沒人敢試吧...
整個場地以致洗手間都非常清潔, 離開時亦沒有一身燒烤味(可能少爐關係).
老實說就算唔係團購價都係抵, 其他bbq場都差唔多價, 但都沒這裡多種類及飲品任飲吧. 而且現場人雖然少, 但refill都唔求其, 至少行出去幾轉d食物盤都冇吉過
Other Info. : 沒有講得咁差, 亦未去到非常好, 但只少要我再來也ok
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Hygiene
Value
Date of Visit
2015-01-25
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$130 (Dinner)
Level1
3
0
這篇食評, 好像是我在這裡的第二篇食篇 (上一篇被我劣評的店舖,不知關門大吉了沒有)。先旨聲明, 嫌長氣的請跳回上一頁。這是我第二次到大旗嶺BBQ~上一次是2014年10月跟朋友一起來, 由於上次跟一班朋友一起燒得很暢快, 無論食物, 環境衛生和服務都很好, 所以今次12月便帶同男朋友一家來試試。今次跟上次一樣, 都是購買BEE CRXXX 的團購到這裡, 購買後才上了OPEN RICE打算CHECK下近來食評怎樣, 嘩~不看由自可, 一看很嚇人!!! 劣評……一無是處=_=” …….但既然已買, 又約好了男人一家 (他媽媽知道可以BBQ很高興, 因他們一家已多年沒有一起BBQ), 就硬著頭皮WHATSAPP, 訂大旗嶺博一次, 又不要浪費6百多元。2014年12月12日晚上, 7時半, 7位……可以自帶海鮮嗎? 可以! 我便到街市買了蝦($50) 和蜆 ($20) 去加料BBQ~當晚一進場就遇上麻煩事, 很倒楣@@ 7張團購紙, 店員說有兩張已用 (無理由! 我早兩日買咋! 點會用左GA!!!! 冇可能), 一家7口站了一分鐘 (其實好短時間), 店員很細心幫我續張紙對一次, 真的!
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這篇食評, 好像是我在這裡的第二篇食篇 (上一篇被我劣評的店舖,不知關門大吉了沒有)。先旨聲明, 嫌長氣的請跳回上一頁。
這是我第二次到大旗嶺BBQ~上一次是2014年10月跟朋友一起來, 由於上次跟一班朋友一起燒得很暢快, 無論食物, 環境衛生和服務都很好, 所以今次12月便帶同男朋友一家來試試。
今次跟上次一樣, 都是購買BEE CRXXX 的團購到這裡, 購買後才上了OPEN RICE打算CHECK下近來食評怎樣, 嘩~不看由自可, 一看很嚇人!!! 劣評……一無是處=_=” …….但既然已買, 又約好了男人一家 (他媽媽知道可以BBQ很高興, 因他們一家已多年沒有一起BBQ), 就硬著頭皮WHATSAPP, 訂大旗嶺博一次, 又不要浪費6百多元。
2014年12月12日晚上, 7時半, 7位……可以自帶海鮮嗎? 可以! 我便到街市買了蝦($50) 和蜆 ($20) 去加料BBQ~
當晚一進場就遇上麻煩事, 很倒楣@@ 7張團購紙, 店員說有兩張已用 (無理由! 我早兩日買咋! 點會用左GA!!!! 冇可能), 一家7口站了一分鐘 (其實好短時間), 店員很細心幫我續張紙對一次, 真的!有兩張已用! 10月已用了!我靠!!!!!!!!!! 不過, 店員說是10月?????? 我明了…….應該是我自己PRINT錯了對上一次團購的其中一些紀錄@@......店員很好, 安排我們先入座, 才補回SOFT COPY 給她SCAN BAR CODE 就好~ 果然!!!!!! 真的是我錯了……故事教訓了我, PRINT 團購要小心點, 如果店主是堅持要HARD COPY的那種人, 我看我一定BBQ 得很火!!!!! 幸好有她們的細心查證 ^3^ ~
