唐坊火鍋私房菜

唐坊火鍋私房菜海鮮拼盤蝦鮮嫩彈牙，肉質清甜鮑魚入口滑嫩，散發著海洋的鮮香，口感極佳扇貝肉厚而鮮美，口感軟糯鮮甜大蜆肉質鮮甜，汁多味美，非常新鮮脆肉鯇片外脆內嫩，非常有口感，入口鮮甜牛丸肉質緊實，彈性十足，肉香四溢蝦丸鮮蝦製成，彈牙爽口，鮮蝦味十足墨魚丸濃郁的墨魚香味，入口爽脆彈牙手切封門柳手切封門柳牛肉，肉質鮮嫩，脂肪紋理分布均勻，入口油脂甘香，濃郁的牛肉味，入口越食越突出橡果豬肉片橡果豬肉片，油脂分布均勻，肥瘦適中，肉質鮮美，鮮甜爽口，口感滑順韭菜餃蟹肉餃這餃子包裹著鮮甜的蟹肉，鮮甜多汁，而香噴噴的韭菜餃，皮薄餡多，餃子一口下去，獨有的韭菜香味和豬肉餡，非常滿足稻庭烏冬稻庭烏冬口感滑順，麵條彈牙，清爽的老鴨燉湯底，烏冬吸收了湯底精華，特別好味牛奶雪燕以3.6牛奶搭配雪燕，清爽可口，口感細膩，濃郁奶香…Read More

座位寬敞，落地玻璃外望市景。在openrice訂座有優惠！點了二人餐，湯底選擇了煲冬瓜瑤柱美腿鍋，真材實料，瑤柱的鮮甜與火腿的咸香完美融合，清潤暖胃。海鮮盤包含鮮蝦、扇貝、鮑魚、蜆、鱔片，食材新鮮；牛肉片柔嫩，牛香濃郁。手打三寶丸彈牙、菜餃拼蟹肉餃飽滿。蔬菜籃新鮮爽脆、響鈴酥脆吸湯；最後以手打烏冬收尾，份量剛好。套餐可選竹蔗茅根水和幾款汽水，特別讚竹蔗茅根水，偏清淡，不會死甜。整體而言，食材新鮮，份量及價格合理。…Read More

唐坊火鍋私房菜 (油麻地)如果係旺角唔知食咩好，今次我試左呢間唐坊服務態度好，四人套餐嘅湯底，橡果豬和蟹肉餃的表現，令我唐老鴨湯底唐老鴨的湯底是一大亮點。湯頭濃郁，香氣四溢，帶有淡淡的讓人一口就能感受到食材的鮮美。湯底經過長時間的熬煮，讓湯汁變得十分醇厚絕對係可以就咁飲再食鴨肉橡果豬.其實我個人就唔太喜歡食豬，但呢個套餐包嘅有個豬，我又未聽過就試下橡果豬好細就被圈養，肉質會特別嫩口套餐仲包個蟹肉餃，餃皮薄而有彈性，裡面的蟹肉鮮甜可口，每一口都能感受到豐富的蟹肉鮮味。搭配一點醬油和蒜蓉，讓蟹肉餃的味道更上一層.飲品叫咗竹蔗茅根，夠清新清熱，天然！.📌 唐坊火鍋私房菜 (油麻地)油麻地彌敦道560號譽發廣場23樓…Read More

