Hee Wan Cafe (Phase 2, Amoy Plaza)

朋友1點20分坐低已叫野食，我1點30到達再加單。食物10分鐘後1點40到，開頭餐廳有6張台冇客，我同友人食加傾到14：20，突然聽阿姐好遠講，仲未埋單？ 另一阿姐答，係呀，坐左個幾鐘啦，跟手有個白頭男侍應大聲問食完未？ 同步清走台上既野。咁我都好識做埋單，行出門口有4個客等緊，個個唔想搭枱結果我地個卡位都係吉左。好客之道就係淘大囍運咁囉。…Read More

食物質素不斷下降，員工在店內大聲落單，全店只得這男子的燥音，一餐飯中只聽見他不斷在落單的大聲呼叫。紙巾只給他們員工自己員工用，員工食完飯成隻碟都是纸巾，客人消費卻一張也沒有，是否值得檢討一下？下午茶干炒牛河，牛肉韌到不能吃，只吃了很鹹的河粉。焗肉醬意粉底底全是水，何來焗過？？如此水準，一個下午茶餐也要50多元，完全沒有好食品去提供給客人。 客人何解要再來光顧？此公司管理層需要落店看一看，希望改進一下…Read More

這店嚟過幾次，一般食物都正常，今日照樣食星洲炒米，食兩啖覺得唔對路，覺得好咸，以為炒得唔均勻，嘗試撈勻睇下會唔會好啲，因為本人都珍惜食物，唔會隨便就退回，但係都係救唔到，唯有叫店員換，店員建議叫另外一樣。我就選擇咗黑椒牛柳絲炒意粉，黑椒牛柳絲炒意粉都唔係第一次食，都冇乜問題，但今次明顯深色好多，食落黑椒量都比平時多，不過我食得辣，對我嚟講都冇乜問題，但食到一半法發覺呢碟唔係炒意粉，係湯意粉，係豉油湯，因為豉油都可以隔走，我所以都可以食埋佢，只係濃味啲啫。可能今日個炒鑊輸咗錢，或者公司冇加人工，甚至可能比女飛。我只會比多一次機會佢，下次再係咁就唔會再食。…Read More

今日嚟到九龍灣淘大揀咗一間叫做兩個喜字嘅起運冰室食我嘅下午茶，咁我哋係嗌咗兩個下午茶嘅一個吉列豬扒配沙律另一個係炸雞髀配薯王仲叫咗兩份餐飲一個熱奶茶另一個凍檸茶份量感覺有啲偏小同埋炸雞髀薯嗰個好似擺咗喺啲內容唔知點解,所以味道都係好一般我覺得下午茶亦都感覺上唔係太抵食，去返快餐店嗰啲可能仲好味最後就係覺得呢間嘢嘅下午茶性價比唔算高囉覺得比一般茶餐廳嘅下午茶質素低啲啦唔太推薦去呢間食下午茶嘅感覺就係咁…Read More

雖然4月22號開始走塑政策，亦明白餐飲行業都有一定壓力和影響。但作為餐廳負責人或其員工，亦必需要清楚了解政策內容，不要一知半解的將問題轉嫁到食客身上。香港餐飲業現正處於水深火熱，囍運冰室投資者還縱容其員工在胡亂說話，得罪客人，這樣只會令生意一落千丈，結業只是遲早的事。你們員工在4月23號向客人訛稱，堂食者不能打包食剩的食物，因為會獨犯法例，還理直氣壯地說出，今日已經拒絕數位客人將食物打包，即使客人願意自行附費。當然作為一個有常識的人，也會感到莫名其妙，政府是要市民響應環保，而不是鼓勵市民浪費食物。現在有請各餐廳負責人，如仍未清楚政策內容的話，請立即致電走塑熱線查詢，電話：54672494以免像囍運餐廳（牛頭角淘大商場店），得罪了客人也當無事般，無知最可怕，投資者的墳墓。祝各餐飲業投資者生意興隆，順風順水，大吉大利。…Read More