好! 正式開始BBQ 前, 店員給我們橢圓形大碟 (拿生食物的), 長方碟 (放熟食物的) 還有夾子數個 (夾在雪櫃裡的食物的), 還有紙巾與GAS爐 (火鍋用)。12 號的時間, 剛巧天氣轉涼, 只有15-17度左右, 大家剛剛放工都很餓, 乾脆拿了大量食物, 一下子放到火鍋裡。 (雞件, 豬肉丸, 牛丸, 魚旦, 腸仔, 粉絲, 生筋, 蘿蔔, 翠肉瓜, 雜菇, 粟米, 雲耳, 絲瓜, 魷魚, 魚腐, 豆卜, 生麵, 公仔麵, 烏冬………很多料呀)
能以團購價吃到火鍋與BBQ , 真的很棒 !!!!!!!!!! 我不知道香港有多少戶外場地可以有火鍋加BBQ, 但在元朗區來說, 應該只有這一間吧~
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還不到戲肉~ 我帶著未來奶奶去到雪櫃前, 她很興奮!!!!!! 發現新一陸一樣!!!!!!!!! 因為有她最喜歡的三文魚和秋刀魚!!!!!!!!!! (重點, 是不用加任何錢就可以任吃的!!!!!) 其實我上次來也有的, 不過由於本人不是特別喜歡, 所以事前完全沒跟她提起過~ 她也有點興奮得過火, 一氣拿了6件魚鮫位~ 最靚最滑的部位呀!!!!!!!! 還有蒜泥茄子, 超級指天椒, 不能吃辣的一定不能試, 我上次吃了一口, 噴火)))))))))))))))))))))))) 那些粟米很甜, 不是雪藏貨; 還有大量不同種類的肉……雞扒, 雞亦, 雞全亦, 雞軟骨, 豬扒, 豬肉粒, 金沙骨, 牛肉粒, 牛扒, 豬大腸, 鴨胸 (很少BBQ場有的), 多春魚 咖哩魷魚, 豬脷…..數唔哂, 自己看相。唯一美中不足, 今次不知是沒有菠蘿, 還是沽清了 (因為有一間電訊公司PCC__ BOOK了半場做公司X’MAS PARTY)
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今次真的很棒, 很久沒有燒海鮮 (上次的女性朋友, 不是不吃, 就怕剝殼之類, 所以完全不用問就沒有買), 那些海麻蝦, 是我在天水圍買的, 很生猛, 是故放在爐上燒, 真的生蝦猛跳 =_=” 奉勸各位, 膽小者不用買生蝦, 買不跳的較好, 不用那麼殘忍。同時間, 有比對之下, 燒的蝦和蜆, 比火鍋的更鮮甜, 蜆很多汁, 大家下次可以試下。
標題的很衛生還沒有提到, 就是除了食物櫃很衛生的樣子, 廁所也一樣。過往去過無數燒烤場, 大埔的不要提, 不但臭, 還有四腳蛇, 元朗的有兩間, 一間有冷氣廁所, 算較好, 但每到尾聲時也不敢再去多一次。我只能說, 一間食店的廁所之所以污糟, 除了因為那些不負責任的顧客, 還有就是因為店家根本不在意衛生。今次再到大旗嶺, 遇上PCC__攪活動, 本來就對廁所不抱任何期望, 所以一開爐我已帶未來奶奶先去一次, 深怕之後再去一定臭氣沖天! 到了我們走的時候都10點半了, 她說要再去一次才坐車…………..=_= ? 唉~ 我唯有硬住頭皮陪她去…..呵呵!!!!!!!!! 竟然出乎意料之外, 沒有一地都是紙巾呀, 水漬呀這樣~ 廁格內仍然保持清潔……真好, 我就不用忍著小便回家去。
這篇食評又好, 家庭活動記又好, 最想做的, 就是能為小商店發聲。 12號去之前, 我發現了這裡有一個劣評, 我對大旗嶺的水準有了質疑 (明明十月試過很不錯的, 竟然因為有字無圖的食評去懷疑自己, 懷疑別人)。今次12 號去完, 其實我也不打算寫食評的, 我在OPEN RICE幾年也是看多寫少的, 不是很好的, 不是很差的, 不用宣傳吧, 看人家寫的也不錯丫。但我去完大旗巔幾天, 我家裡又說聖誕不如去BBQ, 我就再上來看看有沒有新的BBQ 場可以試下, 順道就看看大旗嶺又有沒有新食評…….一看!又一個劣評!又是沒相的!
我相信真的有些食評, 真的不要盡信~ 今次, 是食評, 又是真心的分享, 大家在OPEN RICE裡, 也要帶眼識評~
有圖未必有真相, 但沒圖就更加………
P.S. 飲品是任飲的, 蜜糖任添的 (不太甜), GAS 可問店員取, 她們很自助~除了開頭的碟, 筷子, 紙巾之外, 加水加炭加GAS, 全部自助又得, 叫店員也可)
 