上星期同朋友去咗唐坊火鍋私房菜試佢哋嘅四人餐，整體來講真係好滿意！由湯底到食材，每樣都感受到店家嘅用心，絕對係值得推薦嘅火鍋體驗！湯底：冬瓜瑤柱美腿湯 🌟🌟🌟🌟🌟一上枱已經聞到好香嘅瑤柱同火腿味，湯底清甜得來又夠鮮，唔會過鹹。冬瓜煮到軟腍，吸晒湯汁精華，飲落好暖胃。我同朋友每人飲咗兩碗先開始打邊爐！食材：**封門柳** 🌟🌟🌟🌟🌟肉質超級嫩滑，油脂分布均勻，輕輕一淥就已經好入味。食落有濃郁牛香，絕對係高質之選！**橡果豬** 🌟🌟🌟🌟豬肉片薄切，口感爽彈，帶淡淡橡果香，唔會有豬膻味。淥熟後依然保持嫩滑，值得一試！**海鮮盆** 🌟🌟🌟🌟有蝦、蜆、鱔片等，新鮮度十足！蝦肉彈牙，蜆肉鮮甜，鱔片肥美，鍾意海鮮嘅朋友一定會鍾意！**三寶丸 & 餃子** 🌟🌟🌟🌟丸類同餃子都係手打製作，口感扎實。尤其喜歡佢哋嘅餃子，皮薄餡多，咬落去juicy！**田園雜菜籃** 🌟🌟🌟🌟蔬菜種類多，有生菜、金菇、木耳等，新鮮爽脆，打邊爐必備！**善良響鈴 & 邪惡魚皮** 🌟🌟🌟🌟響鈴炸得香脆，吸湯能力強！魚皮邪惡但好惹味，脆口得來唔會太油膩，送酒一流！- **手打烏冬** 🌟🌟🌟🌟 烏冬彈牙有嚼勁，煮耐咗都唔會爛，吸晒湯底精華後更加好味！飲品：竹蔗茅根水 🌟🌟🌟🌟清甜解渴，打邊爐飲呢啲就最啱！唔會太甜，飲完之後感覺冇咁熱氣。糖水係燕窩🥰總結：唐坊火鍋私房菜嘅四人餐真係物有所值！湯底鮮甜，食材高質，環境舒適，服務態度又好。如果你係火鍋愛好者，呢度絕對值得一試！我同朋友已經計劃緊下次再嚟encore！**整體評分：9/10** **必試推薦：冬瓜瑤柱美腿湯、封門柳、邪惡魚皮**…Read More

早兩星期前同個朋友仔去左旺角一間高空風景火鍋店打邊爐😂一路食一路望街景🤣個環境感覺好chill🤗我哋當日叫左2人餐～食物都好豐富喎😛湯底係冬瓜瑤柱火腿鍋冬瓜的肉質脆嫩🤗好鮮甜😝 湯的口感清爽😅由其依家夏天消暑最適合😝花雕雞件（半隻）花雕雞選用新鮮的雞肉，肉質鮮嫩多汁😋 散發出濃郁的酒香😂 提升雞件的風味🥶豬頸肉豬頸肉肉質嫩滑，脂肪分布均勻，煮熟後口感非常柔軟☺️三寶丸有：牛丸、蝦丸、花枝丸～好有彈性蟹肉雲吞餡料由新鮮蟹肉製成，味道鮮甜，肉質細膩😝田園雜菜有粟米、生菜、菜心～清脆爽口☺️質地輕盈😅最特別係紙豆腐～佢就好似一張紙咁😅 淥一淥好快就食得🤗金針菇金針菇味道清淡，帶有淡淡的鮮香，略微的甘甜最後食埋個稻庭烏冬就夠晒飽🤗飲品低糖果汁～好清甜😝可以解渴…Read More

今晚個四人飯局，見到OpenRice有預付四人港式養生火鍋套餐，好似幾抵食。同埋之前都食過佢哋嘅二人火鍋套餐，都知道佢哋用料好，所以就唔使猶豫咁買咗佢哋呢個四人餐喇。水準依然keep到，四款海鮮都好新鮮肥美。手切肥牛大碟肉味濃。伊比利亞像果豬鮮味。善良響鈴，餃子拼盤同三寶丸都係手工製作真材實料。田園菜籃同埋竹蔗茅根水都好清甜。日式烏冬煙煙韌韌索晒冬瓜瑤柱美腿鍋嘅濃郁湯底，好味。最後嚟一個清爽嘅椰汁雪燕糖水，就好圓滿喇。…Read More

