Taste Four Taste

九龍站圓方高質卻價錢平實的中菜點心館九龍高鐵站位於香港市中心,人流好多同時亦有大量高尚住宅,圓方商場的餐廳都比較高檔及高價位。沒想到今晚看完電影後,晚餐卻找到這間價錢適中的中菜館,差不多8成滿,好多人都叫點心和中菜吃,人均大約150元,絕對是圓方中划算的選擇。小朋友們吃完今晚的套餐都好滿足,下次再來要試點心~蜜椒薯仔牛柳粒牛柳粒的賣相真的很不錯,肉粒嫩滑多汁,而黑椒蜜椒糖醬香甜,配合煎得香脆的薯仔,吃起來外脆內軟的,看起來色澤誘人~薯仔的口感綿滑,牛柳粒煎至金黃,蜜椒的香甜讓整道菜更具味道,好吃!加入洋蔥,紅椒及青椒令此菜更加色彩繽紛~涼瓜雞球煲 嫩滑多片的雞球,配上夏日消暑去火的涼瓜,從來都是香港人的首選~兩者用上簡單的醬汁調味,既不會太苦,又爽口惹味,是一道苦甜混搭出色的小菜雞煲~黑椒茄子魚腩煲今天最出色有驚喜的菜式,鮮嫩大大塊的魚腩大約有5件,用料十足~茄子軟糯入味作為配角,一起配上香氣四溢的黑椒醬汁~茄子吸收了醬汁的味道,與魚腩的鮮美形成完美搭配~黑椒汁真的好香濃,配飯好快就吃完,非常推介~兩碗白飯及是日燉湯(2人份量)清澈卻好濃厚,明顯用上大量材料燉煮而成的中式老火湯,不坊一試!嚐 Taste Four Taste尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區1樓1005-1006號舖#嚐 #tastefourtaste #尖沙咀 #柯士甸 #圓方 #中菜 #香港 #美食 #kumamon #熊本熊 #為食妹 #fatty #小麻成 #大麻成 #蜜椒薯仔牛柳粒 #黑椒茄子魚腩煲 #涼瓜雞球煲 #燉湯 #chinesefood #九龍站 #kowloon #happyhappy #dinner …Read More

一間挺新穎的中餐廳，全日都提供點心，也有各式粉麵飯，也有小菜可選，選擇挺多的，而且也有創新菜式，挺令人驚喜的。蜜椒薯仔牛柳粒（１７２元）賣想真的挺不錯的，看起來閃閃發光的，原因就是加了很多的蜜糖，每件薯仔和牛柳粒都包裹上大量的黑椒和蜜糖，再煎香煎脆，吃起來外脆內軟的，濃濃的黑椒味，更有蜜糖的香甜，牛柳嫩滑。啫啫滑雞煲（１４８元）雞件經過煎香，吃起來特別焦嫩，而且大大件的，肉特別多，醬汁鹹香帶點甜，更突出肉香。而且還特別加了有叉燒，與雞肉更相比更能吃出兩個不同的口感。麻婆肉醬炆伊麵（１３８元）非常有創意的一款麵，本身我也挺喜歡吃麻婆豆腐的，這裡將他跟麵合併在一起又挺有驚喜的。當然這個麻婆豆腐就變得沒原版那麼濃郁，變得清淡了一點，但配上滑嫩的伊麵後，吃起來香香辣辣的，又能吃到有滑嫩的豆腐和濃香肉碎。青瓜蘆薈爽／夏日百香（３９元）（第二杯推廣價８元）性價比挺高的，兩款都很清爽，叫了少甜，味道更合適，前者清甜，後者酸甜。…Read More

週日於圓方逛街逛到腳軟，決定試試一家粵菜館主打粥粉麵飯，融合傳統與創新元素，價格親民木系裝修主調，溫暖木色營造出簡約舒適氛圍卡位闊落，座位間隔適中，不會太擠，適合聚餐品「嚐」特飲夏日百香外觀清新，酸甜平衡，解渴開胃是日蒸飯蟲草花杞子滑雞蒸飯口感軟糯，健康又滿足:)花膠撈麵粗麵條麵條Q勁，膠質豐富，醬汁香濃生煎叉燒包金黃脆皮，白胖包身，蜜汁滲出，經典卻不平凡懷舊鮮蝦餃晶瑩剔透，蒸籠上熱氣瀰漫，皮薄不黏牙…Read More