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-12-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$98 (Dinner)
Dining Offer
Group-buy
Recommended Dishes
  • 三文魚頭
  • 雞亦
Level1
3
0
好服務, 好吃, 衛生的新燒烤場這篇食評是我在這裡的第一篇食篇。先旨聲明, 嫌長氣的請跳回上一頁。這次是我第二次到大旗嶺BBQ~上一次是2014年10月跟朋友一起來, 由於上次跟一班朋友一起燒得很暢快, 無論食物, 環境衛生和服務都很好, 所以今次12月便帶同男朋友一家來試試。今次跟上次一樣, 都是購買BEE CRXXX 的團購到這裡, 購買後才上了OPEN RICE打算CHECK下近來食評怎樣, 嘩~不看由自可, 一看很嚇人!!! 劣評……一無是處=_=” …….但既然已買, 又約好了男人一家 (他媽媽知道可以BBQ很高興, 因他們一家已多年沒有一起BBQ), 就硬著頭皮WHATSAPP, 訂大旗嶺博一次, 又不要浪費6百多元。2014年12月12日晚上, 7時半, 7位……可以自帶海鮮嗎? 可以! 我便到街市買了蝦($50) 和蜆 ($20) 去加料BBQ~當晚一進場就遇上麻煩事, 很倒楣@@ 7張團購紙, 店員說有兩張已用 (無理由! 我早兩日買咋! 點會用左GA!!!! 冇可能), 一家7口站了一分鐘 (其實好短時間), 店員很細心幫我續張紙對一次, 真的!有兩張已用! 10月
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好服務, 好吃, 衛生的新燒烤場
這篇食評是我在這裡的第一篇食篇。先旨聲明, 嫌長氣的請跳回上一頁。
這次是我第二次到大旗嶺BBQ~上一次是2014年10月跟朋友一起來, 由於上次跟一班朋友一起燒得很暢快, 無論食物, 環境衛生和服務都很好, 所以今次12月便帶同男朋友一家來試試。
今次跟上次一樣, 都是購買BEE CRXXX 的團購到這裡, 購買後才上了OPEN RICE打算CHECK下近來食評怎樣, 嘩~不看由自可, 一看很嚇人!!! 劣評……一無是處=_=” …….但既然已買, 又約好了男人一家 (他媽媽知道可以BBQ很高興, 因他們一家已多年沒有一起BBQ), 就硬著頭皮WHATSAPP, 訂大旗嶺博一次, 又不要浪費6百多元。
2014年12月12日晚上, 7時半, 7位……可以自帶海鮮嗎? 可以! 我便到街市買了蝦($50) 和蜆 ($20) 去加料BBQ~
當晚一進場就遇上麻煩事, 很倒楣@@ 7張團購紙, 店員說有兩張已用 (無理由! 我早兩日買咋! 點會用左GA!!!! 冇可能), 一家7口站了一分鐘 (其實好短時間), 店員很細心幫我續張紙對一次, 真的!有兩張已用! 10月已用了!我靠!!!!!!!!!! 不過, 店員說是10月?????? 我明了…….應該是我自己PRINT錯了對上一次團購的其中一些紀錄@@......店員很好, 安排我們先入座, 才補回SOFT COPY 給她SCAN BAR CODE 就好~ 果然!!!!!! 真的是我錯了……故事教訓了我, PRINT 團購要小心點, 如果店主是堅持要HARD COPY的那種人, 我看我一定BBQ 得很火!!!!! 幸好有她們的細心查證 ^3^ ~

