四季椰林海南椰子雞 (MOKO新世紀廣場)

四季椰林海南椰子雞 (MOKO新世紀廣場)

mong-kok |$201-400 |guangdong /hot-pot
四季椰林海南椰子雞 (MOKO新世紀廣場)
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6K
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Review (248)
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Overall Rating:
4.5
4
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4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
4.5
248 Reviews
Sa820
純正椰子熬製湯底
Sa820
Level 4
2025-08-07
253 views
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四季椰林海南椰子雞是一家主打用真椰子水煲湯的餐廳，招牌菜是用4個原隻椰子熬製的椰子雞火鍋湯底，不加一滴水，保持湯底的天然清甜和濃郁椰香。雞肉選用正宗海南文昌雞，肉質嫩滑，吸滿椰子湯的精華，味道鮮美且不油膩。招牌必點2人餐椰子湯底使用四個原隻椰子熬成的湯底，絕不添加水，水滾後加入半隻海南文昌雞和貴州紅托竹笙，之後滾五分鐘就食得。首先是飲湯，湯底清甜且椰香濃郁，文昌雞皮薄、肉質肥美、滋味濃郁、入口滑嫩。貴州紅托竹笙味道清香鮮美，口感脆嫩爽滑。另外還有潮汕丸類雙拼、3秒響鈴、娃娃菜。是非常豐盛且味道層次豐富的套餐。二人套餐還包含有金牌臘味煲仔飯作為完美結尾，臘味香氣濃郁，飯焦脆香，加入甜醬油和芫茜令味道提升。…Read More
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5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
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Dining Method
Dine In
godorochi
🥥四個椰子一鍋湯‼️純椰子水打邊爐
godorochi
Level 4
2025-08-06
190 views
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同班friend行過旺角MOKO 突然見到有一間舖大排長龍🌬️原來係內地爆紅嘅過江龍椰子雞店🔥全國開咗70+分店！衝咗入去試佢個鎮店之寶—— 🥥招牌竹笙馬蹄椰子雞 $458/2人餐 🐔海南文昌雞(半隻) 雞肉超滑溜 皮脆不肥膩🍄貴州紅托竹笙 吸晒椰湯精華 🔔3秒響鈴 浸湯3秒即食最正 🥬娃娃菜 清甜解膩 🍡潮汕丸類雙拼 手打牛筋丸彈牙爆汁 🍚金牌臘味煲仔飯 飯焦脆卜卜 💡重點：成鍋湯底用足4個椰青水💦 真係一滴水都冇落！頭啖湯清甜到震 仲有紅棗馬蹄提鮮 飲完成個人暖笠笠~ 單點必嗌✨ 🐮火山肥牛$98 雪花紋靚到藝術品級❄️放係火山🌋上極吸睛 🍄鮮珍山菌拼盤$78 4款山珍菌菇大集合 健康又滋補 索盡椰湯精華 💬溫馨提示： ✔️人均$229食到招牌椰子雞全餐 ✔️官網主頁有隱藏優惠碼 ---…Read More
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5
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4
Service
5
Hygiene
5
Value
Dining Method
Dine In
meimei0619
🌴內地人氣王椰子雞襲港😍四季椰林椰子雞
meimei0619
Level 4
2025-08-04
313 views
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💁🏻‍♀️ 四季椰林椰子雞返大陸已經食過好多次🫶🏻佢哋依家終於開分店嚟香港啦！！餐廳採用在海南空運來的文昌雞和新鮮椰青水做湯底，不添加一滴水😍可想而知湯底會有多鮮甜。 ▫️海南文昌雞 -零添加的原汁原味湯底，湯底包含椰子水、珍珠小馬蹄、、椰肉，清熱解毒，香濃的椰子味非常清甜！配上肉質鮮嫩的文昌雞😋 養顏又健康。建議一開始就飲咗碗湯先。▫️鮮珍山菌拼盤 -拼盤有牛肝菌、雞樅菌、松茸，繡球菌四種种新鲜特色野生菌，非常滋補，令汤更加鲜味美。▫️金牌臘味煲仔飯 -一開蓋香氣十足，入口滿滿臘味肉香😍而且整個底都是金黃香脆的飯焦。▫️潮汕丸類雙拼 -一次可以食到兩種唔同嘅丸類，Q勁彈牙。▫️火山肥牛 ▫️黃金泡菜▫️八爪魚 -涼拌的八爪魚，口感爽脆微酸辣挺開胃的🏘環境寬闊乾淨，徬彿至於海南一樣。💰人均消費大約100️ …Read More