最近朋友相聚都喜歡幫襯呢間打邊爐，食物有水準！ 已多次幫襯都仍覺得性價比不錯👍雖在鬧市區但樓層夠高，環境又夠開揚！有有好型的財神爺好可愛！夏天我就選了消暑冬瓜瑤柱美腿鍋，湯底清甜！封門柳！手切厚薄均勻海鮮拼盤有鮑魚海蝦等賣相好又鮮，田園菜籃夠健康另外幾欣賞手打牛丸、花枝丸、蝦丸大粒又彈牙竹蔗茅根水 一人一杯， 不太夠飲想要多杯😆糖水有自家椰汁雪燕夠清潤！ 我見店老闆都年青又有服務， 值得支持， 讓餐廳繼續做下去呢！…Read More

I've been to this hot pot place last winter and I like that it has very spacious seats, not overcrowded, well noise-insulated so you can enjoy some nightly chats with privacy. There's a recent promo if you reserve your table on OpenRice so here we go the Set for two- you can pick the old duck/ wintermelon & Chinese ham broth, we picked the former. It was such a good deal, the seafood platter was definitely the eye candy, the abalone was gigantic, while the scallops and shrimps tasted outstandingly fresh and sweet. My another fave of the night was the freshly deep fried beancurd rolls, SO GOOD and FLAKY. Most honourable mention must go to the broth: Old Duck soup boiled with goji berries, tender turnips, Chinese mandarin peels, and vermicelli. This soup was extremely flavourful and the essence was the bone-in duck. PLEASE ENJOY THE DUCK alongside the hot pot, because its flesh was cooked to perfection and each meat strand fell right off the bones (the bones were deeply boiled and became very soft and crumbly). To me, this duck was the champion. …Read More

之前同朋友黎過，覺得呢度打邊爐整體感覺幾舒服，今日就同老公再encore。我哋叫左火鍋二人套餐，份量十足，好豐富。消暑冬瓜瑤柱美腿鍋：湯底係冬瓜加瑤柱，仲有金華火腿，冬瓜啱晒夏天食，味道清甜又夠濃，飲落去有少少鮮味，唔會口乾。海鮮拼盤：有鮑魚、海蝦、大蜆、扇貝同脆鯇腩，全部都新鮮，蝦同蜆煮完仲有鮮味，鯇腩落湯之後唔會散晒，仲保持到少少口感。手切封門柳：切得唔錯，煮完唔鞋口，肉味都夠。三寶丸：有蝦丸、花枝丸同牛丸，口感唔錯，唔係嗰啲粉粉地嘅丸，咬落去有彈性，牛丸味道比較濃，其餘兩款都幾好食。餃子拼盤：有蟹肉餃同韭菜餃，蟹肉餃有少少鮮甜，韭菜餃味道正常，唔會太重。善良響鈴：炸得夠脆，落湯之後吸晒啲湯汁，食落去有啲香口。田園雜菜籃：有生菜、黃芽白、菜心、油麥菜同粟米，全部都新鮮乾淨，煮完唔會變色，爽口，粟米幾甜。烏冬：係日本烏冬，煮完唔會腍晒，吸湯力都幾好，食落去幾滑身。竹蔗茅根水：甜度OK喎，清熱氣幾好。椰汁雪燕糖水：椰汁味香濃，落足料，甜度剛好又夠凍。…Read More