今次我同我朋友去咗一間位於圓方嘅中餐廳真係好期待！餐廳嘅環境好舒適，燈光柔和，適合朋友聚餐或者家人一齊食飯。以下係我叫過嘅幾道菜：豆腐火腩煲一上枱就聞到陣陣香味。豆腐滑滑嘅，煮得恰到好處，唔會太軟爛，口感正。而且火腩部分真係超級入味，肥瘦適中，肉質鮮嫩啫啫通菜煲呢個就係一個清新嘅選擇。通菜炒得剛剛好，保持住咗啲脆口感，食落去好爽口。煲底嘅湯汁清淡，帶有少少蒜香，剛好中和咗之前重口味嘅菜。菠蘿咕嚕雞球呢個係我最期待嘅菜！雞球炸得金黃酥脆，外層好香脆，裡面嘅肉質又嫩滑。加埋菠蘿，酸酸甜甜，啱啱好是日燉湯 - 老黃瓜燉豬展湯呢個湯真係好滋潤，湯底清甜，豬展肉質軟嫩，黃瓜煮得剛好，唔會過爛，保持住咗啲口感…Read More

圓方新開嘅粵菜館, 除左粥粉飯仲有點心. 間舖裝修雅緻, 坐得幾舒服,幾岩同朋友或者一家人食餐便飯。主打粥粉麵飯既「嚐」亦有點心小菜羊肚菌杞子滑雞蒸飯 $98雞調味剛好, 而且夠滑. 仲有2舊羊肚菌帶其獨有香味. 飯乾身粒粒分明, 配上特調醬油同滑雞嘅雞油, 食得一乾二淨. 花膠撈麵 $158花膠筒大隻厚身， 炆得好淋膠質滿滿. 配粗麵咖哩金錢肚/上湯浸鮮竹卷 $52點心都好出色, 金錢肚爽彈好入味. 鮮竹卷咬開有成隻蝦係入面, 餡料好豐富夏日百香/青瓜蘆薈爽 $39特飲第二杯 +$8, 大大杯都抵飲. 前者百香果肉加左片薄荷葉, 酸甜清爽. 後者面有粒粒青瓜同蘆薈肉. 兩者都好清爽解膩嚐 @tastefourtaste @elementshk尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區1樓1005-1006號舖…Read More

▫️ Sizzling Chicken HotpotThe moment it arrived, I could hear the sizzling sound! The chicken was so tender it could practically fly, and the sauce was so rich I wanted to pair it with three bowls of rice 🍚▫️ Black Pepper Eggplant and Fish Belly HotpotThe fish belly was crispy on the outside and tender on the inside, with an explosive aroma of black pepper! The eggplant soaked up all the flavors and was super tasty 💜▫️ Scallion Explosion Beef CubesThe beef cubes were incredibly juicy! The sweet and crisp scallions were a perfect match, and the wok hei was absolutely on point 🔥…Read More

位於圓方既中菜館店內裝修優雅簡約且明亮餐牌上有多款中菜可以選擇有招牌嘅煲仔菜,小菜,燉湯,特色小菜同飲品等每款都好吸引!魚香茄子煲茄子色澤油亮 軟糯入味 而且吸收晒醬汁嘅精華加上肉碎同鹹魚鹹香味十足啫啫滑雞煲採用高溫瓦煲中烹製令到雞肉充分吸收哂瓦煲既熱力同香料既氣味所以一上枱就聞到香氣撲鼻而雞肉經過醬料醃製同烹調後味道濃郁且雞肉非常嫩滑食落非常惹味!滑蛋炒叉燒嫩滑既炒蛋包裹住軟腍帶肉香既叉燒加上韭黃同蔥花更香口是日燉湯當天燉湯為老黃瓜無花果紅蘿蔔燉湯味道清甜 十分滋潤…Read More

朋友在圓方返工找了他一起吃午餐，選了一間以中國粥粉麵飯著名的中菜館。看到菜單有一個花膠撈麵，二話不說就選了這個花膠撈麵$158蟲草花杞子滑雞蒸飯（$98）咖喱金錢肚$52爽嫩金錢肚吸盡咖哩辛香 ，十分惹味懷舊鵪鶉蛋燒賣$46傳統老香港風味，口感層次豐富飲品 ～清涼蜂蜜柚子茶、凍咖啡今日最驚喜絕對是又大又厚實嘅花膠。一打開煲蓋嗰吓真係好會嘩一聲！燘得好入味好淋。蟲草花雞飯整體係配合得好食嘅，啲飯煮得啱啱好。咖哩金錢肚正！比起平時酒樓嘅沙嗲黑椒汁來得更有特色。裝修環境是舒適嘅中式輕奢風，卡位私隱度高。非常適合朋友、家庭、游客聚餐。…Read More