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5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
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Recommended Dishes
海南文昌雞
鮮珍山菌拼盤
椰子雞
Dining Method
Dine In
Jo4448
一食上癮椰子雞
Jo4448
Level 4
2025-07-27
466 views
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在旺角的Moko逛街時，無意中走進一間餐廳，看到海南椰子雞的招牌，立刻被吸引。餐廳內人潮洶湧，但等候幾分鐘後終於入座，店員熱情地送上海南鷓鴣茶，清新回甘，讓人感受到海南島的獨特風味。這次的2人餐真是豐盛，最令人驚豔的就是那鍋用4個椰子熬製的湯底，竟然不加一滴水，濃郁的椰子香氣撲鼻而來。湯一入口，清甜的椰子味道立刻充滿口腔，讓人忍不住想多喝幾口。主角之一的雞肉選用了上海南文昌雞，肉質鮮嫩。店員在鍋中放入雞和貴州紅托竹笙，並倒轉沙漏提示五分鐘，讓人期待。熟了的雞撈起來後，嫩滑的口感讓人驚喜，搭配上潮汕牛丸和魚旦，口味層次豐富。最後上桌的金牌臘味煲仔飯更是讓人垂涎，打開蓋子瞬間飄散出的臘味香氣，配上脆口的飯焦，真是完美的結尾。這頓海南椰子雞的美食之旅，真是讓人留連忘返。…Read More
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5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
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Date of Visit
2025-07-16
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Dinner
SiuChitovo
深圳食過 香港都保持質素
SiuChitovo
Level 4
2025-07-25
411 views
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🔥招牌貴州紅托竹笙馬蹄椰子雞🔥金牌臘味煲仔飯🔥3秒響鈴 🔥潮汕丸類雙拼 🔥娃娃菜一滴水都唔落 主打用四個椰子一鍋湯🌹先飲湯後食雞 足足飲左4碗 配埋爽口軟嫩既竹笙🤓雞件選用山林放養文昌雞，肉質嫩滑緊實 雞味濃郁 吸飽椰子水嘅精華後 鮮甜入味👍🏻-✅ 金牌臘味煲仔飯飯粒油潤分明，底層飯焦金黃薄脆而且配料好足料 有臘腸、香菇、香芋等等 十足可口👍🏻-✅潮汕丸類雙拼|潮汕老字號牛筋丸＋潮汕非遺魚丸牛筋丸爆汁 牛味濃郁 魚丸用傳統手藝捶打 彈牙可口-✅響鈴＋娃娃菜響鈴3秒吸湯，軟嫩入味 吸晒湯汁既香味 娃娃菜煮軟後 吸晒椰子雞鮮甜 甜度翻倍 清爽解膩～…Read More
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5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
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Recommended Dishes
原味椰子雞
Date of Visit
2025-07-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Dinner)
飲食達人bbc
沒有一滴水嘅椰子雞！！！
飲食達人bbc
Level 4
2025-07-18
492 views
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竟然唔返深圳都可以食到呢間內地超過70家分店的人氣椰子雞店‼️這一鍋湯是沒有加入一滴水的，純純是4個椰子水弓鍋湯 真材實料又好食👅 -我地今次叫左呢個招牌2人餐$458～性價比高‼️👅招牌貴州紅托竹笙馬蹄椰子雞一滴水都唔落 主打用四個椰子一鍋湯 等水滾之後放入雞件 等待沙漏漏完就食得😍一開始先飲湯 湯底較坊間既更鮮甜濃郁💯我一口氣飲咗三碗👍🏻文昌雞件連骨切件 雞肉緊致結實 啖啖肉 一啲都唔鞋 而且將湯底吸收咗入雞件裏面 食落鮮甜入味🤓-👅金牌臘味煲仔飯煲仔飯勁有鑊氣 飯粒粒粒分明 而且配料好足料 有臘腸、香菇、香芋等等 撈完一齊食 香氣十足可口🔥👅3秒響鈴👅潮汕丸類雙拼👅娃娃菜…Read More