好! 正式開始BBQ 前, 店員給我們橢圓形大碟 (拿生食物的), 長方碟 (放熟食物的) 還有夾子數個 (夾放在雪櫃裡的食物的), 還有紙巾與GAS爐 (火鍋用)。12 號, 剛巧天氣轉涼, 只有15-17度左右, 大家剛剛放工都很餓, 乾脆拿了大量食物, 一下子放到火鍋裡。 (雞件, 豬肉丸, 牛丸, 魚旦, 腸仔, 粉絲, 生筋, 蘿蔔, 翠肉瓜, 雜菇, 粟米, 雲耳, 絲瓜, 魷魚, 魚腐, 豆卜, 生麵, 公仔麵, 烏冬………很多料呀)
能以團購價吃到火鍋與BBQ , 真的很棒 !!!!!!!!!! 我不知道香港有多少戶外場地可以有火鍋加BBQ, 但在元朗區來說, 應該只有這一間吧~
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還不到戲肉~ 我帶著未來奶奶去到雪櫃前, 她很興奮!!!!!! 發現新大陸一樣!!!!!!!!! 因為有她最喜歡的三文魚和秋刀魚!!!!!!!!!! (重點, 是不用加任何錢就可以任吃的!!!!!) 其實我上次來也有的, 不過由於本人不是特別喜歡, 所以事前完全沒跟她提起過~ 她也有點興奮得過火, 一氣拿了6件魚鮫位~ 最靚最滑的部位呀!!!!!!!! 還有蒜泥茄子, 超級指天椒, 不能吃辣的一定不能試, 我上次吃了一口, 噴火)))))))))))))))))))))))) 那些粟米很甜, 不是雪藏貨; 還有大量不同種類的肉……雞扒, 雞亦, 雞全亦, 雞軟骨, 豬扒, 豬肉粒, 金沙骨, 牛肉粒, 牛扒, 豬大腸, 鴨胸 (很少BBQ場有的), 多春魚 咖哩魷魚, 豬脷…..數唔哂, 自己看相。唯一美中不足, 今次不知是沒有菠蘿, 還是沽清了 (因為有一間電訊公司PCC__ BOOK了半場做公司X’MAS PARTY)
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今次真的很棒, 很久沒有燒海鮮 (上次的女性朋友, 不是不吃, 就怕剝殼之類, 所以完全不用問就沒有買), 那些海麻蝦, 是我在天水圍買的, 很生猛, 是故放在爐上燒, 真的生蝦猛跳 =_=” 奉勸各位, 膽小者不用買生蝦, 買不跳的較好, 不用那麼殘忍。同時間, 有對比之下, 燒的蝦和蜆, 比火鍋的更鮮甜, 蜆很多汁, 大家下次可以試下。
標題的很衛生還沒有提到, 就是除了食物櫃很衛生的樣子, 廁所也一樣。過往去過無數燒烤場, 大埔的不要提, 不但臭, 還有四腳蛇, 元朗的有兩間, 一間有冷氣廁所, 算較好, 但每到尾聲時也不敢再去多一次。我只能說, 一間食店的廁所之所以污糟, 除了因為那些不負責任的顧客, 還有就是因為店家根本不在意衛生。今次再到大旗嶺, 遇上PCC__攪活動, 本來就對廁所衛生不抱任何期望, 所以一開爐我已帶未來奶奶先去一次, 深怕之後再去一定臭氣沖天! 到了我們走的時候都10點半了, 她說要再去一次才坐車…………..=_= ? 唉~ 我唯有硬住頭皮陪她去…..呵呵!!!!!!!!! 竟然出乎意料之外, 沒有一地都是紙巾呀, 水漬呀這樣~ 廁格內仍然保持清潔……真好, 我就不用忍著小便回家去。
這篇食評又好, 家庭活動記又好, 最想做的, 就是能為小商店發聲。 12號去之前, 我發現了這裡有一個劣評, 我對大旗嶺的水準有了質疑 (明明十月試過很不錯的, 竟然因為有字無圖的食評去懷疑自己, 懷疑別人)。今次12 號去完, 其實我也不打算寫食評的, 我在OPEN RICE幾年也是看多寫少的, 不是很好的, 不是很差的, 不用宣傳吧, 看人家寫的也不錯丫。但我去完大旗巔幾天, 我家裡又說聖誕不如去BBQ, 我就再上來看看有沒有新的BBQ 場可以試下, 順道就看看大旗嶺又有沒有新食評…….一看!又一個劣評!又是沒相的!
我相信有些食評, 真的不要盡信~ 今次, 是食評, 又是真心的分享, 大家在OPEN RICE裡, 也要帶眼識評~有圖未必有真相, 但沒圖就更加………
P.S. 飲品是任飲的, 蜜糖任添的 (不太甜), GAS 可問店員取, 她們很自助~除了開頭的碟, 筷子, 紙巾之外, 加水加炭加GAS, 全部自助又得, 叫店員也可)
P.S. 人少可用炭爐, 我們的大爐費用$30/爐
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-12-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$98 (Dinner)
Dining Offer
Group-buy
Recommended Dishes
  • 三文魚頭
  • 雞亦
Level1
1
0
2014-12-07 1254 views
經團購買左bbq加火鍋見係新開諗住試下book左1830,部份朋友到左先,話要大爐嘅要加幾十,唔加得細爐咁團購咁平...加多幾十都覺得正常我7點去到,見到朋友攞左d野食, 有豬大腸蒜蓉包,雞全翼等 睇落都唔錯點知只係曇花一現,以上嘅食物只係出現過一次!一次!一次咋!我由7點燒到10點,什麼牛扒雞扒我不知是何物 亦只係見過豬扒一次,在場人士都保特上身,0.99秒就衝左過去,用左1.01秒先去到嘅我,連豬扒都冇得食呀!雞翼就好彩d 見到2至3次, 丸呀腸呀同蔬菜類我相信真係冇限量架不過4個凍柜有4個夾,個場雖然唔係好爆,但都過百人丫,廿幾三十人輪一個夾,2046年應該攞到個夾所以我直接用碟鏟起食物反去燒.well, 幾經辛苦攞到食物,表面上佢係醃過嘅肉,實際上佢係冇醃過嘅味. Amazing算啦,佢話包火鍋,咁我諗火鍋應該會冇咁伏學韜韜話齋,火鍋最緊要係咩,係個爐丫嘛.我諗場地都知,所以一早準備左個爐,其他野都唔重要,所以個湯底要等30分鐘...由於冇得揀湯底嘅關係,我用拆kinder出奇蛋個玩具嘅心情期待依30分鐘會出個咩湯底個湯底真係出奇過出奇蛋入面有另一隻出奇蛋...竟然清水.嚴格黎
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經團購買左bbq加火鍋
見係新開諗住試下

