多寶車仔麵 (Closed)

嚟筲箕灣當日見到東大街尾段即廟那邊有幾輛消防車、救護車及警車, 而民眾就一堆企在行人路上抬頭望, 我地就左望右望也什麽也看不到, 還是多人的地方不要聚集, 走去找東東吃。 周圍多人便是但走入間鋪, 見鋪門外有報紙介紹是潮厨主理, 而且招牌也寫住「傳統濃湯‧創新辣汁」見到就口水流招牌什麵, 好期待！$32轉撈麵加$3, 送到嚟就知無揀錯 粗麵與辣汁好夾(小辣), 粗麵無梘水味而且彈牙, 不過食到底就真係好多油, 蘿蔔好甜, 其他餸料都煮得入味及淋招牌什撈麵嘅湯, 好濃的樣子難到就是傳統濃湯牛膀、豬潤、辣魷魚, 每款餸$7, 麵底要油麵就$5, 清湯底走葱, 結果我嘅評語是豬潤太熟嚡口, 牛膀入味,辣魷魚是水魷加辣, 個人而言是完全唔得:(好耐無食酥炸椒鹽魷魚鬚 $18, 店面的相片勁吸引...又粗又大, 結果原來是酥皮厚但魷魚鬚幼一幼喺鋪頭聽到店主同熟客傾才知東大街尾發生企跳, 原來件事都攪咗個零鈡, 後來是怎樣我也沒有理會, 希望「他」無事吧~(好味+唔好味)/2 = OK…Read More

本應想食安利，可惜趕唔切，又想食得簡單d，四圍睇睇，見到多寶車仔麵，又有潮州特式，好似好吸引喎，一於試試！ 車仔麵兩碗：兩碗麵都加左辣汁，但發覺原來佢本身既清湯底做得唔錯，而辣汁味道唔算突出，所以齋要清湯底都可以。至於餸方面，都叫左唔少款，但食味都係平平，無特別有深刻印象。 韮菜豬紅：除左食材要新鮮外，相信靈魂就係個汁。但呢個汁味道一般，豬紅一d都唔入味，試唔出潮州老闆既功力。 灼通菜：呢個認真唔錯，菜本身夠嫩，灼得又青綠，夠爽口。而腐乳醬味道亦唔錯，唔會太稀或太 "杰"，味道又適中，正！對街坊朋友黎講，多寶提供選擇既款式唔少，又有潮式小吃，又有多款車仔麵，簡簡單又一餐，價廉又方便。值得一提係佢既收費，無想像到以上食品包括兩杯凍檸茶，每人只係$40元。…Read More

夜晚唔係好餓又要食晚餐隨便入左呢間試下車仔面$26好大膽咁揀左大辣...點知佢d辣好勁, 仲有d麻, 而且好油! 食唔到添~!問佢地拎清湯, 除左老闆, 其他人都serve得好好。味道唔錯, 仲有好少車仔面有得食既粉絲!魚餅好好食, 又夠熱仲叫左豬紅x菜$16, 同魷魚穌$16老公讚豬紅又滑又入味魷魚穌都可以, 個皮好特別, 唔係好油小食唔算平不過好熱感覺唔錯…Read More

筲箕灣公司附近飲飲食食(2)：$26的招牌麵，有8樣餸：魚旦、豬紅、牛腩、西洋菜、蘿蔔、豬腸、牛肚、豬皮，車仔麵談不上烹調技巧，但招牌麵很大碗！很滿足！很抵食！8餸已經贏過其他$21但只得4餸的車仔麵！…Read More

工作順道來了筲箕灣一早約了在附近返工的朋友吃tea不過其實吃的時間已經六時多了 大概不算是下午茶吧朋友決定來這裡，因為他還有下場，所以不能吃太飽我叫了一碗車仔麵有蘿蔔，豆卜和脆皮腸米粉，要了清湯底食物不算太多特別選擇，但還可以啦味道也是不過不失，總之一定不是難吃的蘿蔔幾淋幾入味，成碗野好清非常適合我，因為前幾日食既野嚴重超標價錢$20，係咁上下啦其實我覺得幾好，又平又OK唔難食! =)不過對我黎講，這餐意義不在食物，而是在於和誰一起吃我喜歡吃東西，喜歡吃美味的東西，喜歡吃不同的東西假若只有自己一人，我可是會考慮很久吃什麼的但味道重要，只是和誰一起吃，身邊是誰更重要我常說，和喜歡的人一起，吃$10碗魚蛋粉也是很開心的 =)…Read More

今日12點幾同女朋友去食.....點左 瑞士汁雞翼尖, 招牌什麵(中辣), (魚皮餃+魚片頭)咖哩汁油麵....先黎一碟 〝瑞士汁雞翼尖〞......都唔係〝瑞士汁〞黎GE......似係滷水多D囉......好彩味道都還可以~~~:(之後問題就黎喇.....=.=招牌什麵.....無咁D餸.....話有牛腩....但淨係搵到一舊仔....唔知係豬定牛GE肉....同埋D餸D味道真係麻麻.....得D蘿蔔夠甜, 值得一讚......唯一好處.....係夠辣(魚皮餃+魚片頭)咖哩汁油麵....哩個係最大問題.....有一半油麵係紅色GE.........食落有陣辣椒油GE味.....我開頭仲以為個碗甩色.......辣到我食左3份1就無食.......=.="""魚皮餃X3粒....好細粒....我印象中係未見過咁樣GE魚皮餃.....但味道都OK....魚片頭X3舊....好硬......好在我係第二度食過D魚片頭好得啫......如果唔係....我真係對魚片頭有陰影=.=""仲有仲有.....兩碗麵都非常之油..... 我地係因為佢貼個D 小食圖片, 比佢吸引入去.......估唔到一間掛住〝車仔麵〞招牌GE食店......但車仔麵係咁.......應該唔會再去喇…Read More