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5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
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Date of Visit
2025-07-15
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Winniekei
清甜爆錶椰子雞湯底
Winniekei
Level 4
2025-07-14
502 views
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🌴 旺角「四季椰林海南椰子雞」｜椰子雞火鍋界天花板！原隻椰青湯底+非遺手作 2人餐超滿足✨ 誰能拒絕一鍋清甜到犯規的椰子雞湯？🔥 旺角這間「四季椰林」簡直是把海南島搬進鬧市！今天試了招牌2人套餐，每一口都鮮到瞇起眼～💛 靈魂椰子湯底｜清甜爆錶！真・四個原隻椰青水倒進鍋，不加一滴水！🥥 零味精，湯滾先喝一碗——椰香超濃郁，清潤到心坎裏！🐔 海南文昌雞（半隻）｜嫩滑到離譜！皮！薄！肉！嫩！帶少少脂肪超滑溜✨ 椰湯滾4分鐘立刻撈起，雞肉吸滿椰香，蘸秘製「四小蝶」醬料（沙薑+辣椒圈+青檸+醬油），鮮味直接昇華！重點是完全不柴，雞有雞味啊～ 🍢 潮汕非遺丸類雙拼｜手打匠心！潮汕老字號牛筋丸 + 潮汕非遺魚丸** 雙拼！👏 牛筋丸咬下去「卜」一聲爆汁，牛味濃到撞心口；非遺魚丸用傳統手藝捶打，彈牙到可打乒乓球，鮮甜海味在嘴裡跳舞～ 🔔 響鈴+娃娃菜｜經典CP不出錯響鈴3秒速吸湯，軟中帶脆；娃娃菜煮軟後甜度翻倍🥬 椰湯煮蔬菜莫名高級，清爽解膩～ 🍚 金牌非遺臘味煲仔飯｜炭火香暴擊！壓軸驚艷！✨ 臘腸+臘肉鋪滿，開蓋酒香直衝鼻腔～ 飯粒油潤分明，底層飯焦金黃薄脆🔥 重點是非遺醬油一淋，鹹甜交織拌著炭香… 我們刮到鍋底一粒不剩！ …Read More
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4
Service
4
Hygiene
4
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Dining Method
Dine In
lovingfooddd
清甜椰子雞打邊爐🌴 煲仔飯必食
lovingfooddd
Level 4
2025-07-09
482 views
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成日去深圳食椰子雞，今日見到旺角都開咗呢幹好出名嘅深圳椰子雞，價錢都唔貴，味道好好＜原味椰子雞半隻＞✨ 湯底用四個椰子1鍋湯，不加一滴水，非常清甜！雞肉海南文昌雞，皮爽肉滑仲索晒椰香，蘸埋秘製沙薑青桔醬油，真係好好食！😝 ＜金牌臘味煲仔飯＞🏆 真係必食！臘腸油香滲透，飯焦金黃脆卜卜，芋頭粒真係好讚，糯香清甜，一口一個根本停唔落來！＜原切澳洲雪花和牛＞❄️ 大理石紋靚到捨得淥！厚切牛脂分布均勻，椰湯輕灼5秒入口即溶，奶香撞椰香嘅雙重暴擊！ ＜手打黑虎蝦滑＞🖤 真係睇到一粒粒蝦肉！師傅每日手打起膠，爽彈到可以「乒乓波式」彈牙，黑虎蝦獨有嘅海水鮮甜仲好突出～ …Read More
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5
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5
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5
Hygiene
5
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Dining Method
Dine In
王小小
✨【旺角火鍋推薦｜四季椰林椰子雞｜4個椰子煲一鍋湯！海南文昌雞太嫩了🍲】
王小小
Level 4
2025-07-01
529 views
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最近和朋友在MOKO新世紀廣場吃了一家超特別的火鍋店——四季椰林海南椰子雞，真的有被驚艷到！ 他們家的湯底是用4個椰子水熬成的，完全不加一滴水，打開鍋蓋那一刻椰香撲鼻，喝一口湯真的超清甜，完全不膩～ 主角是海南文昌雞，雞肉嫩得剛剛好，吸滿椰子水的香氣，完全不用蘸醬就很好吃。還點了潮汕非遺丸類，牛丸彈牙多汁，咬下去還有肉汁爆出來！ 配菜方面推薦： 🥬 娃娃菜吸滿湯汁，清甜又解膩 🫧 響鈴只要3秒就能吃，脆脆的超上癮 🍄 竹笙吸湯力一流，口感爽滑 吃完火鍋還點了他們家的金牌臘味煲仔飯，臘腸、臘肉、芋頭鋪滿整鍋，飯粒吸收了油香，還有鍋巴，超滿足～ 最後來一壺海南鷓鴣茶，甘香回甜，據說還有助消化，完美收尾！ 整體環境也很舒服，卡位多，適合朋友聚餐或旅途中想吃點不一樣的火鍋～ …Read More
