Curry Factory (Closed)

點了一個日式咖哩黑豚扒蛋包飯，從點單到取餐，只等了數分鐘。蛋包飯賣相良好，豬扒的大小亦適中。豬扒炸得頗香脆，亦沒有厚厚的炸粉，而且還有少許肉汁。相比其他食肆，質素屬於中上。唯獨是有一股鬆肉粉味，破壞了豬扒的肉味。至於蛋包飯亦不過不失，飯粒軟硬度適中，有淡淡的番茄味。雖然此店名為咖喱工房，此飯最敗筆的地方便是它的咖喱。咖喱味只有少許，而且太鹹。不過整體質素仍算可以。…Read More

今日行街去到旺角，遲起身遲出門口，早餐也沒吃直接十一時就準備吃午餐，去到位於朗豪坊的「美食廣場」在幾間食店中，最後選擇了『咖喱工房』因為是「美食廣場」，所以也不花筆墨去介紹環境了直接介紹食物，今天點了一個日式咖哩黑豚扒蛋包飯 ($49，包飲品，但沒有湯供應)賣相十分討好，特別喜歡在蛋包飯上的波浪形茄汁，很有心思而豬扒也很大塊，也夠厚從上圖的豬扒切面大特寫可以看到，豬扒入面保留了很多肉汁，所以即使外面炸得香脆，入面也不會乾整體上豬扒的水準也不錯！可以和其他日式炸豬扒專門店相比然後在看一看蛋包飯蛋包飯入面的飯粒也有茄汁，飯也算不錯，蛋包飯做得很好蛋完美地包裹著入面的飯粒但可惜，外面額外的茄汁令整個飯有一點太酸了最後就是咖哩汁咖哩汁入面有薯仔粒、紅蘿蔔粒以日式咖哩來說，我不會奇怪它沒有什麼咖哩味但可惜是咖哩的味道有點偏鹹咖哩汁的偏鹹和茄汁的偏酸令整個飯味道上不太協調總結：以$49 的價錢，可以吃到高質素的炸豬扒還有OK的蛋包飯整體上其實不錯未試過的朋友，可以一試…Read More

星期日的這一個晚上，同太太行完旺角，我建議不要回家吃飯了，因為回家會太晚﹛太晚吃始終不是太好。太太愛簡單，她就選中了朗豪坊的 food court，兩個人，省一點錢。在 food court，太太就有一個既簡單及美味的選擇，就是韓國的石頭飯。而是日的我就不跟著吃了，因為不太想吃飯。我在 food court 看了一圈，最終結果就是這一家咖喱工房。這一個攤位，以前賣的是印度咖哩，現在賣的也是咖喱，但其代表的國家就大轉換了，現時的咖哩工房，售賣的，是日式咖喱，感覺大不相同。我沒有食咖喱，因為我被店中大力推介的大牛扒吸引了。一塊足鎊的鐵板牛扒，非常之吸引。自己加燒汁，倒落去 "sa sa" 的聲音很是過癮。牛扒是厚切的原塊，用上了鐵板，幾多成熟已經不需要再問了。而且，這是日式麼，這樣的一個鐵板餐配搭，不就是花園餐廳的出品麼。正確一點說這是港式的豉油西餐才對，亦要有這一個想法才會食得開心。明顯地是豉油扒，因為吃得出牛扒是經過醃這一個程序去處理的，所以一定要從港式西餐的角度去品嚐這一塊扒，感覺會開心一點的。這一個扒，極厚切而且腍得非常。港式的扒，一家要加汁才能帶出肉的精華味道出來，牛扒加燒汁，更甚的曷在熱辣辣的鐵板上熱辣辣地去食，感覺很是可愛。以港式西餐的質素來說，食得過。…Read More

唉......響朗豪坊food court搵位真係好辛苦... 好多人...等左好耐先搵到位朗豪坊food court 咁多野食, 今次試吓呢間咖喱工房~今次叫左個咖哩黑豚肉飯 (好似係3號餐)呢set野好簡單, 有個咖哩黑豚肉飯同埋一杯野飲, 好似係45蚊~佢啲日式咖哩算係普普通通, 出面間間日式咖哩都係差唔多咁嘅味道不過佢啲黑豚肉幾好味, 外脆內軟, 我最初以為啲日式咖哩汁會蓋過啲黑豚肉嘅味但係我都食到佢啲黑豚肉嘅味, 唔錯唔錯~不過唔知點解, 我叫杯可樂, 佢好似比左杯溝左檸檬茶嘅可樂...…Read More

0係朗豪坊FOOD COURT搵位真係超難為了一試聽左好耐既咖喱工房, 等位都要食 咖哩黑豚肉蛋包飯 : 小妹好喜愛吃蛋包飯, 心裡幻想滑滑既蛋包住有蛋汁既西炒飯, 嘩~~~點知...見到實物, 係乾巴巴既蛋皮, 好似CREPE 咁包住D白飯... -口- 好彩有冇乜味既咖喱 (係, 又唔辣又唔甜, 唔知想點)如果唔係, D飯真係唔想食, COCO好味好好好好多 :(舊黑豚肉, 炸得油左D, 但都算係咁, 不過不失啦…Read More