book左1830,部份朋友到左先,話要大爐嘅要加幾十,唔加得細爐
咁團購咁平...加多幾十都覺得正常

我7點去到,見到朋友攞左d野食, 有豬大腸蒜蓉包,雞全翼等 睇落都唔錯

點知只係曇花一現,以上嘅食物只係出現過一次!一次!一次咋!

我由7點燒到10點,
什麼牛扒雞扒我不知是何物
亦只係見過豬扒一次,在場人士都保特上身,0.99秒就衝左過去,用左1.01秒先去到嘅我,連豬扒都冇得食呀!

雞翼就好彩d 見到2至3次, 丸呀腸呀同蔬菜類我相信真係冇限量架

不過4個凍柜有4個夾,個場雖然唔係好爆,但都過百人丫,廿幾三十人輪一個夾,2046年應該攞到個夾

所以我直接用碟鏟起食物反去燒.

well, 幾經辛苦攞到食物,表面上佢係醃過嘅肉,實際上佢係冇醃過嘅味. Amazing

算啦,佢話包火鍋,咁我諗火鍋應該會冇咁伏

學韜韜話齋,火鍋最緊要係咩,係個爐丫嘛.我諗場地都知,所以一早準備左個爐,其他野都唔重要,所以個湯底要等30分鐘...

由於冇得揀湯底嘅關係,我用拆kinder出奇蛋個玩具嘅心情期待依30分鐘會出個咩湯底

個湯底真係出奇過出奇蛋入面有另一隻出奇蛋...竟然清水.嚴格黎講係雙蔥清水(包含洋蔥及蔥).

水同蔥可以出咩味?

即係清水煮出前一丁唔落麻油同味粉有咩味?(場地真係有公仔面提供,但係冇調味粉)

你都可以用十幾蚊同場地買反d調味料如辣油調出公仔面嘅鮮味嘅.

Btw,飲品嘅供應量真係好多,品種都多,走嘅時候先醒起,可以倒左個湯底,用可樂做湯底,整個可樂雞翼.