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Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
海南文昌雞
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
littlefoodie_bb
鮮甜椰子雞火鍋 🍲🥥
littlefoodie_bb
Level 4
2025-06-29
494 views
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而家唔需要返大陸喇，香港就可以舒舒服服食到正宗海南椰子雞火鍋！一坐低，店員已經奉上海南鷓鴣茶🫖，有清熱解毒嘅功效，非常適合打邊爐前暖胃。調味料方面亦好特別，提供左沙薑、青檸、辣椒等🌶️🍋我地叫左招牌必點2人餐，配料豐富，性價比高，份量亦十分足夠！主角：海南文昌雞 + 椰子湯底海南文昌雞🍗：雞隻選用來自海南嘅文昌雞，肉質嫩滑，雞味濃郁椰子湯底🥥：湯底用左足足4個新鮮椰子，不加一滴水，湯味清甜自然，真係飲得停唔到口！配料:🍡潮汕非遗丸類雙拼: 牛筋丸同魚丸質感彈牙，牛筋丸牛味重，魚丸鮮甜🍄貴州紅托竹蓀: 吸滿椰子湯，鮮味同椰香融合，咬落爽口⏰3秒響鈴: 涮3秒即可食用，吸收哂湯底既鮮味🥬娃娃菜: 清甜爽口，健康既感覺金牌非遺臘味煲仔飯: 臘味煲仔飯有臘味香芋，仲有香脆既飯焦…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Dining Method
TakeAway
ericinnet
食物同服務態度都差過深圳分店好多
ericinnet
Level 1
2025-06-27
317 views
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呢間嘢啲服務越嚟越差 話說我哋6點半攞枱 但係佢7點40分已經吹我哋交枱 話我哋用餐時間夠90分鐘 埋單時攞住張入座飛同個男經理講 佢仲堅持話我哋係6點09分入座 但我哋明明攞位嗰張飛係寫住6點26分 佢仲要死口唔認 後來先知道原來佢寫早咗我哋個開枱時間 當我哋6點09分攞枱 真係好古惑 所以其實我哋只係食咗1個鐘頭15分鐘就畀人哋摧埋單 另外食物質素都差過大陸分店 上兩次叫是脆肉鯇 都好腥好唔新鮮 …Read More
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3
Taste
2
Decor
1
Service
3
Hygiene
2
Value
Dining Method
Dine In
Karlos0323
超足料不加一滴水椰子雞
Karlos0323
Level 4
2025-06-24
526 views
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「四季椰林海南椰子雞」喺深圳非常出名，而家喺香港已經可以食到啦🤪店員服務態度好好，點餐之後亦有教我哋火鍋點樣煮會最好食👍🏻呢到主打四個椰子一鍋湯，唔加一滴水，湯底清澈鮮甜，而且雞隻係用海南文昌雞，放入鍋之後只需要等沙漏5分鐘，就可以開蓋食雞🥰雞肉鮮嫩，吸收晒全部椰子湯，每一啖除咗雞嘅香，仲有勁鮮甜嘅椰子味😍而配料方面亦都好豐富，潮汕非遺丸類雙拼，魚蛋新鮮清甜，牛丸彈牙多汁，絕對高質😋貴州紅托竹蓀，夾起一片片放落火鍋，同樣吸收晒椰子雞湯味，口感爽滑好得意😝3秒響鈴及娃娃菜，食火鍋點可以冇呢兩樣嘢😆響鈴果然只需要浸3秒就食得，娃娃菜新鮮爽口👍🏻金牌非遺臘味煲仔飯，食完咁豐富嘅椰子雞煲，竟然仲有大大碗煲仔飯，香氣十足，加上臘腸芋頭，店員仲好細心問我哋需唔需要飯焦，絕對係煲仔飯嘅精髓🥰…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Date of Visit
2025-06-11
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
mw222017
高水準椰子雞火鍋
mw222017
Level 4
2025-06-14
751 views