:)行徑筲箕灣.發現巳幫襯多次的多寳車仔麵巳遷往對面新店,給人一種很新鮮的感覺.再去嘗試有否新食物.發現炸魚餅很好味,朱紅都保持很好的水準,辣汁香而濃味,直得一提就是再沒有一身油味.真的感覺非常好…Read More

行過試下，都係叫豬紅+羅白+尤魚+油麵再加中辣，廿零蚊，落左order等左五分鐘就整好。豬骨湯底都唔錯，但係最正既係佢既中辣，估唔到同D湯好夾，食起麵上黎零舍刺激到我既食慾。可能佢既辣汁有少少麻香同調味，食完個麵我仲飲左唔少湯底。豬紅同羅白真係普通，羅白仲有點硬，好在個尤魚都幾爽口，都有中上質素。如果黎到唔叫辣汁既話我會覺得貴左，因為D餸只係一般。加左辣汁我覺得好食左2倍，真係幾神奇。…Read More

2月9日下午由於是年初三的關係，東大街很多食店也沒有開門，沒有太多選擇呢！點了香茅豬扒、牛筋和釀茄子油麵。香茅豬扒太咸，肉很深色，可能已擺了一段時間再翻熱...感覺不好！牛筋吃落都不好，雖然件數不少，但有一半以上是橡膠質素，不吃也罷。反而釀茄子最好吃，雖則不太厚。油麵是一般貨色，不值一提。年初二三惠顧，每碗更需加$3。沒有Encore的餘地了。…Read More

可能因為太肚餓,果一刻真係覺得好好食...勝在夠多料又入味,而且好大碗,我諗必食係豬紅…Read More

清明時節在太古城看過中午場後忽爾想食碗仔翅呂仔記囂士地放假全店外遊退而求其次兩間安利又勁打蛇餅見有車仔麵便過來止止癮目標是碗仔翅看來用料也算豐富癮是止到了卻咸死了半碗已是極限行人止步唯有正餐來個車仔麵勁辣魚蛋雞翼尖豬紅油麵三食送來說也算大碗足料辣汁竟辣得渾身是味吃完三小時居然還嗅到不過正好抒發一下鬱悶的感覺不知如果只穿著一串魚蛋在街上吃的感覺會是如何?雞翼尖水準只是一般豬紅嘛…吃後才知現在應叫牛紅才對看來在淡忘此事前也不會再吃了一齣戲也是如此要像辣味般打通全身的經脈喚醒閣下沉睡已久的某種感覺故事也許總要帶點遺憾才會刻骨銘心…Read More

我成日都食呢間車仔面, 唔順路都會專登行番過去買.必試食物, 雞中亦-炸得夠香, 豬紅-有咬口, 豬腸-無咩肥膏, 豬手-夠"淋", 多春魚-唔油膩, 魷魚-辣汁正. 而菜餃個皮好似厚d,麻麻.仲有碗仔翅就稀少少. 如果有菜肉雲吞就好啦!…Read More

前星期六唸住去安利整碗片頭河食, 經過呢間多寶車仔面\\\"e咁多人既\\\" 多人食既地方大多無死錯人於是入去一試. 叫左個豬紅,羅白, 雞亦尖, 油面. + 小辣汁豬紅** 香滑羅白** 不過不失雞亦尖** 老水得勁入味又夠唸-推介油面** 屬於較幼身油面, 夠彈好味湯底** 豬骨濃湯, 好味再加多一杯涷零茶成為$26 價錢合理. 以后係屋企附近醫肚又多個選擇.…Read More

前星期六唸住去安利整碗片頭河食, 經過呢間多寶車仔面\\\"e咁多人既\\\" 多人食既地方大多無死錯人於是入去一試. 叫左個豬紅,羅白, 雞亦尖, 油面. + 小辣汁豬紅** 香滑羅白** 不過不失雞亦尖** 老水得勁入味又夠唸-推介油面** 屬於較幼身油面, 夠彈好味湯底** 豬骨濃湯, 好味再加多一杯涷零茶成為$26 價錢合理. 以后係屋企附近醫肚又多個選擇.…Read More

在筲箕灣返工已超過半年了, 這間車仔麵店, 其實天天上班都經過, 但是卻從來不會令我有想吃的意欲, 因為東大街好吃的東西多的是, 車仔麵相對來說, 是較為普通了一點.之後有一天, 跟同事到東大街吃飯, 她提議到這家, 便去了. 當麵端來後, 一吃, 第一個感覺就是, 都唔錯喎!! 它沒有一般車仔麵的弊病, 就是死咸. 湯底做得唔錯, 感覺到是有誠意. 而且店員的服務態度也不錯. 之後也幫襯過數次, 次次感覺都不錯, 雖然每款"送"要4至6元, 感覺上是較為貴了一點,不過看得出用料都是不錯的, 若然我繼續在筲箕灣返工的話, 都會繼續幫襯的. …Read More