這家餐廳的食物整體水準很高，尤其是幾道主打菜式，味道令人印象深刻。花膠撈麵是必點之選！大大件的花膠厚身又軟滑，充滿膠質，配上彈牙的麵條和濃郁的蠔皇醬汁，每一口都滋味無窮😋。點心方面，鮮蝦餃外皮晶瑩剔透，內裡的鮮蝦飽滿彈牙，口感紮實鮮甜。而金錢肚則燜得軟爛入味，讓人食指大動。主食的羊肚菌杞子蒸雞飯，雞肉嫩滑入味，配上羊肚菌的獨特香氣，讓整道飯充滿了層次感。點了兩款特飲也十分出色，熱情果和青瓜特飲都非常清新解膩🍹。環境與服務餐廳的裝修風格簡潔明亮，木質調的設計讓人感覺舒適放鬆😌。這裡位於九龍站上蓋，交通非常方便，因此吸引了不少旅客前來用餐。雖然人流較多，但服務人員依然專業有禮，上菜速度也快。總體而言，這是一家用心製作菜餚的餐廳，無論是食物品質還是用餐環境都值得一讚，是旅客或附近居民享受美食的好去處！#嚐TASTEFOURTASTE #九龍美食 #香港美食 #點心 #花膠撈麵 #高質食肆…Read More

尋日同friend喺尖沙咀行到腳軟，臨時決定試下間叫「嚐」嘅鋪頭，點知一試成個人大满足！首先個老黃瓜南北杏豬𦟌湯，一揭蓋陣陣清香味飄晒出嚟，老黃瓜煲到軟淋入味，咬落仲有少少爽口感，豬𦟌腍到用筷子一夾就散，飲埋啖湯，個喉嚨即時feel到好潤，完全唔會有澀味，正到想再叫多一煲！跟住個滑蛋炒叉燒簡直係神級水準！蛋滑到好似布丁咁，入口即溶，叉燒肥瘦均勻，醬汁鹹甜適中，每一啖都有蛋香同肉香，配飯食真係可以食多兩碗，根本停唔到口！沙嗲牛肉粉絲煲都好有驚喜，沙嗲醬味好濃郁，仲有少少辛辣味提鮮，牛肉片厚身又嫩，粉絲吸晒啲醬汁，夠晒惹味，熱辣辣咁食，暖到入心入肺！仲有個藤椒魚皮，魚皮爽脆彈牙，藤椒味夠勁但又唔會太麻，醒胃到不得了，開胃小菜首選！間鋪環境幾舒服，服務員態度又好，下次一定再嚟試其他餸！…Read More

去到ELEMENTS呢個地方，如果想食高質但又抵食嘅中國菜，一定係去火區一樓嘅呢一間，啲嘢好食啲藥，坐得亦好舒服！聽講呢度成日都坐爆曬，仲會有需要排隊嘅情況，可能始終星期日，樓上嘅住戶都係落嚟呢個商場食晚餐，今日我都唔例外，約咗朋友喺呢度見面食晚飯。呢度餐牌都好多選擇，店員推介我哋叫惹味煲仔小菜，最後我地選擇左羊肚菌豆腐煲同埋茄子魚腩煲。兩個都好出色，夠惹味，羊肚菌豆腐煲好香羊肚菌味，而且豆腐好入味，鮮味無窮！茄子魚腩煲用嚟送白飯真係一流，結果我哋要咗兩碗白飯都清晒，對於平時唔多食澱粉質嘅，我哋嚟講真係好驚人！小菜要左炒菜心，菜心新鮮爽脆又夠嫩，幾好。不過最正，最推介嘅都係佢哋個是日燉湯，份量唔算少，而且絕無味精，飲完都唔覺得口渴，好有屋企以前媽咪煲湯嗰種心機嘅味道！…Read More