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工作後約了同事在新世紀廣場中的火鍋店「四季椰林海南椰子雞」，門面光鮮舒服，店內環境佈置及裝修風格同樣是走熱帶風情加懷舊風格，以綠色為主調，環境闊落，餐桌很大很舒適，餐牌食材選擇很豐富，我們點了招牌必點2人套餐！必試主角當然是海南文昌雞半隻配椰子湯底，主打的湯底是由4個椰子煮成1鍋湯，絕不加1滴水，椰香很夠濃，選用上海南文昌雞，肉質嫩滑！店員會幫忙將雞及配菜放入鍋中，然後漏斗精準計時五分鐘，當滾起時，馬上飲用椰子湯，加上雞肉鮮味，令到湯底鮮甜無比，馬上喝了一碗湯！3秒響鈴 － 放湯數秒，馬上吃下外脆內煙韌的口感，盡吸椰子雞湯精華！貴州紅托竹蓀 － 同樣大件，入口甘甜，口感滑溜爽口，真材實料！潮汕非遺丸類雙拼 － 各有四粒牛丸及魚蛋，牛丸口感很飽滿，魚蛋肉質彈牙滑溜！娃娃菜 － 很新鮮翠綠，份量大碟。份量好多，吃了肉後吃多點菜更健康！金牌非遺臘味煲仔飯 － 超級大份，材料十足，米飯粒分明金黃，芋頭軟糯，加入臘腸片更香濃，我最愛的是煲底的金香飯焦，店員更為我們攪飯焦，服務一流！茶滑順，入口清香回甘，食火鍋必配上茶飲，解膩一流！整體來說，這晚十分滿意，食物質素高用料上乘，環境舒適，店員服務態度十分親切，很主動，大滿足的一晚！…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
3秒響鈴
貴州紅托竹蓀
金牌非遺臘味煲仔飯
Dining Method
Dine In
Cherry228071
火鍋湯只用4個椰青🥥👍🏻
Cherry228071
Level 4
2025-06-07
748 views
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位於旺角新世紀的火鍋店，有很多卡位坐得舒適，還有第一次喝海南鷓鴣茶，味道甘香清甜，喝過後便愛上了。餐牌有套餐和散叫，我們幾個人點了套餐再加小許食物。令人驚喜是全鍋用了4個椰青水做湯，完全沒有混合其他，打開聞到很香椰青味，先喝一口很清新鮮味😍把套餐的海南文昌雞和竹笙一並倒入鍋內，以5分鐘時間便可以吃，湯鍋雞的鮮味清帶有雞味，套餐中有非物質文化遺產的食品。套餐包括：金牌非遺臘味煲仔飯（中煲）海南文昌雞（半只）貴州紅托竹笙湖汕非遺丸類雙拼娃娃菜3秒響鈴煲仔飯超美味，在底有很多鍋巴，好有口感脆口的，有芋頭、冬菇臘腸、臘肉秘制醬汁點，不會感到肥膩又不咸😊半只雞份量剛好，肉質結實的走地雞，那個響鈴真的3秒便可入口，時間剛剛好，份量不會過於大條。調味料比較特別用了砂礓、辣椒，和青檸🍋‍🟩把火鍋食物沾上調味料出奇地有種泰國特色，增加味蕾感覺。食完好飽好滿足😌…Read More
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5
Taste
4
Decor
4
Service
5
Hygiene
5
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Recommended Dishes
海南文昌雞
金牌非遺臘味煲仔飯
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
tsztungyip
讚不絕口椰子雞火鍋🍲
tsztungyip
Level 4
2025-06-02
643 views
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分享火鍋之前 忍唔住同大家先分享店內的鷓鴣茶 茶湯滑順 帶回甘 而且可以幫助消化提高免疫力 冇諗過係火鍋店可以飲到咁特別嘅茶🍵而更加估唔到嘅 係打邊爐嘅舖頭居然有自家椰子種植嘅基地 由田園到餐桌 全程嚴格把控品質 就連文昌雞養殖都有專屬嘅基地 用低密度散養方式 培育出更優質嘅雞🐔原味椰子雞鍋清澈見底 證明萃取椰子水嘅過程非常精密 完美過濾 當第一次煲滾之時 職員即刻上前幫忙將半隻雞倒入鍋中 倒轉漏斗 計時5分鐘開始！再次滾起 椰子嘅清香撲鼻而來 熱辣辣都忍唔住即刻飲番啖靚湯 四個椰子煲埋既一鍋湯 一滴水都唔加原來係如此滋味 而餐廳用到上海南文昌雞 雞肉煮到剛剛好 非常鮮嫩 沾上特製醬料 即使枱上有我最愛既肥牛都不足以令我變心飲夠湯後職員就即刻幫我地加湯 正式開始打邊爐！先試試火山肥牛肥瘦適中 爽口鮮甜 潮汕非遺丸雙拼為牛筋丸同魚丸 牛筋丸口感豐富 有嚼勁 牛味濃 值得一試菜方面媽媽揀左少有既鮮活水培菜 要自己一塊塊摘出黎 好有儀式感之餘 質地清爽可口 而午餐肉同響鈴都係可以索湯汁既好材料 椰香滿溢 令人一口接一口另一個令我期待既就係金牌非遺臘味煲仔飯🥘選用優等級油粘米 臘腸和臘肉 而且仲包有飯焦 香脆帶點豉油既甜口 臘味香氣濃郁 唔中意食飯焦既話職員亦可以另上在用餐過程中 即使在繁忙的時段 職員時刻關心我地既需求 定期檢查是否需要加湯 讓我覺得非常貼心!…Read More
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Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Dining Method
Dine In