有機會再黎而場地水準不變一定要試下.

最後bbq場黎講,佢個廁所堅乾淨,可謂bbq場嘅太古廣場.
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Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Celebration
Birthday
Dining Offer
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1
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2014-11-24 1162 views
有朋友介绍,叫我试下一个新埸,係元朗大旗嶺,刚好又有个朋友生日,就订咗八位。去到大家都觉得环境唔错,坐低就开始取嘢食免費供應 : 蜜糖(又夠結又多仲要比油掃) , 豉油 , 辣椒油, 廁紙, 孜然 ,膠手套必食!!!扒類入味, 大件雞翼有全翼, 中翼, 仲有三種味道選擇, !方飽估唔到咁軟熟, 加蒜蓉牛油, 味道GOOD!推介: 豬仔骨, 三文鱼头,烧嚟食一流 , 必食之選其他選擇:仲有鮮魷, 士華力腸, 芝士腸, 多春魚, 各式丸, 魚片頭.蔬果類只得栗米及蕃薯, 不過蕃薯超好味!!!食品种类都算多, 。 饮品方面就真係唔错,品种多,連道地饮品都任饮。以後有party都会再去!食到飽飽地.最後要提係佢地D服務態度好好, 下次會再去.不過服務就慢咗D,可能人数唔夠
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有朋友介绍,叫我试下一个新埸,係元朗大旗嶺,刚好又有个朋友生日,就订咗八位。去到大家都觉得环境唔错,坐低就开始取嘢食
免費供應 :
蜜糖(又夠結又多仲要比油掃) , 豉油 , 辣椒油, 廁紙, 孜然 ,膠手套
必食!!!
扒類入味, 大件
雞翼有全翼, 中翼, 仲有三種味道選擇, !
方飽估唔到咁軟熟, 加蒜蓉牛油, 味道GOOD!
推介: 豬仔骨, 三文鱼头
,烧嚟食一流 , 必食之選

其他選擇:
仲有鮮魷, 士華力腸, 芝士腸, 多春魚, 各式丸, 魚片頭.
蔬果類只得栗米及蕃薯, 不過蕃薯超好味!!!
食品种类都算多, 。 饮品方面就真係唔错,品种多,連道地饮品都任饮。以後有party都会再去!
食到飽飽地.最後要提係佢地D服務態度好好, 下次會再去.不過服務就慢咗D,可能人数唔夠
三文鱼头,烧嚟食一流 , 必食之選
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香草蒜蓉包
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-11-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$98 (Dinner)
Celebration
Birthday
Dining Offer
Group-buy
Recommended Dishes
三文鱼头,烧嚟食一流 , 必食之選
香草蒜蓉包
  • 三文鱼头,烧嚟食一流 必食之選
Level2
8
0
2014-11-04 1485 views
 從來沒有試過一間那麼失望的BBQ...這次是與拳友們一行9人慶祝10月及11月生日之星的飯局,因為天氣涼了,而且踫巧有團購優惠,便毫不考慮選擇了這間貌似新開不久的BBQ場,BBQ+火鍋,實在令人非常期待!當晚還未到達,先進場入座的拳友便傳來令人失望的消息,1. 原來團購費用只包一個座枱的、小小的「炭爐」,要知道期望用那個小爐可以在2小時內烤熟9個人的食物是不可能的任務吧?在沒其他選擇下,只能以$35加設一個平常BBQ用的爐。2. BBQ場沒有提供一般的燒烤叉,所有食物只能平放在燒烤網上烤熟,以9個人來說,只靠一個爐把所有食物烤熟...只能說,我們真的完全吃不飽。(也罷,反正沒甚麼食物可烤,下文詳述)3. 當晚到達的時間是7時多,雖然說不上很早到,但以星期6晚上來說,也不算太遲開始,所以應該不會是這個原因而令食物供應極度不足吧?根據該場廣告所寫:食物種數多達七十款well...根本連十七款也沒有。基本燒烤供應的牛扒、豬扒、雞扒...通通都沒有!只有一些沒有調味的急凍丸類(還只有牛丸、魚蛋、芝心丸、龍蝦丸、芝士腸、雞肉腸和獅子狗,數起來不算「很少」,但坊間的BBQ/火鍋場,供應墨魚丸、豬
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 從來沒有試過一間那麼失望的BBQ...