位於圓方中的「嚐」，以現代風格裝潢融入懷舊飲茶文化，環境舒適明亮，空間寬敞，非常適合與家人朋友共聚用餐。這次品嚐了幾道招牌菜式，環境舒適，服務周到，整體體驗令人滿意。花膠撈麵（$158）花膠厚身軟糯，口感豐腴，與彈牙的撈麵相得益彰。醬汁濃郁卻不膩，每一口都充滿膠原蛋白的香氣，花膠真材實料。懷舊鮮蝦餃（$48）蝦餃皮薄透亮，內餡鮮蝦爽口彈牙，傳統風味十足。一籠四顆，每一顆都飽滿多汁，食落幾鮮美。咖喱金錢肚（$52）金錢肚燜得軟嫩入味，咖喱香濃微辣，非常開胃。醬汁濃稠適中，用來拌飯都一流。羊肚菌杞子滑雞蒸飯蒸飯香氣撲鼻，雞肉肉質好滑嫩，羊肚菌和杞子增添養生風味。米飯吸收了雞汁和菌香，每一口都滋味豐富。夏日百香（$39）清爽的百香果特飲，酸甜適中，非常解膩，尤其適合搭配濃味點心。熱即磨咖啡（$22）咖啡香濃醇厚，即磨的品質確實不俗，為這頓點心餐畫上完美句號。🍱嚐 (尖沙咀)📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區1樓1005-1006號舖…Read More

✨是日燉湯老黃瓜燉豬展湯 好大盅足夠兩個人分享 好足料 湯頭清澈 味道鮮甜✨蜜椒薯仔牛柳粒薯仔外層焦脆帶蜜甜 牛柳粒肉質軟腍帶有濃郁黑椒香 味道微微辣 好惹味✨黑椒茄子魚腩煲點左走辣 熱辣辣上枱 茄子軟腍入味 魚腩份量唔少 每件都大大件 外層炸得酥脆 魚肉肥美嫩滑 ✨啫啫滑雞煲滑雞皮焦香肉軟腍 配料有冬菇大量洋葱同蒜頭 味道濃郁 蒜香突出 送飯一流總結：食物選擇都唔少 味道可以 份量足環境舒適 卡位私隱度高 服務唔錯 價錢可以 以呢個位置黎講 性價比唔錯 可以一試…Read More

呢日喺九龍站呢個商場行完街，想搵間餐廳食晚飯，就嚟咗呢間主打港式菜式嘅餐廳🍴 餐廳有點心、粥粉麵飯、同港式小菜食，我哋呢晚揀食小菜 。是日燉湯友人想飲碗燉湯潤吓喉，是日燉湯係老黃瓜燉豬腱湯，真係正中下懷🫢黑椒茄子魚腩煲呢度嘅魚腩用上鯇魚，先炸過再放入煲度炆煮🐟 茄子都炆得好入味🍆沙嗲牛肉金菇粉絲煲入面除咗有牛肉片、金菇同埋粉絲之外，仲有菠蘿粒，牛肉片更加軟腍🍍 味道唔算太辛辣。蜜椒薯仔牛柳粒呢個上碟勁香，勁有鑊氣🐮 牛柳粒嘅牛肉味道香濃，配埋炸過嘅薯仔粒，都幾惹味㗎。飲品呢度嘅飲品超大杯，我哋試咗一款期間限定嘅特飲，味道酸酸甜甜幾開胃。♦️夏日百香♦️凍咖啡啲餸太好送飯，我哋一人一碗白飯，好快就清晒啲嘢食，食得好滿足😌…Read More

在ELEMENTS圓方，除了溜冰和睇戲，今日我意外地發現了一家高質卻價格平實的中菜館，讓我今晚的晚餐更加完美！這裡的人流熱鬧，餐廳裝潢以木系風格為主，讓人感到舒適自在。用餐環境相當宜人，雖然人氣旺，但卻不顯得擁擠。🌟燉湯 ($75)首先，我點了一碗燉湯，湯底清澈，味道鮮美，讓我感受到暖心的滋味。湯中配料新鮮，特別是那一絲絲的瑤柱，簡直是提味的秘密武器！每一口都能感受到廚師的用心，極力推薦！🥣💖勝瓜肉碎浸魚肚 ($152)接下來是勝瓜肉碎浸魚肚，這道菜讓我驚艷不已。勝瓜的清脆搭配肉碎的鮮香，再加上魚肚的滑嫩，口感層次分明，讓我一口接一口，根本停不下來！👍🐟豆腐火腩煲 ($138)豆腐火腩煲則是另一道不容錯過的美味。火腩外酥內嫩，搭配軟滑的豆腐，滷汁滲透其中，每一口都令人陶醉。這道煲仔飯的熱氣和香氣，真的讓人覺得心滿意足！🍚🔥沙嗲牛肉金菇粉絲煲 ($152)最後，我品嚐了沙嗲牛肉金菇粉絲煲，牛肉的質感非常鮮嫩，沙嗲的香味讓人欲罷不能，金菇和粉絲吸收了湯汁的精華，口感滑順。這道菜的創新和風味，絕對是值得一試的佳品！🥢🍄…Read More