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店名: 四川風味地址: 葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓27號舖葵芳站E出口，行2分鐘環境: 外賣價錢:4/5味道: 4/5呢間四川小食店長期都有人龍，之前有北京填鴨賣，不過今次去就唔見有，於是就試下佢個薯粉涼拌薯粉+白肉+蓮藕片❤️❤️❤️❤️$25+15+10薯粉比較煙韌，要咬耐少少先吞到，但份量真係好多好大，大碗到叫一碗兩個人share黎食都好夠飽🙈蓮藕片好爽口，食落好清脆，白肉質素都好高，兩者都比足份量，好似唔洗錢咁😂唯一就係食落辣油比較多，食落有啲油膩🥲
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葵坊廣場好多好食嘅選擇，呢間四川辣麵長期好多人排隊，真心食過一次，次次都返嚟encore😂🍴手工涼皮配白肉豬耳 小辣 $48 ($25+$15+$8) （9/10）涼拌涼皮$25 豬耳$8 白肉$15今次豬耳白肉個份量超級多！基本上涼皮豬耳白肉係一比一(多謝姐姐🥰 白肉好入味肥瘦適中，豬耳爽口，涼皮勁大塊超級掛汁，好軟滑！小辣真係幾辣，麻香辛辣，調味啱啱好，食到底真係爆汗！配料好多，有香蔥脆豆芫荽非常豐富，真心好好食！ 推薦指數: 9/10好食！真心推薦比大家，值得排隊，一食再食，食第4,5次？
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原來呢度點酸辣粉和小食是不需要排隊，直接同店員落單就ok, 由其是紅油抄手，因為要等10分鐘，所以留返下次先食。今次點了酸辣粉加土豆絲。薯粉超煙韌，索滿湯超好食，湯底香濃，點了bb辣，怕辣都完全唔覺得辣，超惹味，很好食，除了要排隊等稍耐之外，必定會再食！
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明明廣場入面勁多間店賣涼拌，偏呢間排左勁多人係門口，朋友話呢間好出名，難怪啲人排成10幾20分鐘都肯。阿姐算快手架啦，不停係到撈撈撈搞搞搞，但都係做唔切。而且又好多人排隊落單，現場又好嘈，你一句我一句甘完全聽唔到阿姐問咩，阿姐又聽唔到個要咩玻璃櫃入邊放滿晒唔同嘅配料，有好多配料嘅選擇，例如雞絲、木耳、蓮藕片、麻辣魚皮、夫妻肺片等等。味道可以揀辣唔辣，粉面都好多中選擇，仲可以揀涼拌或者有湯嘅酸辣粉。我叫咗兩碗外賣，盛惠$111。一碗係涼拌涼皮加木耳、雞絲同夫妻肺片；一碗係涼拌薯粉加枝竹、蓮藕片同麻辣魚皮；本身諗住揀夫妻肺片或者麻辣魚皮是其中一款，問吓阿姐推介邊款，點知佢同我講款款都好食，唔單一推介，於是就叫咗兩款！份量來講係幾足嘅，辣度小辣唔算好辣；夫妻肺片唔算好突出，同平時差唔多；不過麻辣魚皮都算特別，我冇喺出面食過，凍既都完全五腥。食完全部就有啲頸渴，要買杯嘢飲先得喇！
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每次經過都見到佢大排長龍，葵涌廣場裏面每一層都起碼有一間或者兩間，心諗都唔知有咩好食🤔🤔，咁同🤴🏻就試吓佢究竟有咩吸引先🧐🧐～～～白肉+麻辣魚🐟皮手工涼皮～～～$55佢個碗都幾大個，有一半係涼皮，另一半係麻辣魚🐟皮，當中夾雜着幾塊白肉😛😛撈勻後其實唔係好食唔到白肉嘅原有味道，俾個醬汁掩蓋曬🤨🤨至於麻辣魚🐟皮份量都頗多，魚🐟皮有彈性每條都有手指嘅長度，唔會碎濕濕😚😚，冇魚🐟腥味😊😊其實同淘寶版嘅包裝麻辣涼皮差唔多味道，麻麻辣辣咁😋😋，不過真心佢用嘅材料的確新鮮😘😘，咁就已經好大分別☺️☺️但係食到最尾會覺得好鹹，建議可以去隔幾個鋪位嘅水果汁店買番杯西瓜🍉汁飲飲🥳🥳
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