去完水立方揼骨,團長帶我地黎萬象城食晚飯。我從來都未黎過,亦估唔到深圳有這樣既地方,名店林立,不過無咩人買野,個個大陸人沖晒去香港掃平貨 ﹗從未黎過萬象城,更加未黎過品村啦,好陌生啊。步入餐廳,睇落環境都幾寬敞喎,分兩邊,一邊西餐一邊日餐咁啦。二百幾蚊人仔個任食晚餐,是但啦,試試無妨麻。什菜沙律,我堅覺得食緊什草囉,碎濕濕點食啫。泰式生蝦刺生,都叫做穩穩陣陣既,蝦雖然無味,但有個泰式酸辣汁頂住,不過不失 ﹗如果有埋蒜片、苦瓜片夾埋一齊食就更好啦。胡麻醬菠菜,普普通通無特別,爽口幾好味。胡麻蘆筍,放得好骨子喎 ﹗哈哈,得幾條邊夠咁多人分呀,好采係任食啫,再 order 多兩個先。味道清甜多汁又爽口,好好味噃。串燒牛柳,嘩 ﹗又羶又乾硬喎,好野喎。三文魚他他,三文魚凍到似食緊雪芭,三文魚蓉本身已無咩味道,一般都係刮剩係魚骨上面既魚肉黎做,味道好淡口囉。炸軟殼蟹,炸粉仲多過蟹囉,掩蓋蟹肉味道,都算炸得鬆脆,不過好咸喎。香煎鵝肝配蘋果,鵝肝偏瘦,跟蘋果配埋一齊味道硬係怪怪的。醬燒羊架,味道唔錯,又夠腍又啖啖肉。牛油忌廉沙蜆,發育不良細細粒既蜆肉,而且有砂添呀,救命。魚子軍艦,係依度全部都係叫做壽司,並無軍艦之分。飯粒又爛又黐口,半點醋香也沒有,失敗。好采有咸香既魚子加上清爽既青瓜片,都一試無妨既。醬燒牛仔骨,普通又穩陣,唔難食,只係全熟比夠韌少少。刺生併盤,全晚最受歡迎又最好食既一道菜呀 ﹗鱆紅魚、八爪魚、三文魚、海膽、甜蝦、赤貝,可以 encore 喎。刺生併盤,剛才唔夠喉,再添食 ﹗今次有三文魚、北寄貝、鱆紅魚,好滿意呀 ﹗係凍左少少啫。池魚開邊燒,第一次咁樣食,別有一番風味,幾好。酥皮仿翅忌廉湯,童年回憶,唔知味道如何呢?非常濃烈既罐頭味道,Shit ﹗鹽燒三文魚頭,從來未見過咁薄又咁瘦架,骨杉杉無肉食囉 ﹗味道一般,而且燒得好乾。鹽燒三文魚頭,咁瘦既三文魚頭都唔知點食好,好采仲有粒我最喜愛既魚眼啫,好味道呀 ﹗鹽燒三文魚鮫,燒到又燶又乾,好野喎。無咩味道,鹽味係有既。辣味元貝,放低時完全估佢唔到係咩囉,仲無啦啦用竹籤上碟。微辣帶少少海味味道,不試也罷。大陸生蠔,完全唔知邊度黎架 ﹗大家都好奇怪,點解全部都上晒生蠔汁既?唔該換過全部走汁。高潮黎喇 ﹗從來未食過咁難食既生蠔,大家一齊食、一齊吐,最後一齊掉晒 ﹗到底咩黎架?有殼碎又蠔肉瘦猛猛,口感腍劈劈仲要帶水喉水味道,唔怪得餐廳一早就用茄汁浸滿佢啦 ﹗日式燒茄子,還可以啦,勁啖口,我想要蒜蓉同豉油囉,而且只係暖暖地,跟即叫即燒熱辣辣出晒煙既燒茄子完全唔同架喎。蒜蓉粉絲蒸帶子,經典中既經典 ﹗佢地絕對估唔到我會撥開晒啲蒜蓉同粉絲係度搵帶子囉,應該我完全食唔到有大帶子係度。最後比我搵到一粒約 4mm 白色塊狀物體,到底咩黎架?好鬼似肥豬肉喎 ﹗離晒譜 ﹗個經理係度望住我,我話知佢啦。照燒牛柳,難得正常,全熟不太乾硬,用點力趙就食得到,醬汁超甜,入得口。鹽燒大蝦,個個已經食到停晒手喇 ﹗我仲有少少 quota,見到有蝦食,仲話係大蝦添,梗係要試試啦 ﹗大蝦都唔大得去邊,有我手指尾大小左右。嘩,勁咸呀 ﹗好多鹽,要用手剝殼,唔放得入口囉。雪藏蝦完全無鮮味無蝦,幸好不是霉肉,全部都幾乾硬呢。日式海鮮湯壼,居然有海鮮湯飲,試埋啦 ﹗真係搵命搏,唔試好過試囉。剛才蒜蓉蒸帶子都未算驚嚇呀 ﹗高潮疊疊起,陸續有來 ﹗見個湯暖暖地試啖先,驚死人咩 ﹗吐都吐唔切呀,即噴 ﹗什麼來的?腥到不得了,有蝦殼味道,黑色金菇,全數掉落垃圾桶。牛油燒粟米,比左二百幾蚊人仔食美日任食餐,最好味都係依碌粟米喇 ﹗唯一唔洗搵命搏既食物,安全又好味。…Read More