唔係朋友介紹都唔知道呢間唐坊火鍋私房菜，經openrice優惠訂咗個2人套餐$678。湯底有煲冬瓜瑶柱美腿鍋，湯底清甜鮮美，帶有瑶柱及金華火腿嘅咸香，絕對可以當湯咁飲。😀手切封門柳切得厚薄適中，入口嫩滑且帶有微微油香及甜味，非常高質；2人海鮮盆種類同份量都幾誇張🥹鮑魚大隻肉質潔白爽口，扇貝肥嫩多汁，虎蝦緊實彈牙，大蜆鮮美多汁，脆肉鯇肉鮮嫩且稍帶彈性，用冬瓜湯底又唔會遮蓋海鮮本應嘅甜味，幾有驚喜☺️其他配料方面有響鈴、三寶丸包括牛丸、蝦丸與墨魚丸，都食得出係新鮮打出黎唔係急凍貨色，彈牙有彈性，牛丸肉味濃郁，蝦丸亦帶鮮甜。另外菜餃拼蟹肉餃皮薄餡嫩，蟹肉一絲絲鮮甜細膩。飲品仲有竹蔗茅根水清甜解膩，最後仲有自家製甜品3.6牛乳椰汁雪燕，絕對值得一試🥰…Read More

前幾日，跟老公係譽發廣場打邊爐，唐坊的二人鍋又唔錯，湯底又出奇地好飲好食。天氣熱就叫返煲冬瓜瑤柱美腿鍋，冬瓜切厚片，清熱又多汁，仲有鮮味的瑤柱貝，咸香的火腿，加入菇菌，湯鍋很清甜。 二人海鮮拼盤有大扇貝，大鮑魚，大蜆，九節蝦，脆肉鯇魚片，食材新鮮，鮑魚仲係活的，扇貝鮮甜，蝦肉爽口。手切封門柳最重牛味，肉質細嫩，雖然看起來切得厚身，其實滾燙後唔會柴口，厚薄均勻。三寶丸有蝦丸，墨魚丸和牛丸，手打丸類很彈牙韭菜餃拼蟹肉餃的餡料飽滿，菜餃清香，蟹肉餃比較特別。田園菜籃有唐生菜，娃娃菜，菜心苗，鮮粟米，蔬菜新鮮翠綠，善良響鈴炸至酥脆，很吸湯，亦食到香濃的豆味。二人餐有幼滑的烏冬，清甜冰凍的竹蔗茅根水，冰涼又清潤。…Read More

唐坊火鍋私房菜地址：油麻地彌敦道560號譽發廣場23樓同朋友搵食搵到銅鑼灣呢間火鍋店，見到個二人套餐👫$788👏🏻頭盤個「唐老鴨湯」已經贏晒🍲 藥材湯底超濃郁，鴨肉煮到啱啱好唔韌，飲完成個人暖笠笠～正到飲晒成煲湯先肯開始打邊爐😆主角「手切特級牛」真係不得了🥩 大理石紋靚到似和牛，淥8秒食得，入口即化仲要牛味爆燈！朋友食到唔捨得蘸醬汁，話要原汁原味享受💯海鮮盆新鮮到震🦐 有巨型虎蝦、爽脆鱔片、同埋蜆肉肥嘟嘟冇沙！特別係個鮑魚彈牙到似識跳舞咁，海鮮控必嗌～自家製「三寶丸」同餃類都係誠意之作✨ 蝦丸咬到成口蝦肉，韭菜餃爆汁得來皮薄餡多，蟹肉餃仲食到絲絲蟹肉🦀最邪惡一定係「響鈴卷」‼️ 即炸上枱熱辣辣，浸湯3秒半脆半軟，索盡湯汁真係食到停唔到口～配埋竹蔗茅根水解膩，呢個組合完美到喊😭最後個手打烏冬吸晒精華湯底，掛湯力MAX🍜 食到捧住個肚都堅持清碗！#nicefoodie油麻地-—————#food #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover #delicious #hk #香港 #油麻地美食 #油麻地 #美食 #打卡 #油麻地餐廳 #香港口味 #隱世美食 #隱世小店 #半價優惠 #人氣餐廳 #人氣美食 #香港好去處 #中菜 #中餐…Read More