這次是與拳友們一行9人慶祝10月及11月生日之星的飯局,
因為天氣涼了,而且踫巧有團購優惠,
便毫不考慮選擇了這間貌似新開不久的BBQ場,
BBQ+火鍋,實在令人非常期待!


當晚還未到達,先進場入座的拳友便傳來令人失望的消息,
1. 原來團購費用只包一個座枱的、小小的「炭爐」,
要知道期望用那個小爐可以在2小時內烤熟9個人的食物是不可能的任務吧?
在沒其他選擇下,只能以$35加設一個平常BBQ用的爐。


2. BBQ場沒有提供一般的燒烤叉,所有食物只能平放在燒烤網上烤熟,
以9個人來說,只靠一個爐把所有食物烤熟...
只能說,我們真的完全吃不飽。(也罷,反正沒甚麼食物可烤,下文詳述)

3. 當晚到達的時間是7時多,雖然說不上很早到,
但以星期6晚上來說,也不算太遲開始,
所以應該不會是這個原因而令食物供應極度不足吧?

根據該場廣告所寫:

食物種數多達七十款
well...根本連十七款也沒有。基本燒烤供應的牛扒、豬扒、雞扒...通通都沒有!只有一些沒有調味的急凍丸類(還只有牛丸、魚蛋、芝心丸、龍蝦丸、芝士腸、雞肉腸和獅子狗,數起來不算「很少」,但坊間的BBQ/火鍋場,供應墨魚丸、豬肉丸、貢丸等等多元化食物是基本吧?)而且雞肉腸到接近尾聲才出現,也夾雜另一款顏色和味道都非常古怪的腸仔,根據膽生毛拳友形容,就好像在吃人家賣不完的腸仔包內重用的腸仔!


其他吃/見過的食物有:菜(但不敢吃,因為太髒)、粟米的尾段(對,只有尾段)、多春魚(自入場時看到有十數條後再沒有見過)、鴨胸、茄子、雞翼(完全沒有調味的,是我對一般燒烤場要求太高嗎?)。

廣告照片上的串燒只看過一次,還只剩下大概5串橙色的豬大腸。甚麼煙肉卷、牛油香草雜菌包,洋葱豆卜串呢?老闆都吃光了嗎?

而且說「絕不含味精」,對!當然沒有!因為連調味都完全沒有!

我真的未試過燒沒有味道的雞翼,以為可以用蜜糖嗎?這裡提供的蜜糖是超、級、稀的,應該是以1:99的份量稀釋了,因此才會倒在手上也不黏稠,更加不用妄想會有任何味道吧。


免費提供孜然粉、香蔥紫菜粉、香草辣粉等多種調味
當然沒有!連蜜糖都是沒有味道的!


基本上提供蜜糖外還有豉油,此外還有數瓶坊間買到的調味醬可供閣下購買,每瓶$18。

任飲任食燒烤及火鍋
火鍋部分。

既然燒烤失望透頂,而且在大部分食物都未熟的情況下,只好期望火鍋,至少能把所有丸類的烚熟吧。結果是,我不應該有期望的。

因為人手不足(眼見只有大概5位姐姐),在叫了又叫催了又催的情況下,大概過了30分鐘才出現一個Gas爐;而姐姐說好的:轉頭比湯底你!當然轉了一萬次頭都沒有出現。再過了30分鐘,又再叫了又叫催了又催,一個驚為天人的湯底終於出現:蔥+洋蔥+清水湯


因為太震撼,已經無力再講甚麼了。

4. 場地物資的供應非常不足,由於任飲任食的關係,人客需要到外面的雪櫃自行夾助食物。當晚也算不上很多人,但目測也有100-120,但可以用來夾食物的夾子居然只有4個!而且因為食物供應太少,人人都拿著夾子不放等食物一放下就搶光(嘿)。


拳友說,整晚最好吃的是我們自己購買的美心生日蛋糕(而且吃得飽)。

總括來說,以團購價$98來說是非常不值,$58也太貴。附近另一家的BBQ才$120,但食物水準非常高,這家原價的話,真的會有人光顧嗎?


看到網上已有超過3000位朋友買了這項團購,實在非常擔心...
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