今天去了油麻地一間高質私房菜火鍋店叫唐坊火鍋私房菜，地方寬敞，窗邊座位可享城市日落景色，整體環境非常舒適，有濃厚的悠閒氛圍我地叫左二人套餐（$678）煲冬瓜瑤柱美腿湯🥘冬瓜清甜，瑤柱鮮美，雞腿嫩滑，湯頭清潤，滋補養生三寶丸🍡蝦丸彈牙鮮甜，手打牛丸牛肉味濃，彈力十足，花枝丸海味十足，口感彈牙，粒粒手打爽口彈牙，配搭湯底更能帶出鮮味海鮮拼盤🦐🐟新鮮海鮮種類豐富，包括鮮蝦、蜆、鮑魚等，多人一起共享十分滿足，甜品的冬瓜湯底帶來清甜菜餃及蟹肉餃🥟餃子皮薄滑，內裡餡料足，蟹肉餃，質感鮮甜，菜餃亦清香田園雞菜盤🥬爽脆新鮮炸響鈴手工精製，質感新鮮，吸滿湯底後口感香脆，湯底鮮味令響鈴更好吃手切牛柳片片鮮嫩，油花分布均勻，入口香滑，肉味濃郁，是必點之選竹䉀芧根水清甜解膩，配火鍋恰到好處，既能淡化油膩感，也十分消暑😚椰汁雪燕滋補養顏，享受椰汁的香甜，雪燕的滑嫩，3.6牛乳的醇厚🎇唐坊火鍋私房菜🎈彌敦道560號譽發廣場23樓…Read More

🔥油麻地高空火锅绝了！23楼景观直接封神🌇 今天又是黑雨，下班后在23楼边涮火锅边看雨也太浪漫了吧！旺角少了人来人往的车辆，整个空间都温柔到不行，吃饭的氛围感直接拉满💯 👉🏻现在Openrice订位有86折！我们这次点的套餐真的超值到哭！ 💥必夸菜品清单： - 汤底太会了！浓郁鸭汤喝一口接一口，清爽冬瓜汤解腻又养生！ - 什手切封门柳嫩到不行，伊比利亞橡果猪香气直接冲脑门，肉食控狂喜！ - 海鲜拼盘是王炸！每只都超大超新鲜，虾子Q弹到会跳，贝类肉质饱满，新鲜度直接打满分！ - 现炸响铃真的绝！咬下去咔嚓脆，吸满汤汁后更是灵魂暴击，我们直接追加一份！ - 田园菜篮超级新鲜，还有两份面食，4个人吃完全够了 ！ 最后的椰汁雪燕甜品简直是救星！吃完火锅来一碗，清甜又滋润，解辣又养生，完美收尾✨ 📍地址：油麻地弥敦道560号誉发广场23楼趁著有折扣赶紧冲！这景观这味道，错过真的会后悔！！ #油麻地美食 #高空火锅 #香港火锅推荐 #日落景观餐厅 #Openrice优惠 #许唐坊火锅 #海鲜火锅 #香港探店 …Read More

最欣賞佢食物原味道，冇點加味精～胡椒豬肚雞湯，熱辣辣一上枱，好暖胃！入面嘅雞件同豬肚都算多，都有10件八件，飲完覺得成條人都精神晒！嗰啲豬肚焗到軟腍腍，咬落去仲有啲彈牙，啱晒我鍾意有口感嘅～🐔🖤手切封門柳（小）牛肉控會鐘意呢個手切封門柳，每片肉都切得好平均，仲有啲雪花紋路，放落鍋度灼幾秒就可以食，好鮮嫩！有肉香，唔需要調味！🥩✨蟹肉拼韭菜雲吞咬落去仲帶有啲絲絲蟹肉纖維！重點係佢啲皮薄得嚟有彈性 perfect！🦀🥟啲韭菜雲吞鮮甜得嚟唔會太嗆。🌱🔥紙豆腐，好似張紙咁，放落鍋度煮，吸晒啲湯底嘅精華，食落口就好似一塊有味嘅豆腐，入口即化～日本豆腐滑溜溜嘅口感，而內裡就嫩滑🍥🍲香菇貢丸有陣香菇味係口腔裡面爆開，好香，夾埋啲湯底一齊食，正！…Read More